米汤有营养吗 经常喝米汤好不好，米汤有什么营养价值吗？
米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、维生素B2和磷、铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平，有益气，养阴、润燥的功能，经常喝米汤对孩子的健康和发育有益，有助于消化和对脂肪的吸收。用米汤给婴儿作为辅助饮料，也是比较理想的。
米汤又叫米油，是用上等大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”就是说，贫民百姓吃不起人参，江南人是用米汤当参汤，每每有奇效。 最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的勿淘米来熬制，营养保健作用才会最强，用现在的精制大米去熬制，作用不会明显，尤其是再经过淘洗，就更不会有什么营养了。勿淘保健米已获国家发明专利。
米汤又叫米油，是用上等大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”就是说，贫民百姓吃不起人参，江南人是用米汤当参汤，每每有奇效。
米汤为什么会有这样大的功效？《本草纲目拾遗》中做过解释：“米油，力能实毛窍，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。”熟地，即地黄的再制品，是中医常用的补血药。所以，吃不起人参的老百姓、没奶水吃的婴儿，喝米汤确实能强健身体。张学良成年后身体很好，不用说，就是米汤为他弥补了先天的身体缺陷。
不过，这里说的米汤必须是大锅饭中熬出的米汤，并要达到粘稠的程度才有效，米少或者太稀，都不行。
无独有偶，20世纪80年代从中国广东兴起的煲“白粥”饮食热，便是从另一个侧面印证出了“米汤滋补”的合理性。广东“白粥”并非人们所说的白米粥，而是慢火熬大米粥，在熬煮过程中不断添加米浆，这样，粥汤浓酽，米油成分充分溢出，白粥成为体虚者补身的首选佳品。
米汤中含有大量的烟酸、维生素b1、b2和磷铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，饮用它对孩子的健康和发育有益，有助于消化和对脂肪的吸收。用米汤给婴儿作为辅助饮料，都是比较理想的
米汤赛参汤 张学良的身体底子并不好，也就是说没有高寿的天赋。据他对本家晚辈张友坤所说的，他刚出生就遭遇天灾人祸，刚出生时便随着异相。
他说：“我一下生（方言：出生），就有很多怪事。你们看，我的脑盖上有道缝，本来人的脑盖骨有许多缝，不过你们的都长好了，我的没长好。保罗在《圣经》上说过一段话，人没出娘胎，上帝就造就了我。我可以这样说，我的下生啊，是我妈妈在大车上把我下生的。我妈正在逃难哪，她把我生在大马车上了。所以我是在咣当咣当行进中的车上下生的小孩，因此脑盖骨长不好。我母亲在逃难中生完我，就病了，她没有奶水，我就没有奶吃。那我怎么活呢，所以我过去的身体很不好。曾经有个大夫说我身体很不好，很糟糕。”
张学良是怎么活下来的呢？据他说，他母亲带着他，靠着舅妈从外公家偷些大米救济他们，他是喝米汤长大的。
多亏了东北盛产优质大米，张学良有米汤可以吃，得以保住幼小的性命。在人们的印象中，米汤是穷人家才会吃的食物，没有什么营养。其实，这是一种错误的概念，深深误解了米汤。米汤是养生专家非常看重的一种食品。
米汤又叫米油，是用上等大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”就是说，贫民百姓吃不起人参，江南人是用米汤当参汤，每每有奇效。
米汤为什么会有这样大的功效？《本草纲目拾遗》中做过解释：“米油，力能实毛窍，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。”熟地，即地黄的再制品，是中医常用的补血药。所以，吃不起人参的老百姓、没奶水吃的婴儿，喝米汤确实能强健身体。张学良成年后身体很好，不用说，就是米汤为他弥补了先天的身体缺陷。
不过，这里说的米汤必须是大锅饭中熬出的米汤，并要达到粘稠的程度才有效，米少或者太稀，都不行。
无独有偶，20世纪80年代从中国广东兴起的煲“白粥”饮食热，便是从另一个侧面印证出了“米汤滋补”的合理性。广东“白粥”并非人们所说的白米粥，而是慢火熬大米粥，在熬煮过程中不断添加米浆，这样，粥汤浓酽，米油成分充分溢出，白粥成为体虚者补身的首选佳品。
在张学良的葬礼上，他的亲朋好友敬献给他的花篮，最显眼的是一把东北稻花扎成的花束，据知情人透露，稻花有两层含义：一是表达对生养张少帅的东北大地的感恩之情；二是代表张学良家族对滋补张家两代人的米汤示以彰德和推广之意。
所说米汤必须用锅做饭熬米汤并且要达定粘稠程度才能效米要少或者稀都行 独偶20世纪80代期广东省所兴起煲白粥饮食热另外侧面印证米汤滋补合理性广东白粥并非通所说白米粥用慢火熬米粥熬煮程断添加米浆粥汤浓酽米油充溢白粥体虚者补身首选佳品 米汤含量机盐烟酸、维素B1、B2磷铁等特定碳水化合物脂肪等营养素米汤性味甘平益气、养阴、润燥功效饮用孩健康及发育非益助于消化及脂肪吸收用米汤作婴辅助饮料十理想 新加坡立科专家经临床研究观察发现腹泻脱水婴幼般补液效喂给米汤每每奏效 医认米汤性味甘平益气、养阴、润燥等作用婴幼患急性胃肠炎导致腹泻失水伤害阴耗液导致胃肠功能紊乱食欲减退口干舌燥情况给病饮用富含碳水化合物及维素B1、B2磷、铁等机盐米汤补充营养水易消化吸收更利于维持机体理甚至能调节胃肠功能 增强免疫力促进患康复 实验研究表明米汤渗透性比较低所没增加肠道泌危险性外妈妈患某疾病能亲自哺乳用米汤替换水稀释牛奶 能使牛乳酪蛋白形稀松柔软凝块容易婴吸收
很有营养的，我儿子也是爱喝，我就给他熬二米汤，就是大米和小米的结合，这样粗细粮搭配就更好了，营养都都出来了，喜欢喝米汤你也可以给宝宝熬八宝粥之类的，也可以变着花样的，这样不就好了吗祝你开心宝宝健康成长
米汤的营养价值究竟有多高？~
米汤可以促进消化液分泌，增加食欲。夏天炎热容易耗伤肺脏，此时喝一些谷物类为原料的米汤，能够达到滋补润肺的效果。
肠胃不好的人喝些粗粮米汤也非常有益。小米、燕麦、糙米等粗粮中富含B族维生素，以及钙、铁、磷等微量元素，能弥补流汗带来的损失。
红枣薏米汤营养价值非常好，红枣能调养脏器、滋补气血；薏米的营养价值很高，能健脾益胃、补肺清热，两者一起熬汤，非常适合夏天饮用。此外，红枣和薏米都有一定的美颜功效，非常适合女性。
扩展资料
薏米红枣汤的做法：
准备食材：薏米20克、红枣4粒、红豆20克、花生仁20克。
1、备好所用食材，分别有薏米，红枣，花生红豆。
2、分别将红豆花生，及薏米红枣用清水泡洗。
3、再将泡洗好的食材控水入小炖盅里面。
4、然后在炖盅里分别加入清水，水量八分满就好。
5、然后盖上盖子入炖锅里面，这款桃花盏的炖锅样子还是很仙的。然后约好自己想要吃的时间。
6、炖好之后，按需添加冰糖。
7、完成。
参考资料来源：人民网-米汤滋补增食欲 夏季一定要多喝这4种水
营养价值高，可以长期饮用。好的。
营养价值
米汤是最适合心脏病患的“饮料”。取四倍于做干饭的水量，加入米浸泡一夜后煮20分钟。煮好后，将饭粒滤掉，米汤存放冰箱内，随时都可取出来喝。为了取得最好的疗效，最好在两餐之间饮用，而不是在吃饭时，因为那样会稀释胃液，不利消化。
米汤必须是大锅饭中熬出的米汤，并要达到粘稠的程度才有效，米少或者太稀，都不行。
米汤又叫米油，是用上等大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”就是说，贫民百姓吃不起人参，江南人是用米汤当参汤，每每有奇效。
营养真的都在汤里吗
答：通俗的说就是加水煮，那我们喝到的汤，主要成分就是水喽，煮了那么久，煲出的汤又很香，而煮久的肉吃上去会觉得很柴，没有嚼劲，所以大家自然认为营养都在汤里了。汤里的确是有些营养成分的，自然都是一些能够溶于水的元素，少量溶于水的蛋白质，比如一些游离氨基酸、谷氨酸，汤有鲜味正是因为...
肉汤到底有没有营养
答：肉汤是有营养的，但肉汤的营养不及肉块本身。因为肉汤中含有大量的水，其中只有一些可溶性的物质，不溶性的成分只有一点脂肪漂在汤的表面，其他营养素则无法进入汤中了。肉类是肌肉纤维构成的，其中有可溶性的肌浆蛋白和氨基酸、肽类等，容易进入汤中，但大部分肌纤维成分很难溶出来。肉汤、鸡汤中的蛋白质...
为什么有些专家说“汤没有营养”?你是如何看待的?
答：事实上，汤是有营养的，只是营养成分不高! 汤是由水制成的，其部分营养成分主要来自蔬菜、肉类和各种配料。因此，汤中也含有一定量的蛋白质、味觉氨基酸、脂肪和矿物质，虽然煮的时间越长，溶解的营养物质就越多。但是，与直接摄入食物相比，这一数量仍然很低。例如，排骨莲藕汤熬制2小时，蛋白质含量...
骨头汤营养价值高吗
答：很多人都关注鸡汤、鱼汤、骨头汤究竟营养价值高不高。往往住院的时候,喝一碗鸡汤、鱼汤、骨头汤,大家心里都暖暖的,但是鸡汤、鱼汤、骨头汤真正的营养价值并不高,它主要提供的是能量、脂肪,其中还含有一定的嘌呤,蛋白质的含量很少,很多人喝了汤以后,甚至于超过要求的能量,能量超标,但是蛋白质提供不足。食...
肉汤真的很有营养吗?
答：贴心提醒：肝病病人要少喝汤 在人们传统的观念中，高营养低脂肪的食物是保肝的良方。因此，认为只要不吃含有脂肪的食物，其他营养价值高的食物都能吃，于是鸡汤、鸭汤、鱼汤、去油肉汤、猪肝等大量的被食用。然而，这些食物吃下以后病情非但没有好转，有的反而加重了。肉汤、鱼汤、鸡汤等要在肝内进行代谢...
炖汤有营养吗
答：您好，还是有营养的。方法 网上有很多言论称，广东人煲汤喝汤是一种错误的养生方式，炖汤时，营养全都在肉里，光喝汤的养生效果不好。于是，人们在炖汤喝汤的时候，往往会显得很纠结，这到底是汤有营养，还是肉有价值？汤vs肉，“营养争霸”谁会赢？经过几个小时的熬制，汤水的颜色慢慢从清澈透明变成...
汤到底有没有营养
答：有营养，小的时候家长就教育说，大家吃的饭菜其实主要的营养都在汤汁里面，因此在吃一些比较有营养的东西的时候，比如说骨头，熬骨头就应该多喝汤，骨头的精华都集中在汤里面了。这种吃肉不如喝汤的原理正确吗?据调查研究发现，这种原理是有一定道理的，大家平常所吃的一些菜，很多营养素在经过高温的条件...
汤的营养价值及功效与作用
答：排骨汤中有大量的钙质和维生素D，人们食用以后能把它们很快吸收和利用，能起到强壮筋骨的作用，对人类的关节疼痛和骨质疏松都有不错的预防功效。另外排骨汤中还含有大量的肌氨酸和多种矿物质，人体吸收这些营养物质以后可以让人们精力充沛，会让人们的体质明显增强，常见疾病的发生机率也会明显下降。
广东人喜欢煲汤,汤的营养价值真的很丰富吗?
答：汤的营养确实是非常丰富的。广东人特别喜欢喝汤，基本上每顿餐桌上都会出现汤，因为广东省靠近热带，对于他们而言，喝汤已经成为一种习惯。因为当地气候比较高，对于长时间生活在这里的朋友来说，经常喝一些养生汤的话对于身体有很大帮助。尤其是在夏季，多喝养生汤更能帮助人们排毒。在广东人的餐桌上，大家...
老鸽子汤比嫩鸽子有营养吗?
答：老鸽子汤有营养 虽然说老鸽子和嫩鸽子的营养成分没有什么区别，但由于嫩鸽子还没有彻底成熟，其营养较低，并且嫩鸽的肉质鲜嫩，口感嫩滑，更适合短时间的烹调。而老鸽子已经生长成熟，其营养含量更为丰富，食用后更有利于滋补身体，并且肉质老一些更适合用于炖汤，因此炖汤的个子建议选择老的。鸽子不仅...
