先急需卫生管理制度
颁布日期：19870401实施日期：19870401颁布单位：国务院
中国第一章总则第一条为创造良好的公众场所卫生，疾病预防，保护人体健康，在制定本条例。点击看本条例适用于下列公共场所：
（一）宾馆，饭店，酒店，招待所，车马店，咖啡馆，酒吧，咖啡厅;
（二）公共浴室，理发店，美容店;
（3）影剧院，录像厅（室），游艺厅（室），舞厅，音乐厅;
（4）体育场（馆），游泳池（馆），公园;
（5）画廊，博物馆，美术馆，图书馆;
（6）商场（店），书店;
（7）在候诊室，候车（船）室，公共交通工具。第三条下列项目
公共场所应符合国家卫生标准和要求：
（一）空气，气候（湿度，温度，风速）;
（二）水质;
（3）照明，照明;
（4）的噪音;
（5）客户设备和卫生条件。卫生标准和点击看公共场所，由卫生部负责的要求。文章
“卫生许可证”制度，选址和公共空间的设计以及新建，改建，扩建的公共场所的国家实施。
“卫生许可证”的卫生行政部门县级以上发出。
卫生当局第二章第二十
管理在公共场所应建立卫生管理制度，配备专职或者兼职卫生管理人员，各经营单位（含个体户根据与）的定期健康检查，并提供必要的条件。文章
健康管理事业部负责公共场所的管理，建立卫生责任制度，员工健康知识培训和考核工作的单位。正在从事自己的工作之前持有的公共场所
条直接服务客户的“健康证”的人员。痢疾，伤寒，病毒性肝炎，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病等疾病妨碍公共卫生，前不得从事直接治愈的客户服务工作。经营单位
第八条要求获得“卫生许可证”后才工商行政管理部门办理登记，领取营业执照。在本条例的开放须经卫生防疫机构验收合格后，补发“卫生许可证”。 “卫生许可证”两年一度的审查。第九条
公共场所，因为他们不符合卫生标准和事故造成的健康危害的要求，经营单位应妥善处理，并报告卫生防疫机构。第三章卫生监督
中国第十条卫生防疫机构，各级，负责辖区内公共场所的卫生监督。在卫生监督实施管辖范围内的公共场所
民航，铁路，交通，厂（场）矿卫生防疫机构，并且接受专业指导当地卫生防疫机构。第十一条
卫生防疫机构设立在执行由卫生防疫机构交给的任务所需的公共场所卫生监督员。公共场所卫生督察在同级别发出人民政府证书。公共场所卫生督察
民航，铁路，交通，工矿企业卫生防疫机构出具上级主管部门的证明。健康和疾病预防机构
第十二条卫生监督职责的公共场所：
（一）公共场所卫生监督和卫生技术指导;
（二）督促员工健康检查，指导部门的教育和培训卫生工作者的知识;
（3）对新建，扩建，改建的公共场所，选址和卫生设计审查，并参加竣工验收。第十三条
卫生监督员要进行抽查公共场所，获得信息的权利，不得拒绝或隐瞒经营单位。卫生监督员对技术提供的信息的保密责任。
公共场所，在执行任务的卫生督察，应戴徽章，出示证件。第四章罚则
中国第十四条的所在单位或者个人，卫生防疫机构可以根据情节给予警告，罚款下列行为之一的，停业整顿，吊销“卫生许可证”的行政处罚：
（一）卫生质量不符合国家卫生标准和要求，继续经营的;
（二）未取得“健康合格证”，并从事直接为顾客服务;
（c）拒绝卫生监督;
（4）未取得“卫生许可证”，擅自经营。
罚款一律上交国库。
违反本条例规定，事故或严重伤害中毒的单位或个人的公民健康第十五条应当赔偿损失的受害者。
违反导致伤残或亡的规定，构成犯罪的，司法机关应依法追究企业负责人直接负责。
第十六条罚款，暂时吊销和整改“卫生许可证”不服行政处罚，他们收到之日起十五日内处罚通知之日起，你可以起诉当地人民法院起诉。然而，卫生质量控制公共场所的决定应立即执行。处罚决定，但未能通过卫生防疫机构起诉不履行向人民法院申请强制执行。第十七条
公共场所卫生监督机构和卫生监督员必须尽职尽责，依法。对于玩忽职守，滥用职权，受贿，并经上级主管部门给予直接责任人员依法给予行政处分。构成犯罪的，依法追究了司法人员直接负责，依法承担刑事责任。第五章附则
中国第18条规则的规定由卫生部负责。
第十九条本规定自生效自公布之日起。
小区卫生管理制度，谁有啊？急需，规范的~
以下作为参考:
为了保持小区干净整洁，使住户有优雅、舒适的生活环境，结合本小区实
际情况，特制定本管理规定：
（一）保洁员的职责：
卫生保洁员是保持本小区清洁卫生的直接责任人，卫生保洁员必须做到：
1、小区实行12小时保洁；
2、楼道、楼梯走廊、每星期清扫一次；
3、业主可随时将垃圾袋投放在楼道口指定的专用垃圾筒内，由卫生保洁员
将垃圾统一集中清运；
4、定期药物杀蚊、蝇虫，主要是垃圾筒内、暗沟、排水、排污等处；
5、定期疏通窨井、化粪池；
（二）本小区住户、居民和进入本小区来访者有责任和义务维护本区卫生，必
须遵守：
1、各住户将生活垃圾袋装，并系上结，投入垃圾筒内，以便保洁员及时清
运，不得将垃圾摆放在门口，走廊或楼梯间，装修垃圾必须袋装，扎好口，堆放
到楼下指定地点，以便保洁人员及时清运；
2、严禁任何人员在区内随地吐痰、乱丢纸屑、烟头、瓜皮果壳；
3、不准乱倒垃圾、杂物、污水和随地大小便；
4、禁止把垃圾、布屑、塑料袋、油漆等杂物投入下水道，如因使用不当导
致堵塞或损坏，由该户业主承担全部修理费用；
5、小区任何公共地方，均不得乱涂乱帖及乱竖路牌，广告牌等，违者负责
清除粉刷费用，如属未成年人所为，则由监护人负责；
6、小区内不准私自饲养家禽、家畜、家犬，确有需要的则必须办理有关手
续，经有关部门批准报管理处备案方可饲养；
7、住户装修完毕，应立即清扫，不能将废弃物弃置走廊、楼道或公共场所；
8、小区周边商业网点娱乐场所不得占用公共空间、走廊，堆放物品扩大经
营场地，应在适当位置放置垃圾筒；
9、住户不得向室外倾倒污水，抛纸屑、烟头、杂物等；
10、凡违反以上规定者，社区将配合市容管理部门根据城市卫生管理规定
予以阻止，阻止无效者将通过有关部门予以处罚。
一、 岗位卫生责任制度 一） 总则
1、 酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁， 客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，物见本色应定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
2、 卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。
3、 采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、 认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。
二） 客用口杯、茶杯消毒制度 1、 消毒剂：“一片净消毒片，”优氯净“消毒粉 2、 清洁剂：去污粉、洗衣粉 3、 消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布 4、 存放工具：茶倍储存柜 5、 程序 1）从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水；
2）把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净；
3）用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片“一片净”消毒片；
4）将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少20分钟以上（化学消毒法）；
5）或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒（物理消毒法）；
6）打开消毒电源（自动消毒），消毒至少45分钟后将茶杯取出；
7）取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用；
8）在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。
三） 餐饮部卫生管理制度 卫生工作关系到企业的信誉和经营，又关系到社会精神文明建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。养成良好的卫生意识和习惯，不但是每个服务人员 工作的优良表现，也是一个人良好修养与习惯的表现。
一、个人卫生
（1） 做到四勤：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服和被褥；勤换工作服。
（2） 上班前和大小便后要洗手。
（3） 要有健康意识，定期作体格检查，预防疾病，当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司，休假疗养好再上班。
（4） 管理人员应十分重视服务人员的个人卫生与健康，要为他们创造一些必要的条件，并经常进行检查督促，使个人卫生形成制度。
二、工作卫生
1、 当班时避免触摸头发或面孔，不能对着食品顾客咳嗽、打喷嚏；不准随地吐痰；不准吸烟。 2、 手指不可接触到食物，亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙盛汤部分。
3、 服务员使用的抹布、垫布等每天要清洗干净，用开水浸烫，以减少或消灭细菌。托盘等工具必须保持清洁。
4、 凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品坚决不出售。
5、 从碟上掉落下来的食物不可给客人食用。
6、 不可使用掉落地上的餐具及席巾。
7、 对不干净的餐具和台布要及时送回洗洁处清洗，不可摆用。
8、 严禁随地丢弃废纸、倒水、乱放茶水杯。
9、 不同的食物不要随便混淆，以免有损味道。
10、在服务过程中要留心就餐者，发现病态者及带菌者，对其所用餐具要单独 收拾，重点消毒。
11、收市时注意卫生，牙签、纸巾等杂料当尽力避免掉在地上，以免不雅和增 加清洁困难（正确的方法是：先拿开碗碟等餐具，用台布包住倒杂料或用 扫把清扫）。
12、在适当情况下，要经常使用托盘，训练自己成为一名出色的服务员。
三、环境卫生
餐厅里的环境卫生主要包括餐厅、通道、厕所、休息室、工作间（厨房）、绿化带、停车场等场所的卫生。要搞好环境卫生，必须做到“四定”，即：定人、定时间 、定物、定质量，划片分工，包干负责，做好处处有人清洁，勤检查、保证时时清洁。要做到市前整理，市后清理，平日小扫，每周大扫，以保证卫生工作经常化、制度 化。
环境卫生包括的工作，经常性的工作是：
1、 店堂要天天打扫，桌椅要随时抹净，门窗玻璃 璃要经常控洗。做到四壁无尘、窗明几净、地板清洁、桌椅整洁。
2、 随时清除垃圾、杂物，要提醒客人不要将残渣吐在地上。对餐厅周围的垃圾溲水要经常清洁，餐厅内不准堆放杂物，凡私人用品和扫帚、拖布、垃圾铲等放在保 管室，切忌堆放在客人洗手的池边或厕所过道中。空酒瓶、盒等物品不要堆放在餐厅里。
3、 厕所要勤冲洗、勤打扫，做到无积尘、无异味。
4、 要采取有效措施，消灭苍蝇、老鼠和蟑螂等害虫。
5、 公共场所、大门口、停车场、绿化带等的清洁亦不可忽视，这往往是留给客人的“第一印象”。 6、 服务人员也是环境清洁的风景线，仪表仪容举止都应符合卫生规范。 在进行上述的清洁工作时，要选择合适的方法和时机如擦玻璃要注意选择天时，阴天或早晨、黄昏无阳光照射时，窗面污渍易看清，是擦窗的最佳时间。如果在强 烈的阳光下擦窗，污渍发干结块，导致不易擦净，操作人中也容易眼睛发花，影响工作效率和质量。正确简单的擦窗方法是选择合适的天时，用一块干净吸水不脱毛的揩 布，在清水中浸湿绞干后，先将玻璃窗擦一遍，待其干后，再用清洁的干布揩清、擦亮，如有严重污渍的可用玻璃清洁剂或去污粉揩，揩布严禁有油。或用专门的玻璃擦 擦洗亦是很好办法。
四、餐具卫生
餐具的卫生要求是“四过关”：一洗；二刷；三冲；四消毒。保证餐具无油腻、无污渍、无水迹、无细菌。
刮：餐具洗涤前，先刮去盘、碗中的剩菜，并将大件餐具与小件餐具分开，分别清洗，以免损坏。 洗：因盘碗一般都有油腻，要用热水清洗或于水中放适量洗洁精以去油腻。
过：洗涤后要用清水冲干净。
消毒：常用的消毒法如：蒸气消毒、开水消毒、药物消毒、电子消毒等。
随着时代科技的发展，一些餐厅则配备有机械自动洗碗机或超声波洗餐具机，那清洁就更为科学和简单了。
五、食品卫生
食物的存放实行“四隔离”：生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂物、药物隔离；食品与天然冰隔离。
厨房人员在出品过程中，要注意清洗、存放、拿取的卫生，尽量戴工作帽，避免头发掉落在食物上。 从原料到成品实行“四不制度”：采购员不买腐烂变质的原料；加工人员（厨师）不用腐烂变质的原料；营业员（服务员）不卖腐烂变质的食品；零售单位不收购腐 烂变质的食品，不出售腐烂变质食品，不用手拿食品，不用废纸、污纸包装食品。
二、从业人员健康检查及卫生知识培训制度
一） 健康检查制度
1、 直接为顾客服务的从业人员，应定期进行健康检查，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮 肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
2、 每年3月、6月、9月、12月底安排下一季度健康证到期人员体检。
3、 整理健康证到期人员名单，以发文形式通知各部门人员。 4、 致电厦门市卫生防疫站预约体检时间，按期到防疫站办理健康证。 5、 体检结果出来后，把不合格人员名单交至人事培训部按规定处理
。 二） 卫生知识培训制度
1、 人事培训部于每月25日发出下月新员工卫生培训计划，经总经理审批后，发各部门落实参加培训人员。
2、 卫生培训计划应明确培训目的、培训内容、培训时间、地点、授课人、培训对象及考核时间，部门负责人应参照实际情况，保证计划的可实施性。
3、 已在职的员工需每年集中进行两次卫生知识培训，强化卫生意识和卫生知识。
4、 卫生知识培训考核不合格者，须参加人事培训部组织的补考，补考仍不合格者，扣罚当月浮动工资50元，并延长新员工试用期或在职员工的晋升考核期。
5、 所有培训成绩存入员工个人档案中，作为该员工今后调整岗位、晋升、加薪时参考依据。
三、奖惩制度及奖惩细则
1、 日常卫生、计划卫生经检查多次达标并受到领导表扬，每次奖励30-100元。（每月客房部卫生大检查三次）
2、 无视职业道德，用四巾擦卫生间或其他脏部，每次发现扣当月全额奖金，记大过一次，录入员工档案。 半年内重犯该错误，以开除处理。
3、 卫生工作不按程序，违反卫生规定或损坏卫生设备，每次发现记过并罚款50元，三个月以上过失重犯扣当月全额奖金，记大过一次，录入员工档案，半年内重犯 该错误，以开除处理。
4、 退房清扫卫生不按规定程序操作，不按规定换茶具，不执行卫生清洗及消毒程序规定消毒制度，每次发现警告一次，罚款30元，一个月内重犯记过并罚款50元。
5、 晚班卫生领班检查不合格，不返工或返工仍不合格，一次扣10元。
6、 主管检查小夜卫生不合格，一次扣10元，以小夜工作记录本为准。
7、 领班检查过并返工合格的卫生，经主管检查发现不合格，扣领班每间5元，依此类推。
8、 领班不按规定检查卫生或没填写领班检查表，一次扣10元。
9、 使用客用卫生间或客房卫生设施，一次扣20元。 四、公共场所管理制度及禁示制度 1、 公共场所应符合国家相关卫生标准和要求，主要有空气、微小气候（温度、湿度、风速）；水质；采光；照明；噪音；顾客用具和卫生设施。
2、 严格执行卫生部发布的《公共场所卫生管理条理实施细则》中的总则、卫生管理、卫生监督、罚则、附则等内容。
3、 公共场所直接为顾客服务的从业人员每年进行一次健康检查，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾 病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
4、 公共场所应做好以下卫生工作：
1） 公共场所环境复杂，应避免滋生虫害，避免其成为传播某些疾病的媒介；
2） 从业人员人员的健康状况与顾客的健康状况是相互影响的，所以应严格做好从业人员的健康检查；
3） 对供公众使用的器具，应严格执行消毒管理，杜绝因器具消毒工作没有做到位而传染某些疾病；
4） 公共场所室内人群集中，易使空气污浊，并传播疾病，所以应严格做好消毒和空气通风等工作；
5） 公共场所顾客逗留时间短，存有依赖思想，对公共场所保洁的责任心差，容易使公共场所变脏、变乱。应随时做好公共场所的保洁工作，及时清理卫生死角，杜 绝滋生虫害的可能；
6） 公共场所容易通过物件的存放或接触，产生相互污染，影响人们的健康。应严格做好公共场所物件的分类存放、分类管理工作，避免交叉污染；
5、 酒店严格执行以下禁烟制度：
1） 员工在公共场所禁止吸烟，违规者按照《员工手册》处罚；
2） 酒店做好禁止吸烟的宣传教育工作；
3） 在禁止吸烟的公共场所内设置醒目的禁止吸烟标志；
4） 在禁止吸烟的场所内不放置吸烟器具，不得设置烟草广告。
五、空调清洗制度 为保证酒店中央空调系统的正常运行和送风的清洁度，为宾客提供舒适的消费环境，特制订如下制度。
一、 中央空调冷却水系统每月根据水质情况，投加水处理药剂一次，每年清洗一次。
二、 中央空调冷却水系统每月根据水质情况，投加水处理药剂一次，每年清洗一次。
三、 中央空调冷却塔每月排污一次，每年清洗一次。
四、 中央空调末端风机盘管进风口过滤网每月清洗一次，表冷器根据脏污情况，每两年清洗一次。
五、 中央空调新风机组（新风柜）进风口过滤网每月清洗一次，表冷器根据脏污情况，每年清洗一次。
麻醉药品各岗位制度
答：四、医院抢救病人急需麻醉药品、第一类精神药品而药剂科无法提供时,可以从其他医疗机构或者定点批发企业紧急借用。抢救工作结束后,应当及时将借用情况报市药品监督管理部门和卫生主管部门备案。麻醉药品、第一类精神药品验收制度一、麻醉药品和第一类精神药品入库实行双人验收。二、麻醉药品、第一类精神药品入库验收,必须货到...
求美食城管理制度
答：加油!!!服务员管理制度一、自觉遵守店规店纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。二、要着店装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。三、服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时...
你好!我急需一份公司管理制度,特别是人力资源方面的,我公司是做建筑行业...
答：你好!我急需一份公司管理制度,特别是人力资源方面的,我公司是做建筑行业的。 80 管理制度要包括公司财务管理制度公司管理规章制度公司车辆管理制度公司员工管理制度公司卫生管理制度公司办公室管理制度公司消防管理制度越多越详细越好,如果可以用我会把我会追加分... 管理制度要包括 公司财务管理制度 公司管理规章制度 ...
酒店规章制度范本急需!!!
答：范本很多,但是最该结合你的酒店的规模,很多的范本都有是针对大酒店的,并不适合小型酒店.如:大酒店的奖罚制度.我看了一\二\三楼给你的回答,想给你建议:员工行为准则是必须有的,还应从如下几个方面入手 1.酒店各岗位职责及技能要求(明确责任)2.各部门管理制度及服务流程.3.酒店人事、考勤管理制度4.卫生制度及...
职业危害管理制度和应急预案
答：一、成立职业危害防治领导小组。所属各科室、队的主要负责人在职业卫生防治领导小组的领导与安排下，各负其责，做好本部门的职业病防治工作。建立好日常检查的职业卫生管理台账，并建档保存。职业病防治工作。建立好日常检查的职业卫生管理台账，并建档保存。二、严格执行职业病危害项目申报的规定，在每年的...
在线求好的保安管理规章制度,最好是外聘保安的管理规定
答：5、 保安人员休假3日内由部门经理视情况批假，超过3日以上的按酒店请销假制度执行。 （八）保安部卫生管理制度与规定 1、 个人卫生。（1） 全体保安人员要严格遵守酒店卫生管理制度。 （2） 保持个人卫生，按规定理发、修面、洗澡、洗衣、剪指甲。不随地吐痰，乱扔果皮、纸屑等废物。 （3） 每天起床...
急需棉纱手套厂车间生产管理制度
答：3.卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域，工具由专组专人保管，不得乱丢，倒置、甚至损坏。4.不得随便在公司内乱丢垃圾、胡乱涂划；卫生间须每天用水清洗。四、车间生产秩序管理制度 1. 员工上班应着装整洁，不准穿奇装异服，进入公司需换拖鞋，鞋子按划分区域整齐摆放。必须正确佩带厂牌,穿工作服...
急需水泥厂安全管理制度
答：第五条:生产管理处是全厂劳动安全卫生管理的职能部门,承担全厂劳动安全管理工作,其职责主要有: 1、协助厂长、分管副厂长组织和推进全厂劳动安全卫生工作,宣传、贯彻和国家地方劳动安全法律、法规。 2、组织制订企业劳动安全措施计划,汇总报批后督促有关部门按期实现。 3、组织制订企业劳动安全规章制度,并对制度、规程...
公司物业的规章制度
答：物业管理制度 保洁服务标准与制度一、卫生清洁达标标准1.住宅楼总体清洁服务1清理大厦内所有垃圾到垃圾转运站 每天 2 次2清洁垃圾桶 每天 2 次3清洁所有告示牌、橱窗及指示牌 每天 1 次4清洁所有出口大门 每天 2 次5清洁所有手印及污渍包括楼梯、墙壁、防烟门 每天 1 次6清洁所有扶手、栏杆 每天 1 次7清洁照...
急需一份鞋厂管理制度
答：急需一份鞋厂管理制度 我来答 1个回答 #热议# OPPO超级会员日会上线哪些专属权益?zxwh004 2011-08-05 · TA获得超过5260个赞 知道小有建树答主 回答量:1248 采纳率:66% 帮助的人:239万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 、鞋厂设备工作管理制度1. 设备维修与保养制度:1)正确使用,...
