腊八粥到底是甜的还是咸的？ 腊八粥到底是甜的还是咸的

做八宝粥的食材:
糯米...200克，栗子...200克玉米...200克，莫斯...红豆10克...200克，桂花...花生仁10克...红枣100克...清水...1500克葡萄干...100克，圆形大米...200克，红色丝绸...10、克、糯米...200克糖...200克菱角...200克。
八宝粥做法的详细步骤
1.红枣洗净，去核，切成1cm的方块。
2.将荸荠、板栗用刀切开，煮熟去壳，取肉切成丁。
3.将糯米、粳米、玉米、糯米、红豆用清水洗净，放入大锅中，加水、红枣、玉米、荸荠，烧开，慢慢煮，不时搅动锅底，防止锅底烧焦。粥煮好后，加入红糖、桂花卤水、玫瑰卤水拌匀。
4.将粥放入碗中，加入青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子、核桃仁，混合成各种图案，撒上白糖。
流程键:
1.腊八粥，除了糯米是主料，其他辅料可以根据当地特色选择。补八种，就当正宗风味了。
2.花生、葡萄、瓜子、核桃也可以煮粥。
3.在福字、禄字、寿字和字上撒上白糖，以示吉祥。
4.家里做，酌情减少。

其实最原始的，是甜的，因为那些材料只能做成甜的。随着时间的推移，各个地加入更多的材料，各个地方的人就随自己的口味而定了，
对于现代人来说，甜的咸的都算腊八粥

各地习俗不一样。
其实顾名思义，我觉得粥自然是甜的，各种豆类和米类一起煮的
但我在安徽北部，腊八粥就是咸的，是以馓子，豆腐皮，花生米等加米煮的，或者就是米改为面条煮的。

呃、应该是甜的、、各地的习俗卜同、味道也不同咯，如果想喝甜的~~最简单就是往里放点糖、

甜的，呵呵，在我印象中一直是甜的啊。。可能有的地方不一样吧~~~不过我觉得百分之八十应该都是甜的。。

腊八粥是吃甜的还是咸的~

做八宝粥的食材:
糯米...200克，栗子...200克玉米...200克，莫斯...红豆10克...200克，桂花...花生仁10克...红枣100克...清水...1500克葡萄干...100克，圆形大米...200克，红色丝绸...10、克、糯米...200克糖...200克菱角...200克。
八宝粥做法的详细步骤
1.红枣洗净，去核，切成1cm的方块。
2.将荸荠、板栗用刀切开，煮熟去壳，取肉切成丁。
3.将糯米、粳米、玉米、糯米、红豆用清水洗净，放入大锅中，加水、红枣、玉米、荸荠，烧开，慢慢煮，不时搅动锅底，防止锅底烧焦。粥煮好后，加入红糖、桂花卤水、玫瑰卤水拌匀。
4.将粥放入碗中，加入青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子、核桃仁，混合成各种图案，撒上白糖。
流程键:
1.腊八粥，除了糯米是主料，其他辅料可以根据当地特色选择。补八种，就当正宗风味了。
2.花生、葡萄、瓜子、核桃也可以煮粥。
3.在福字、禄字、寿字和字上撒上白糖，以示吉祥。
4.家里做，酌情减少。

做八宝粥的食材:
糯米...200克，栗子...200克玉米...200克，莫斯...红豆10克...200克，桂花...花生仁10克...红枣100克...清水...1500克葡萄干...100克，圆形大米...200克，红色丝绸...10、克、糯米...200克糖...200克菱角...200克。
八宝粥做法的详细步骤
1.红枣洗净，去核，切成1cm的方块。
2.将荸荠、板栗用刀切开，煮熟去壳，取肉切成丁。
3.将糯米、粳米、玉米、糯米、红豆用清水洗净，放入大锅中，加水、红枣、玉米、荸荠，烧开，慢慢煮，不时搅动锅底，防止锅底烧焦。粥煮好后，加入红糖、桂花卤水、玫瑰卤水拌匀。
4.将粥放入碗中，加入青丝、红丝、花生仁、葡萄干、瓜子、核桃仁，混合成各种图案，撒上白糖。
流程键:
1.腊八粥，除了糯米是主料，其他辅料可以根据当地特色选择。补八种，就当正宗风味了。
2.花生、葡萄、瓜子、核桃也可以煮粥。
3.在福字、禄字、寿字和字上撒上白糖，以示吉祥。
4.家里做，酌情减少。

各地腊八粥的不同特点
答：通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自选酌定。倘是午间吃，还要在粥内煮上些面条，全家人团聚共餐。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。民间相传，腊八这天忌吃菜，说吃了菜，庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥，分“五味”和“八味”两种...

腊八粥有哪些配料?
答：一、腊八粥的做法、原料配料介绍腊八粥的做法：含原料配料(图片)典故、用高压锅熬腊八粥的方法等 腊八粥一般有咸甜两种吃法。咸法中有豆制品、肉丁或是腊肠。这里介绍传统的甜吃腊八粥做法。材料：白糯米、桂圆、糖 ；配料是莲子、银耳、红枣、百合、山药、豆类（绿豆、红豆等）。做法：1、糯米50...

腊八粥喝咸粥还是甜粥?
答：我们现在煮粥，不存在材料不够的情况，把面条煮在粥里面，也的确有点不怎么好看，这些年渐渐地也把面条去掉了，每年腊八节，蟹姐都要煮一锅不一样的腊八粥，有时候是海鲜粥，有时候是杂粮粥，偶尔还会复制一锅老妈版面条腊八粥，有甜也有咸，借节日之名享受各种风味的美食。牛肉咸味腊八粥 所需要的...

八宝粥可以熬咸的吗
答：八宝粥可以熬咸的。材料大米50克，糯米50克，香米50克，绿豆20克，红小豆20克，高粱米20克，枣50克，葡萄干30克，山药150克，水2000克 做法1、山药洗净去皮切丁。2、把大米、糯米、香米、绿豆、红小豆、高粱米淘洗干净。3、锅内放水，把淘好的米放入锅内，大火开锅后改小火煮四十分钟左右，放入...

最可口的腊八风俗,四川腊八节风俗甜咸麻辣俱全
答：1、四川地大人多。腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多，主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝，虽入乡随俗，但很难习惯，现如今城市人吃甜粥的也不少，堪称风味各异。腊八与粥可谓密切相关，而粥喝在腊八，也算是喝出了花样，喝出了水平。国人如此...

马上告诉你 闽南八咸味宝粥做法
答：闽南咸味八宝粥的主要食材有糯米、玉米粒、松子、黄瓜、包菜、火腿、鸡蛋。再加适量的药酒和盐。糯米提早一天泡好，这有利于后在的蒸制，如果泡米的时间过短或者不泡，那蒸制的时间应该加长，会影响口感，甚至导致失败。在闽南地区，八宝饭不仅是甜味，还制成咸的或改成腊肉、虾米等，做法也相对复杂点...

腊八粥喝甜的还是咸的
答：清朝有诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香糁入。”所以说，腊八粥是素粥。至于是甜的还是咸的呢？史料中也有记载。宋人周密在《武林旧事》中说：“寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥，谓之‘腊八粥’。”清人富察敦崇在《燕京岁时记》里说：“腊八粥者，用...

腊八粥指的是哪种食物?
答：腊八是农历腊月初八，在民间也有一句俗话叫做“过了腊八就是年”。通过这句话也可以看出来当时的人们对于过年有着一种殷切的希望，这也就意味着过了腊八节之后，不用等多久就能迎接春节的到来。在腊八粥当中要加入八种原材料，来制成味道丰富，口感软糯香甜的一道传统美食。一般来说，其中包括...

腊八粥是什么哦?
答：河南人 吃腊八饭,是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成,熟后加些红糖、核桃仁,粥稠味香,喻意来年五谷丰登。 江苏地区 吃腊八粥分甜咸两种,煮法一样。只是咸粥是加青菜和油。苏州人煮腊八粥要放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。清代苏州...

腊八节快乐,大家要喝腊八粥哟,可是我想问一下,腊八粥是哪八种食材...
答：通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自选酌定。倘是午间吃，还要在粥内煮上些面条，全家人团聚共餐。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。民间相传，腊八这天忌吃菜，说吃了莱庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥，分“五味”和“八味”两种。...