羊蛋的做法是什么？
**主料：**
- 羊睾：250克
**辅料：**
- 枸杞子：50克
- 生地黄：100克
- 核桃：100克
- 杜仲：100克
**调料：**
- 姜：3克
- 盐：5克
- 味精：2克
- 花生油：15克
- 香油：2克
**烹饪步骤：**
1. 准备主要食材。
2. 准备好药材，包括山药和甜玉米。
3. 洗净芡实和茯苓，控水；杜仲洗净，剪成小块备用。
4. 去除羊睾中的臊腺，表面打上花刀后切块；瘦肉切块，准备一些姜丝。
5. 锅中加水煮沸，加入羊睾、瘦肉和姜丝，倒入适量料酒，大火煮沸后继续煮1分钟左右，去除血水。
6. 捞出羊睾和瘦肉，洗净浮沫，控水备用。
7. 砂锅中加水，放入芡实、茯苓和杜仲。
8. 加入羊睾和瘦肉，滴入几滴白醋，大火煮沸后转小火，继续煲煮2小时。
9. 煲汤期间，将山药去皮，切段；甜玉米刮下玉米粒。
10. 将山药和甜玉米加入砂锅中，继续煲煮40分钟。根据个人口味，食用时加入适量的盐调味即可。
**扩展资料：**
- 菜系及功效：私家菜、肾调养、壮腰健肾、夜尿多。
- 美食特色：此汤具有补肾强腰的功效。
- 适用症状：适用于慢性肾炎、慢性肾盂肾炎引起的肾虚、体弱、长期腰痛等症状。
**注意事项：**
- 新鲜的羊睾不需要去除白筋。
- 若购买的羊睾是冰冻的，需要去除白筋，并泡水处理，以免食用时口感不佳。
**参考资料：**
- 羊睾汤的详细做法参考百度百科。
- 羊睾丸的相关信息参考百度百科。
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鸡蛋有几种做法??
答：1。油煎荷包蛋 用料：鸡蛋1粒，酱油少许 做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，可煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。2。水煮蛋。用料：鸡蛋1粒，水半锅。半小匙盐。做法：盐放入...
纯素鸡蛋的做法?
答：但还是吃的不过瘾,于是就想到是否可以在家自制素鸡蛋?没想到真的找到了素鸡蛋的食谱!今天就分享给大家一个更为健康,易于操作的纯素水煮蛋!纯素水煮蛋具体做法如下: 一、原料: 1、蛋白材料: 嫩豆腐300g、无糖豆奶300ml、营养酵母4汤匙、橄榄油2汤匙、琼脂粉2汤匙、盐1茶匙。 2、蛋黄材料: 嫩豆腐50g、意大利粟...
五香钢化蛋的做法
答：一、把钢化蛋洗干净 二、然后放进锅里 三、加入漫过蛋的水煮五分钟左右 四、再闷五分钟后取出敲碎外壳 五、锅里加入适量的清水和香料 六、再加入老抽适量 七、加入敲碎壳的蛋 八、再加入适量的生抽提鲜 九、煮沸后转小火十分钟即可 十、装盘即可食用。
超嫩滑水蒸蛋怎么做?
答：做法: 1、两个鸡蛋打入碗内,加入半勺盐用蛋抽打散打匀; 2、加入150克温水与蛋液混合均匀; 3、用筛网过滤一下,可以去掉一些没有打匀的蛋液和泡泡; 4、封上保鲜膜,防止蒸的时候水蒸汽掉到碗内,蒸锅烧开水后,把蛋液放去蒸,蒸的时候用中火,蒸8分钟关火,不要立刻拿出来,先焖5分钟再取出来; 5、出锅后淋...
鸡蛋的所有做法?
答：做法：猪肝切片，加少许生粉、黄酒、生抽，蛋液（一点点就好）腌制10分钟。将蛋炒熟（普通炒蛋的方法不用说了吧），盛入容器。锅内下油，七成热时放入猪肝，猪肝炒至变色放入炒好的蛋，加少许盐和鸡精，即可出锅。特点：猪肝口感爽“脆”——一般的猪肝比不了的哦。3、花蛤蒸蛋 蛋2个，打散加...
鸡蛋怎么做最好吃?
答：鸡蛋好吃的做法莫过于韭菜炒鸡蛋了,韭菜炒鸡蛋表面看起来简单,但是要想做得好吃,要想炒出来的韭菜不出汤,口感要鲜嫩,要想鸡蛋入味还不腥,也是要有一定的技巧的。我不敢说我的做法就是最好的,但是每次炒出来的韭菜炒鸡蛋都能屡试不爽,都能光盘。 韭菜炒鸡蛋的做法: 【主料】:韭菜350克、鸡蛋4个。 【配料】...
坐月子鸡蛋的做法大全
答：而在坐月子的时候,也要适当的进补一些对身体有营养的食物,其中鸡蛋就是一种非常好的进补食材。但是每天都吃同一种鸡蛋,难免会感觉有点腻烦,所以就应该做一些不同的鸡蛋做法。那么坐月子的时候,鸡蛋有哪些做法呢?桂圆枸杞煎蛋材料蛋 1颗,枸杞 少许,桂圆 少许,苦茶油少许。枸杞泡水备用,桂圆剥开肉取出,略切...
孩子抗拒鸡蛋?试试这些创意做法!
答：这个创意做法让孩子爱不释口,一口气吃了两个!香橙蒸蛋厌倦了传统的鸡蛋吃法?试试太阳花、火腿肠和香橙蒸蛋!这些创意做法让鸡蛋瞬间变得高大尚,早餐、下午茶都不再单调!蛋黄的好处蛋黄是鸡蛋中的宝藏!它富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素,是鸡蛋中的矿物质、维生素、磷脂等来源。知道...
蛋宴。求各类蛋的做法,越详细越好。本人厨艺很一般。
答：、小白菜2、3棵(用什么蔬菜都随自己)、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。 做法: 1、先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。 2、小白菜洗净,切末;葱姜也切末。 3、锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜...
紫菜蒸蛋的做法
答：在辅食中,有一款辅食是一定是孩子爱吃的,那就是蒸蛋。如果早晨能来一个热乎乎的刚出锅的蒸蛋,一天的好心情都会被开启。早起的时候来一碗清淡的蒸蛋,热热乎乎的吃完了,胃里才会舒服哦~紫菜蒸蛋今天的蒸蛋中加入了紫菜,除了增加鲜美味道的同时,还可以增加碘的摄入量,预防宝宝碘缺乏~讀蛋白质摄入量对于1...
