不适合吃肉的人群有哪些？哪些疾病的患者不能吃肉？
1、哪些人不适合吃肉
1、肾功能损害者：虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质，但为了减轻肾的工作负担，肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量，必须和肾脏的排泄能力相适应，必要时暂时停止吃肉。
2、心血管疾病患者：研究证实，摄入红肉过多会增加心血管疾病的风险。红肉中饱和脂肪酸比例大，胆固醇含量高，对于控制病情不利。应少吃排骨、肥牛等，用鱼肉和豆制品来替代。
3、脂肪肝患者：脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的，而肉的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应，应优先选择少油烹调的鱼类，多用清炖和蒸煮方法来烹调肉类，去掉浮油再吃。
4、胆囊炎和胆结石患者：过多的动物脂肪会刺激胆囊的收缩，而肉里大量胆固醇会增加胆结石的危险。所以，这类患者要少吃肉，最好用富含大豆卵磷脂的豆制品来替代，配合鱼虾类和低脂肪奶制品来补充蛋白质。
5、糖尿病患者：可以按健康人的数量食用瘦肉，但为了避免心血管并发症，宜优先选用鱼类和禽肉。特别要注意的是肉类烹调应少油，以蒸煮方法为好，避免熏烤煎炸，避免产生过多的糖化蛋白产物。
6、痛风患者：海产品以及动物内脏中含有较多的嘌呤，瘦肉中嘌呤虽然不算高，但积少成多，也不可随意多用。因此，痛风患者应对肉类限量。同时，肉类摄入过量会造成尿液酸化，尿酸溶解度低，更易沉积在体内。
7、湿疹患者：湿疹属于刺激性皮肤疾病，红肉中的大量饱和脂肪酸可能加强皮肤变态反应，从而加重病情，因此宜少吃肉。
8、狐臭患者：此类患者若摄入蛋白质过多，代谢产生的尿素会从汗腺中排出，被细菌分解后加重体味。一般吃荤多的人体味较重，吃肉少的人体味较轻，与此有一定关系。
9、过敏患者：部分人对牛羊肉等有慢性过敏症状，如果检测发现自己对某种肉有慢性过敏，应至少停止食用3个月，严重者1年以上，然后再试探性地食用，确认没有不良反应，才能把这种肉纳入食谱当中。
10、湿疹患者：湿疹属于刺激性皮肤疾病，红肉中的大量饱和脂肪酸可能加强皮肤变态反应，从而加重病情，因此宜少吃肉。
2、吃牛肉的注意事项
1、牛肉猪肉不能共食
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
2、肾炎患者不可多吃
牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。
3、不可过量食用
中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
5、不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎；白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。
6、牛肉不可以烤
牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。
7、小心乱搭配会中毒
牛肉和红糖一起食用会引起胀气；
牛肉和盐菜一起食用会中毒；
牛肉和鲶鱼一起食用会中毒；
牛肉和田螺一起食用会中毒；
牛肉和豆酱一起吃会伤五脏；
牛肉与香附子食则生九子疮；
牛肉与韭菜同吃，容易上火；
牛肉和橄榄同食会引起身体不适。
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血脂高的人可以吃瘦肉吗
答：生活质量的提高，让血脂高的人群越来越多，长期下去将会引发心脑血管疾病，威胁到身体的健康，因此很多血脂高的人都在考虑是否应该吃肉，肉是我们补充蛋白质的重要来源，肉还是要吃的，下面就教你怎么吃 选择瘦肉 瘦肉中含有的脂肪比较少，因此比较适合血脂高的人群食用，既能补充人体所需的蛋白质和各种...
不适合吃肉的人群有哪些 哪些疾病的患者不能吃肉
答：肉类食物是生活中很常见的，而且可以制作呈多种美味食物，因此深受很多人的喜爱，但是在吃肉的时候也有许多要注意的地方，那么哪些人不适合吃肉？哪些疾病的患者不能吃肉？不适合吃肉的人有很多，因为肉食中的营养对某些疾病不利，下面就来详细了解吧。哪些人不适合吃肉 1、肾功能损害者：虽然肉是一种...
多吃肉容易得哪些疾病?
答：由於吃的是食物连锁键末端的食物，所以人类就变成有毒杀虫剂高度结晶的最后吸收者。事实上，「肉类中所包含的DDT残留量比起蔬菜、水果、青草中所包含的，要高出十三倍」。 四、动物的疾病 肉食者所面临的另一项危险就是动物经常会感染一些疾病，...
什么肉最有营养?每种肉的营养价值在哪?
答：9％，其脂肪酸的构成比例接近人体需要。鸡肉还含有钙、磷、铁及丰富的维生素E、维生素B（1下标）、维生素B（2下标）、烟酸。鸡肝中维生素A的含量特别高，几乎是猪肝的6倍。因此，鸡肉是人们比较理想的食物，特别适合中老年人和心血管病患者食用。常吃鸡肉还能抗御老年斑的出现。
家里面的老人天天吃肉,对身体有什么坏处?
答：经常吃肉的话也会引起肥胖。老年人的运动量本来就很少，脂肪和蛋白质在体内代谢有可能会堆积，这样的话就会使身体更加肥胖，肥胖其实并不可怕，可怕的是肥胖会带来一些其他的疾病。所以老年人也不可以一味的去吃药，也要和一些蔬菜结合起来，这样的话才会有更好的营养价值，所以一定要合理饮食才能保持身体...
吃素和吃肉的好处,你知道哪些呢?
答：2、对于心脏健康有利。经常吃大量的蔬菜和水果，能够有效的降低心脏病的发生几率。心脏病人想要恢复健康的话，平时也要改变自己的饮食结构，停止吃肉，改成素食主义者。3、增强免疫力。一个人每天至少要吃5种蔬菜和水果，因为素食在吃了之后能够增强身体的免疫力。而且经常吃素食的人，体魄也非常的常见，...
人为什么要吃肉
答：1、灵活头脑。“尽管大脑只占人类体重的2%，但却需要摄取将近20%的能量，而红肉恰恰能够提供充足的能量。”同时，红肉可以为人类提供一种对大脑发育起着至关重要作用的DHA物质。2、抵抗感冒。肉中含有大量的铁和锌，它们是建立人体健康免疫系统不可或缺的物质。此外，红肉还提供了丰富的维生素D和维生素A...
喜欢吃肉的女人是什么体质?
答：酸性体质。正常情况下人体应该是碱性体质，碱性体质身体较好，平时吃肉多的容易是酸性体质。人血液的PH值在7.35-7.45之间，为碱性体质者，但这部分人只占总人群的10%左右，更多人的体液的PH值在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。酸性体质的特征 1、经常感觉疲倦...
哮喘病的人可以吃肉从蓉吗
答：筋骨无力，肠燥便秘。宜忌人群 宜食：体虚便秘、产后便秘、病后便秘及老年便秘者适宜食用；患有男子遗精、早泄、阳痿、精子稀少不育等病症者适宜食用；妇女带下、不孕症、四肢不温、月经不调、腰膝酸痛等病症患者适宜食用；高血压患者也适宜食用。由此可见，哮喘患者与此物没有太大的关系，所以可以吃。
肉类食物的健康问题有哪些?
答：在生活中有很多人都喜欢肉食，肉的味道鲜美，而且营养价值也不错，可以制作成各种美味食物，但是吃肉也是有讲究的，错误的吃法也会对健康带来不利的影响，那么肉类食物的健康问题有哪些？健康吃肉的原则是什么？下面就来详细了解吃肉的饮食原则吧。1、肉类食物的问题1.脂肪问题营养素最好的来源并不是...
