夏季养生炖汤做法大全
夏季喝汤主要是消暑解热，那么夏季喝什么汤好?消暑的汤作用作？接下来我带大家了解一下吧。
夏季炖汤食谱
蚕豆冬瓜豆腐汤的做法
原料：鲜蚕豆200克;冬瓜200克;豆腐200克;
调料：盐;香油;
营养价值：非常清淡鲜美的汤， 蚕豆、豆腐营养丰富，冬瓜消脂减肥，少油的健康烹调方式使这碗汤，无比清爽，极利瘦身。
蚕豆冬瓜豆腐汤做法和步骤：
1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块。
2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜。
3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。
蚕豆冬瓜豆腐汤饮食特点
冬瓜性寒凉，能利尿除湿、清热解毒;豆腐甘凉，能益气和中，生津润燥，清热解毒。
蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%。营养价值丰富，可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
蚕豆冬瓜豆腐汤饮食禁忌
患有蚕豆病的人群绝不可进食蚕豆。
二、夏季炖汤食谱大全 丝瓜鸭架汤的做法
原料：丝瓜;鸭架;
调料：葱花;盐;
营养价值：丝瓜鸭架汤。十分简单，也非常美味。丝瓜有清热解暑的功效。暑天多吃些丝瓜汤，能消暑解热。丝瓜清爽、鸭汤醇鲜，防暑解热，有菜有汤，老少咸宜。
丝瓜鸭架汤做法和步骤：
1、新鲜丝瓜两条、鸭架斩成小件儿。
2、冷水上锅，将鸭架放入，大火烧开，转中小火炖煮半个小时，汤色慢慢变白，有香醇的肉香味弥散开来，这时候下切成滚刀的丝瓜块儿。汤也可用排骨或者鸡骨慢火熬成，放在冰箱里随时取用。
3、吃完米饭，一人再来一小碗丝瓜鸭架汤，不但美味，且营养多多，可以补充由于大量出汗而消耗的体能和水分。夏季靓汤，举手之劳。
夏季5款经典祛湿养生汤
1、苦瓜汤
苦瓜性寒，夏天成熟，在夏季食用能够清热去火、止渴消暑，在夏季用苦瓜来做汤喝，可以很好的帮助大家达到降火的目的。
同时，在苦瓜中维生素C的含量比较高，人们在食用之后，不仅可以很好的滋补身体，为身体补充能量、提高身体机能，还能够让肌肤变得白暂嫩滑。除此之外，经常吃苦瓜还有降血糖以及调节内分泌的作用，所以在平时适量的吃苦瓜对于滋补身体、减肥瘦身有非常好的帮助。
苦瓜排骨汤的做法
食材：排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。
做法：
1、首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。
2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。
3、在汤中加入切好的玉米煮开。
4、把苦瓜瓤去除干净后，放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。
5、在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。
2、冬瓜汤
夏天吃冬瓜清热祛暑、润肺生津，有助于夏季降火。而且富含丰富的维生素C、钾元素，而钾元素是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用。
冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。在这里我向大家推荐一款汤，对于夏天祛湿有很好的帮助。
冬瓜淮山蹄髈汤的做法
食材：蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐。
做法：
1、把蹄髈进行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此来去除蹄髈的油腻。
2、把淮山、冬瓜、生姜洗干净，放置一边。
3、把焯过水的蹄髈放入锅中，用大火进行熬煮一个小时。
4、加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。
3、莲藕汤
吃莲藕对于夏天的炎热有很好的去除，用莲藕制成的藕粉，能够消食止泻、开胃清热，对身体虚弱有很好的滋补作用，在古代，藕粉一度被钦定为御膳贡品。
一般来说，莲藕属于老幼妇孺都可以食用的食物，特别是对于高热病患者、高血压患者、贫血患者来说，更是可以适当的多吃一点。下面就为大家推荐一款以莲藕为材料制作的汤，能够有效的保健身体。
百合莲藕梨汤
食材：百合、莲藕、梨、冰糖、枸杞 蜂蜜。
做法：
1、将百合、莲藕、梨洗干净，切成块状，放置在盘子中。
2、把枸杞洗干净，放在一边。
3、把切成块状的莲藕，放在锅中煮5分钟。
4、察觉到莲藕发软之后，再加入百合、梨子，再次进行熬煮，时间控制在10分钟。
5、水沸腾了，加入洗干净的枸杞，小火煨煮5分钟。
6、把汤水放置在外面，温度冷却在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。
喝百合莲藕梨汤能够有效的润肺止咳、清心安神，对于天热时引起的燥热有很好的治疗，还能够有效的活血散瘀，对于清烦解渴、滋阴养胃也有一定的功效。
夏季养生知识
一要注意精神放松
指俗话说：“心静自然凉。”所以，放松而安静的心境是夏季保健的前提条件。切忌遇事要冷静，心情要平和，安和宁静的心情有助于防止心火内生，解除烦躁。
二要注意饮食清淡
在饮食安排上，要力求清淡、可口，多食新鲜蔬菜、时令水果等，肥甘厚味及燥热之品不宜食用。多食用绿豆、苦瓜、黄瓜、芹菜、西瓜、西红柿藕、莲子、丝瓜、冬瓜等。解渴应多饮开水，此外，将绿豆、菊花、金银花等煮汤或泡茶喝，既可适时补充因出汗消耗的水分，又可清热解毒，安躁除烦。
三要注意居室凉爽
夏天的致病因素固然首先来自“暑”，所以最好多居凉爽通风之处。居住的房间早晚应将门窗打开，通风换气。中午室外气温高于室内，应将门窗紧闭，拉好窗帘。适当开空调风扇，但要避免过凉，避免冷饮病、电扇病、空调病的发生。
四要注意适当锻炼
夏练三伏能使身体更好地获得“顺四时，适寒暑”的能力。但夏季炎热，锻炼时间不宜过长，一般每次以20～30分钟为宜，以免出汗过多，体温上升过高而引起中暑。最好把锻炼时间安排在太阳落山时为好。
五要注意睡眠充足
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秋季养生汤煲汤食谱大全秋季养生汤怎么做
答：做法:将西洋菜泡水、洗净。将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。3、黄瓜猪骨汤 功效:去湿消滞、轻身健美。材料:黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。做法:猪骨洗干净,切...
煲汤食谱大全冬季
答：2、芝麻益肤汤。芝麻有润肠，润肌肤的功效，更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤，能够防行皮肤冬季快速减肥食谱，龟裂，脱皮，常喝能够使皮肤光滑，长嫩鲜艳。3、鲤鱼苦瓜汤。鲤鱼性味甘平，其肉可止咳，消肿下气，苦瓜则可去火。配料有：鲤鱼500克，苦瓜250克，醋、糖、盐、味精各适量。4、花果杏仁汤。
秋季养生汤煲汤食谱大全
答：1、四神汤 排骨清洗掉血水，放入盆中加入料酒和清水，浸泡10分钟左右让其中的血水析出减少腥味，枸杞、莲子、茯苓和薏米分别放入碗中用清水浸泡，山药去皮冲洗后切小段，姜和葱切片备用，薏米属于寒性，在烹饪之前可以先放入无水无油的锅中炒一炒。加入山药继续煮10分钟，加入枸杞、适量的盐和鸡精搅拌均...
春季养生煲汤食谱大全
答：春季煲汤食谱大全 1、牛蒡玉米淮山汤。 材料:牛蒡、玉米、淮山。 做法:淮山洗净,削皮,切滚刀块;牛蒡洗干净,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;红枣洗净,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。 功效:增强体力,通便排毒,润泽肌肤,润燥利咽。 2、鲜蘑菇炖鸡。
滋补养生汤煲139例的养生汤
答：香菇冬瓜汤 青菜豆腐茄片汤 荠莱鸡蛋汤 红豆冬瓜汤 鲜蘑丝瓜汤 滋补养生汤煲139例4、养生甜汤羹 香蕉百合银耳羹 花生桂圆红枣汤 冰糖莲子羹 核桃薏米汤 红糖姜汁蛋包汤 奶油南瓜羹 浓香肉汤煲 鲜香水产汤煲 醇美素汤煲 养生甜汤羹 附录 男性滋补养生汤的做法 1、吊锅牛鞭鸡肾 由牛鞭、鸡肾、羊肉加...
冬季养生汤煲汤食谱
答：冬季养生汤食谱推荐：一、核桃肉煲牛月展汤 1、用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。2、功效：核桃肉味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便，主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过，核桃肉含油脂多，多食令人恶心呕吐，伤肺，...
夏季养生汤煲汤食谱?
答：夏季养生汤煲汤食谱 1、苦瓜排骨汤 材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨...
夏天喝什么汤最好 夏天炖汤食谱大全
答：做法：(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。(2)冬瓜连皮切块，薏仁洗净。(3)水煮滚，加入所有材料，大火煮十分钟，转文火煮两小时，加盐或是鲜味露调味即可饮用。功效：利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健体补肺。夏天炖汤食谱大全 一、棒骨汤 食材：猪棒骨1根、白萝卜1根、葱1根、姜3片、盐1勺、料酒1勺。...
四款春季养生去湿汤制作简单又美味?
答：制法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。 推荐：春季养生食谱推荐 功效：此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。桑枝鲜鸡汤材料：...
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