中餐吃什么 中餐吃什么好

作者&投稿:愚袁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一、中餐吃什么好

1、鸡蛋

成年人每天至少要吃一个鸡蛋,可以烧汤、煎蛋、炒蛋等等,方法超级多,口味也不错,非常值得你在中午搭配米饭来吃。

2、肉类

肉类是补充动物蛋白最佳的渠道,建议每天多食用一些不同的肉类品种,如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等,合理调节肉食的摄取比例,同时注意烹饪时的油盐控制。

3、鱼类

鱼肉的营养价值是相当高的,如桂鱼、带鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼都是我们日常喜欢食用的鱼类,可以煮汤,也能红烧、清蒸、煎炸,总之烧法多样,但都一样好吃有营养。

4、蔬菜

每餐午饭都要吃一些各种颜色的蔬菜,如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西红柿、木耳、蘑菇等等,颜色越多,种类越丰富越好,人体内所需的叶绿素和其他植物营养可以通过这个途径吸收,也比较不容易产生便秘问题。

5、水果

饭后必吃一些水果,诸如苹果、香蕉、橘子、菠萝等,补充一天所需的维生素c及其他膳食纤维,让你下午工作起来干劲十足,不会觉得过于疲惫想打瞌睡

二、午餐不能这样吃

1、吃得太辣

很多人喜欢吃辣,一到中午就会吃很辣的饭菜辣椒中含有充足的维生素C、丰富的纤维,热量较低,而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素经常吃对视力是有好处的,但是辣吃的太多了就会破坏味蕾细胞,导致味觉丧失。

2、一碗面条当午餐

很多人午餐喜欢吃面,因为方便又不费事。但是白质、脂肪、碳水化合物摄入量不足,矿物质、维生素等营养素是缺乏的,而面食饱得快饿得也快,很容易产生饥饿感。

3、喝酒助兴

请大家谨记,中午千万不要喝酒。中午喝酒不但影响下午的工作效率,而且还将严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精,它对人的大脑有强烈的麻痹作用。如果一次饮用较多的酒,会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态,无法控制自己的情绪和行为。

中午吃什么?尤其对于上班学习的人来说,中午一定要吃好和饱,那么午餐吃什么呢?推荐家常美食——豉汁蒸排骨。



午餐吃什么
  丰盛午餐:

  午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。

  不要吃太油腻的东西,多点绿色蔬菜

  三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。

豉汁蒸排骨
  材料

  肋排-------------1盘,

  生抽-------------1茶匙,

  老抽-------------1茶匙,

  豆豉-------------半茶匙,

  蒜片-------------3至4瓣拍碎,

  白糖-------------1/3茶匙,

  盐---------------少许,

  淀粉-------------1.5茶匙

  做法

  1、肋排切块洗净装盘后调入所有佐料腌制15分钟。

  2、放入蒸锅中大火蒸约10分钟起锅(以筷子可戳穿肉为熟透)。

  小诀窍:

  1、腌制时间越长则肉越入味,并保证肉质的嫩滑。

  2、不能用小火蒸,蒸的时间不能太长,否则肉质会老。

  3、此道菜中豆豉也可用梅子、香芋丁、梅干菜等代替。

  

柠香泡椒凤爪(懒人版)

用料

鸡爪600克;泡椒1瓶;柠檬1个;柠檬汁400克;百香果5个;冰水1000ml;白砂糖100克

做法

因为老婆不爱(懒得)啃骨头,用的是某宝买的无骨凤爪
解冻后多次冲洗或过一次沸水,去除表面杂质
关节部分有些小碎骨,自己家吃还是要细心用剪刀去除
锅大火煮沸后放入凤爪,煮7分钟比较有嚼劲,10分钟左右会比较软,看个人口感决定;煮熟后立马捞出放入事先准备好的冰水中,为了去除凤爪表面的黏液并使口感更劲道
柠檬切片,百香果取果肉,加入柠檬汁和泡椒调成酱汁,和鸡爪混合,盖上盖放冰箱两天后就可以享用啦

说到中餐,光想想那香气扑鼻的美味佳肴,我的味蕾就已经在蠢蠢欲动了。作为一名资深的美食爱好者,今天就让我来和你分享一下,中餐 دنیasına lezzetli bir yolculuk yapalım。
麺类
中餐中最常见的菜肴要属麺类了。从北方爽滑劲道的拉麺到南方软糯可口的米粉,每一款麺类都各有特色。在北方,兰州拉麺以其Q弹的面条和鲜美的牛肉汤著称,每一口都令人回味无穷。四川的担担麺则是麻辣鲜香的代表,红亮的油脂和香浓的花椒带给味蕾层层刺激。
炒菜
炒菜是中餐中另一道必选项。大大小小的餐馆里,都能看到大厨们挥舞锅铲,爆炒出各种色香味俱全的菜肴。最具代表性的要数宫保鸡丁、鱼香肉丝、京酱肉丝了。这些菜肴以鲜嫩的食材、浓郁的酱汁、酥脆的口感为特色,每一口都让人欲罢不能。
火锅
冬季进补少不了热气腾腾的火锅。火锅的魅力在于食材的丰富和汤底的鲜美。最常见的火锅种类有四川麻辣火锅、北京涮羊肉、粤式海鲜火锅。麻辣火锅以其辛辣刺激的口感著称,而涮羊肉则以清淡鲜美的汤底见长。海鲜火锅汇集了各种新鲜海味,鲜香无比。
小吃
中餐的小吃种类繁多,从街头巷尾的煎饼果子到精致的点心楼里的 dim sum,每一个都令人垂涎欲滴。包子、饺子、汤圆、烧麦这些面食小吃皮薄馅足,鲜香可口。煎饺、炸春卷、葱油饼这类油炸小吃酥脆香甜,让人停不下来。
甜点
吃完了咸食,当然少不了甜点。中餐的甜点以其精致的外观和细腻的口感著称。最经典的要数蛋挞、绿豆糕、芝麻球了。蛋挞挞皮酥脆,蛋液香浓,甜而不腻。绿豆糕清凉爽口,豆香浓郁。芝麻球外皮金黄酥脆,内馅香甜软糯。

学技术可以选择学厨师技术,工资高,待遇好,现在总厨,厨师长的年薪都在几十万以上。除了厨师以外可以选择学西点烘焙,蛋糕,面包,小吃类,短期专业化学习,自己可以开店创业,一年也不少收入。

中餐吃什么最好??~



中午吃什么饭
答:星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。星期三 早餐:肉包子、牛奶(或...

中餐吃什么
答:一、中餐吃什么好 1、鸡蛋 成年人每天至少要吃一个鸡蛋,可以烧汤、煎蛋、炒蛋等等,方法超级多,口味也不错,非常值得你在中午搭配米饭来吃。2、肉类 肉类是补充动物蛋白最佳的渠道,建议每天多食用一些不同的肉类品种,如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等,合理调节肉食的摄取比例,同时注意烹饪时的油盐控制。

晚饭营养餐食谱
答:大蒜切成末。3,热锅凉油,放入姜丝和蒜末小火炒出香味。4,倒入牛肉大火炒至牛肉变色,然后倒入蒜苔继续大火翻炒。5,炒至食材断生,最后加入盐、生抽、白糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。以上这6道菜,低脂好吃,营养搭配,非常适合晚餐吃。如果不知晚餐吃什么,试试这几道菜吧,味道都不错哦。

午餐吃什么菜谱大全
答:午餐是一天中最重要的一餐,如何做好一顿简单又美味的午餐广受人们关注。下面就为您推荐几款适合午餐吃的菜谱,让您轻松地搭配出一份可口的午餐。1.虾仁炒饭 虾仁炒饭是一道简单又营养的午餐。主料有米饭和鲜虾仁。先将鲜虾仁过油,再加入葱姜蒜炒香。然后倒入煮熟的米饭和青豆,调入酱油和盐,快速翻...

我们一日三餐要吃什么食物?
答:早餐可以吃面包、馒头、粥,可以适当增加富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等。早餐的热量约为600大卡,热量比例为30%。午餐食物可以是米饭、面制品,一般在150克到200克左右。副食可以是肉类、蛋类、奶类,一般在240克到360克左右。午餐所占的热量比例为40%,摄入的热量为800大卡。晚餐食物可以是...

外国人一日三餐吃什么?
答:一.美国人一日三餐:1.早餐一般在家中吃,比较简单,有果汁、麦片、咖啡、香肠、鸡蛋等。2.午餐一般食用快餐,像三明治、汉堡包、热狗等,加上一些蔬菜和饮料。3.晚餐是一天中最丰盛的,如在家中吃饭,通常的主菜有牛排、猪排、烤肉、炸鸡等,再配以青菜、面包、黄油等。二.英国人一日三餐:1.早餐 ...

减肥三餐应该吃什么
答:核心是早上要吃饱,中午要吃好,晚上要吃少。\x0d\x0a以下是一周减肥食谱,可以参考。\x0d\x0a周一食谱\x0d\x0a早:咖啡、苹果\x0d\x0a午:米饭(一小碗)炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤\x0d\x0a晚:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜芽\x0d\x0a周二食谱\x0d\x0a早:...

一日三餐吃什么?
答:主食:粥(皮蛋瘦肉粥、香菇牛肉/鸡肉/猪肉粥、水果粥、绿豆粥)夏天了,喝些凉粥也是不错的选择 饼(最好是薄油饼、公婆饼、肉渣饼)美味~米饭(豆饭、果粒饭、肉渣饭)清淡,爽口 馒头、花卷(葱香、肉汁为主打)饺子、小笼包(瘦肉+香菇/芹菜/各种清淡的蔬菜)肉卷:很好吃,不过油脂要多一...