乙醇和乙醛的关系! 乙醛和乙醇反应方程式？
2.加热:乙醇沸点为78.4摄氏度,乙醛沸点为20.8摄氏度。同时分别加热乙醇和乙醛,两者沸腾的时间和温度不同。
非常简单的方法，气味不一样。乙醇气味不用说大家都知道什么味，乙醛味道比较刺激。
沸点不一样。乙醇沸点78.4℃，乙醛沸点20.8℃。
其它还有很多方法，物理法、化学法，鉴别法很多
1、乙醇被cuo氧化生成乙醛，cuo被还原生成cu，颜色发生变化：从黑色到紫红色。
2、钠和乙醇发生反应生成氢气，可以看到钠表面有气泡产生（注意钠的密度比乙醇大），而乙醛不和钠反应。若是乙醛溶液则不行，因为有水。
乙醇氧化得到乙醛 酒后乙醇在身体里经过氧化，也许会得到少量乙醛，但是真没听说过。甲醇是假酒，有毒性，会失明
乙醇：与溴的四氯化碳溶液和高锰酸钾反应并褪色；
溴与乙醇发生氧化反应和加成反应，生成三溴乙醛。
反应式见：http://zhidao.baidu.com/question/98020860.html
高锰酸钾与乙醇发生氧化还原反应，生成二氧化锰沉淀和乙酸（中间态乙醛很难分离）
乙醛：与高锰酸钾反应生成二氧化锰和乙酸，溶液褪色。
乙醛是有一定的毒性？，乙醇脱氢后就得到乙醛！也就是氧化咯
乙醇与乙醛它们的性质有什么不同？~
一、乙醇的组成、结构、性质、制备和用途
（一）、乙醇的组成和结构
乙醇的分子式为C2H6O，官能团是—OH（羟基），结构式为 ，结构简式为CH3—CH2—OH或C2H5—OH或CH3CH2OH，分子中含有两种类型的氢原子。
（二）、乙醇的性质
1．物理性质
乙醇是无色、有特殊香味的液体，密度比水小。乙醇俗称酒精，易挥发，能够溶解多种无机物和有机物，能跟水以任意比例互溶。
2．化学性质
(1)取代反应
2CH3CH2OH +2Na——→2 CH3CH2ONa +H2↑
CH3CH2OH+HBr△—－→CH3CH2Br+H2O
CH3CH2OH+HOCH2CH3浓H2SO4————→140℃CH3CH2OCH2CH3（乙醚）+H2O
(2)氧化反应
CH3CH2OH+3O2点燃—－→ 2CO2+3H2O
2CH3CH2OH+O2Cu或Ag——————→△ 2CH3CHO（乙醛）+2H2O
(3)消去反应
CH3CH2OH 浓H2SO4————→170℃ CH2＝CH2↑+ H2O
（三）乙醇的制备和用途
1．乙醇的制备
（1）．发酵法
淀粉 淀粉酶————→△葡萄糖酒化酶————→△ CH3CH2OH+CO2
发酵液中乙醇的质量分数约为6％～10％，经蒸馏可得95％的工业乙醇。含乙醇99.5％以上的酒精叫无水酒精。用工业酒精与新制CaO混合，再经加热蒸馏的方法得到无水乙醇。
（2）．乙烯水化法
CH2＝CH2+ H2O 催化剂——————→加热、加压CH3CH2OH
所用的乙烯可以由石油的裂解大量生产。
2．乙醇的用途
乙醇是一种重要的化工原料，广泛应用于医药、香料、食品、化妆品、油脂等工业；乙醇也用作燃料，是一种清洁能源。医疗消毒用的酒精中乙醇的质量分数为75％。
二、乙醛的组成、结构、性质、制备和用途
（一）、乙醛的组成和结构
1．乙醛的分子式是C2H4O， 结构式是H－�0�6H�0�6HC－�0�6�0�6OC－H， 结构简式是CH3CHO，
官能团是－�0�6�0�6OC－H（醛基）。
2．乙醛可看作乙醇的氧化产物，比乙醇少了两个氢原子；从结构上看，乙醛可看成由甲基和醛基相连而构成的化合物
（二）、乙醛的性质
1．物理性质
乙醛是无色、具有刺激性气味的液体，其沸点低(20.8℃)，易挥发，能跟水、乙醇、氯仿等互溶。
2．化学性质
(1)加成反应：加H2被还原成乙醇，表现出氧化性。
CH3CHO+H2Ni———→△ CH3CH2OH
(2)氧化反应：易被氧化成乙酸，表现出还原性
2CH3CHO+O2催化剂————→△ 2CH3COOH
CH3－�0�6�0�6OC－H +2Ag(NH3)2OH温水浴 —————→ CH3－�0�6�0�6OC－ONH4 +Ag↓+3NH3+H2O(银镜反应，用来检验醛基的存在)
CH3－�0�6�0�6OC－H + 2Cu(OH)2△————→ CH3－�0�6�0�6OC－OH+Cu2O↓+2H2O (用来检验醛基的存在)
乙醛也可使酸性KMnO4溶液褪色。
（三）、乙醛的制法和用途
1．乙炔水化法：CH≡CH+H2O催化剂————→△ CH3CHO
乙烯氧化法：2CH2＝CH2+O2催化剂——————→加热、加压 2CH3CHO
乙醇氧化法：2CH3CH2OH + O2Cu———→△ 2CH3CHO+2H2O
2．乙醛是有机合成的重要原料，主要用于制取乙酸、丁醇、乙酸乙酯等。
（四）、最简单的醛是甲醛。甲醛又叫蚁醛，是无色、有强烈刺激性气味的气体，易溶于水。甲醛的35％～40％水溶液叫福尔马林，具有杀菌和防腐能力。
甲醛具有防腐能力，但有毒。一定条件下甲醛可被H2还原为甲醇，也可被氧化为甲酸，还可与苯酚发生反应。甲醛与苯酚用于生产酚醛塑料。
三、乙酸的组成、结构、性质和用途
（一）、乙酸的组成和结构
1．乙酸的分子式是C2H4O2，结构式为 ，结构简式为CH3COOH，官能团为－�0�6�0�6OC－OH（羧基）。
2．从结构上看，乙酸可看成由甲基和羧基相连而构成的化合物。
（二）、乙酸的性质
1．物理性质
乙酸又名醋酸、冰醋酸，它是食醋的有效成分。纯净的醋酸是一种无色、易挥发的、有强烈刺激性气味的液体，易溶于水和乙醇等溶剂。
2．化学性质
(1)弱酸性 CH3COOH CH3COO -+H+。
具有酸的通性，酸性强于碳酸，弱于盐酸。
CaCO3+2CH3COOH——→(CH3COO)2 Ca +CO2↑+H2O
CH3COONa+HCl——→CH3COOH+NaCl
(2)酯化反应
酸和醇起作用，生成酯和水的反应叫作酯化反应。酯化反应一般是羧酸分子里的羟基与醇分子里的羟基上的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯。（酸羟醇氢，出水成酯）
CH3COOH +CH3CH2OH浓H2SO4————→△CH3COOCH2CH3+H2O
（三）乙酸的的用途
冰醋酸是重要的有机化工原料之一，它在有机化学工业中处于重要地位。醋酸广泛用于合成纤维、涂料、医药、农药、食品添加剂、染织等工业，是国民经济的一个重要组成部分。冰醋酸按用途又分为工业和食用两种,食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂。可生产合成食用醋，用水将乙酸稀释至4-5%浓度，添加各种调味剂而得食用醋。
二、苯酚的性质和应用
1．苯酚的结构
分子式为C6H6O，结构简式为 或 和C6H5OH，苯酚中12个原子处于同一平面上，是极性分子。由于分子中羟基与苯环直接相连而互相影响，使得酚羟基与醇羟基的性质既相似又有区别。
2．苯酚的物理性质
纯净的苯酚是无色晶体，露置在空气中会部分氧化而呈粉红色。苯酚具有特殊气味，熔点43℃。苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。常温下苯酚在水中的溶解度不大（9.3g），当温度高于65℃时能与水混溶。苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心，如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤，再用冰冲洗。
3．苯酚的化学性质
（1）弱酸性
苯酚俗称石炭酸，但不是酸，由于苯环对羟基的影响使得羟基的活性增强显弱酸性
+ NaOH → + H2O
+ CO2 + H2O → + NaHCO3
因电离程度：H2CO3> > HCO3-，苯酚钠与碳酸反应只能生成NaHCO3，不能生成Na2CO3。
由以上电离程度的大小不难判断，苯酚还能与碳酸钠溶液反应生成苯酚钠和碳酸氧钠，化学方程式如下： + Na2CO3→ + NaHCO3
（2）取代反应
+ 3Br2 → ↓（白色）+ 3HBr
注：此反应常用于对溶液中的苯酚进行定性和定量测定。
（3）显色反应
苯酚遇FeCl3显紫色，可用于检验苯酚。
酚类物质遇FeCl3溶液一般能发生显色反应，但不一定显紫色。不同的酚跟三氯化铁溶液作用，呈现蓝、紫、绿等不同颜色。例如：
物质
颜色 紫色 蓝色 红色
物质
颜色 深绿色 蓝紫色 暗红色
因此在描述显色反应的现象时不能均说成是“显紫色”。
（4）氧化反应
①常温下，苯酚晶体呈红色，是被氧化的结果。
②苯酚可以燃烧
4．酚的概念：分子中羟基与苯环（或其他芳环）碳原子直接相连的有机化合物属于酚。而羟基连接在苯环的取代基上的化合物是芳香醇。如分子式为C7H8O的芳香族化合物可能是：
（1）酚类： (邻甲苯酚)、 (间甲苯酚)、 (对甲苯酚)
（2）芳香醇： （苯甲醇）
（3）醚类： （苯甲醚）
三、酚中基团间的相互影响
1．苯环对羟基的影响
苯环是吸电子基团，而羟基中的H—O键是极性键，由于苯环对羟基的影响，使得共用电子对强烈偏离H而使H—O键的极性增强，可以发生微弱的电离生成H+，因此苯酚具有很弱的酸性。而乙醇分子中羟基与乙基直接相连，乙基是斥电子基团使H—O键的极性减弱而不易电离生成H+，不显酸性。
2．羟基对苯环的影响
苯酚分子中，羟基对苯环的影响，使得苯环被活化，在羟基邻位和对位上的H变得活泼，比苯更易发生取代反应。如跟溴的取代反应：苯跟液溴，同时要有铁粉作催化剂才可反应；而苯酚和浓溴水，不需要催化剂就可迅速发生反应：
乙醛转化为乙醇方程式：CH₃CHO+H₂=CH₃CH₂OH ，在镍催化剂的条件下发生反应。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。市场上出售的大都是40%乙醛水溶液，要想得到纯度高的乙醛，可往三聚乙醛中加入1%-5%的98%的浓硫酸，蒸馏制得。冷凝水要用冰水，盛接瓶放在冰水中，小心操作。得到的乙醛密封放到冰箱中。
扩展资料：
乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键，因此乙醇黏性大，也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。
乙烯和氧气通过含有氯化钯、氯化铜、盐酸及水的催化剂，一步直接氧化合成粗乙醛，然后经蒸馏得成品。
乙醇蒸气在300-480℃下，以银、铜或银-铜合金的网或粒作催化剂，由空气氧化脱氢制得乙醛。
乙醛变成乙醇有什么意义
答：乙醛和氢气反应生成乙醇，是加成反应：CH₃CHO+H₂→CH₃CH₂OH，体内乙醛主要经肝脏NAD依赖性醛脱氢酶氧化代谢成乙酸，进一步生成二氧化碳和水排出体外。乙醛也是体内糖代谢的中间产物，乙醛是乙醇经肝脏NAD依赖性醇脱氢酶氧化代谢形成的。
醇醛酸的转化关系
答：2CH₃CH₂OH ＋ O₂ → 2CH₃CHO ＋ 2H₂O 相反地，醛的还原反应可生成醇，例：在镍粉做催化剂、加热条件下，反应方程式为：CH₃CHO ＋ H₂ → CH₃CH₂OH。醛的氧化反应却可生成羧酸，例：在有催化剂存在的条件下，反应方程式为：2CH...
乙醇和什么反应变成了乙醛?
答：乙醇与氧气反应生成乙醛：乙醛与氧气反应生成乙酸：乙醛与氧气反应生成乙醇：
乙醇与乙醛它们的性质有什么不同?
答：分子式为C6H6O,结构简式为 或和C6H5OH,苯酚中12个原子处于同一平面上,是极性分子。由于分子中羟基与苯环直接相连而互相影响,使得酚羟基与醇羟基的性质既相似又有区别。2.苯酚的物理性质纯净的苯酚是无色晶体,露置在空气中会部分氧化而呈粉红色。苯酚具有特殊气味,熔点43℃。苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。常温下...
乙醇如何变成乙醛 (化学方程式)
答：化学式为：乙醇变成乙醛一般使用乙醇脱氢法。在添加钴、铬、锌或其他化合物的铜催化剂作用下，乙醇脱氢生产乙醛。乙醇具有还原性，可以被氧化（催化氧化）成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛（乙醇在体内也可以被氧化，但较缓慢，因为没有催化剂），而并非喝...
为什么乙醇氧化成乙醛后乙醛的还原性反而比乙醇强?
答：举个例子，在稀的水溶液中，ClO4-几乎没有氧化性，而ClO-有极强氧化性，没错，7价氯氧化性还不如1价。为什么会这样？主要是因为动力学阻碍。比如银镜反应和菲林反应，醛在碱性条件下容易生成烯醇或含有氧负离子的中间体，这些都是很好的提供电子的物质。而醇在碱性条件下相对稳定。刚刚说的氯的含...
乙烯醇如何变成乙醛?需要详细的反应机理!谢谢
答：1.乙烯醇很不稳定，会发生重排，形成乙醛，它和乙醛是互变异构，实际上乙烯醇的含量非常少，主要为乙醛。重排的反应机理见下图中所示。2.因为乙烯醇实际上主要是以乙醛形式存在的，因此从乙烯醇中得到乙醇的方法比较简单的是利用下面的反应，滤去沉淀即可：CH3CHO+NaHSO3=CH3CH(OH)-SO3Na（羟基乙磺酸...
乙醛和乙醇的还原性那个比较强?
答：乙醛还原性强 乙醛可以被弱氧化剂比如新制的氢氧化铜悬浊液还有新制的氢氧化二铵合银（银镜反应）氧化 而乙醇和这些弱氧化剂是不反应的 所以说乙醛的还原性强
乙醛与乙醇反应生成半缩醛属于什么反应
答：乙醛与乙醇反应生成半缩醛属于醛醛缩合反应。根据相关信息查询，乙醛与乙醇反应生成半缩醛是高中有机化学的知识。
醇是如何被氧化成醛的?
答：羟基上的氢和与羟基相连的α碳上的氢，被脱去与氧化剂结合 ，或和氧结合生成水，羟基上的氧与 α碳成键形成羰基，构型由四面体结构为平面三角形结构 ，伯醇则成为醛，仲醇则成为铜。如果醇羟基所在的碳原子上没有氢，那就不能发生反应。醛类分子的结构特点是含有醛基。醛类催化加氢还原成醇，易为强...
