鱼炖汤怎么做

作者&投稿:芝泻 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、首先把鲫鱼清理干净,特别是鱼里面的黑色膜要刮干净,然后用刀把鲫鱼外面划几下好入味。
2、处理好之后用厨房用纸将鲫鱼上的水分控干。
3、然后再切一点姜片和葱段备用。
4、然后在锅里倒适量油烧红,将鲫鱼放入锅里煎至两面金黄。
5、然后加入适量料酒去腥,再加入开水没过鲫鱼即可。
6、然后加入姜片和葱段,盖上锅盖大火煮10分钟,然后调至小火继续将汤煮成奶白色。
7、最后加少许盐调味,再继续煮1-2分钟,鲫鱼汤就做好了。

~

煲汤的做法大全
答:煲汤有这三种:1、桂圆红枣银耳汤。2、排骨汤。3、瓜仔香菇鸡汤。做法如下:1、桂圆红枣银耳汤:材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。做法:1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。2、红枣与桂圆用清水泡发后,...

煲汤的基本步骤
答:拣选煲汤用的排骨, 洗净、飞水,斩件;山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净;新鲜荷叶用清水洗乾净。先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内,加入适量清水,用猛火煲至水滚,然后改用中火煲约三小时左右,再放入...

猪蹄怎么炖汤好吃又营养
答:小火煨至八成熟,放入胡萝卜;猪蹄软烂,汤汁浓稠时,加盐、味精、料酒、胡椒面,调好口味,用砂锅盛出。怎么炖猪蹄?2.土豆酱炖猪蹄。猪蹄刮净,刮干净,剁碎,血水冲洗干净,放入开水锅中,捞出沥干,趁热加入酱油拌匀...

如何做排骨汤
答:排骨加玉米炖汤真好喝 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 耿铌yd 2020-10-15 · TA获得超过8.1万个赞 知道答主 回答量:6.4万 采纳率:28% 帮助的人:2740万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部...

养生煲汤食谱大全及做法
答:秋季气候干燥,应多多注意秋季养生常识。中医认为春养肝、夏补心、秋调肺、冬补肾。秋天食补,喝些健康的汤品,可以让筋脉舒张、代谢顺畅,是很好的养生 方法 。下面我给大家介绍养生煲汤食谱及做法,希望对你有用!养生汤...

煲汤的做法大全
答:煲汤的做法:主料:猪排骨 1000克。辅料:葱姜 适量、料酒 1勺、盐5克。步骤:1、买回家的排骨放到清水中浸泡一会,尽量去除排骨中的血水。凉水下锅,以清水没过排骨为宜。2、大火烧开,关火,撇去浮沫。捞出排骨,...

哺乳期妈妈能否吃虫草花?
答:虫草花炖汤怎么做?虫草花炖汤是一道美味又营养的汤品,下面介绍两种做法。1️⃣虫草花瘦肉汤材料:新鲜虫草花100克,瘦肉200克,盐适量,姜两片。做法:瘦肉剁碎成小球,虫草花洗净,锅中加水煮开,放入姜片、瘦肉,撇去浮沫,加入虫草...

五花肉炖汤的做法大全
答:五花肉炖汤的做法参考如下:主要食材:五花肉80克 豆腐200克 辅料:文蛤100克 洋葱1/4个 胡萝卜半根 黄瓜半根 尖椒1个 红尖椒1个 西葫芦半根 制作步骤:第一步:文蛤冲洗干净后用淡盐水浸泡半日,让其吐尽泥沙,然后再...

清炖牛脚汤怎么做??
答:用料 牛脚半只 胡萝卜看自己的喜好 玉米两块 清炖牛脚的做法 1.牛脚先泡水,出血水就行 2.洗干净牛脚,放汤锅下冷水,烧开,把沫撇掉,牛脚捞出 3.等水烧开的时候,可以来切胡萝卜和玉米,切多少都随意,爱吃可以...

筒子骨煲汤,要怎么做才能让汤色奶白,香浓不油腻?
答:要想煲出来的汤喝起来不油腻,那么在煲汤的时候看到了浮在表面的油花撇去就可以。最后要想煲出来的汤鲜美无异味,那么在清洗和焯水的工作就必须到位,只有把这些步骤做好了,那出来的汤就一定美味。