炒饭里有什么营养? 蛋炒饭营养价值高吗
营养比较全面的！各种维生素，氨基酸、炭水化合物都有的！！就是油脂多了点！！
蛋炒饭有什么营养？~
营养成分：
饭：即米，主要是碳水化合物，三大供能物质之一，当然按各地不同品种的米含有不等量的B族维生素和硒等微量元素；
蛋：主要营养成分有蛋白质（三大供能物质之一）、核黄素等B族维生素、卵磷脂等等；
当然炒饭还有加盐是补钠、镁等。
提示：
鸡蛋富含蛋白质和氨基酸，不仅如此，它还含有维生素A、B，只是不能多吃，以防胆固醇过量，专家建议一天一个即可。
蛋炒饭的营养价值非常的高，这其中主要就是由于里面放入了鸡蛋鸡蛋营养是特别的丰富的。每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
鸡蛋营养包括：
蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质
脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
胆固醇：鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达510毫克，科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。
米饭营养价值
答：碳水化合物：大米的主要成分是淀粉，每100克大米中碳水化合物含量约为26克，能够提供充足的能量，是身体活动所必需的重要营养素。蛋白质：虽然大米中蛋白质的含量相对较低，但它们是一些必需氨基酸的良好来源，对于身体发育、保持肌肉和器官功能有重要作用。脂肪：大米中几乎不含脂肪，是理想的低脂肪食品。...
米饭主要含什么营养成分?
答：米饭主要成分和营养成分：每100克白米含有15.5克水，6.2克蛋白质，0.8克脂肪，76.6克碳水化合物，0.3克纤维素，0.6克灰分，6毫克钙，3毫克钠，150毫克磷，0.4毫克铁，维生素。B1：0.09mg，B2：0.03mg，烟酸1.4mg提供351卡路里。大米是人类淀粉的来源，也是蛋白质的重要来源。
米饭里面含有什么有益成分?
答：4、 胚乳占糙米的最大部分，是主要食用部分。胚乳含有大量淀粉，并含有一定数量的蛋白质和少量的矿物质及维生素。淀粉是大米的主要成分，含量占大米总量的80%左右。5、胚乳的硬度因大米品种的不同而异，一般说，粳米硬度高于籼米，晚稻又高于早稻。6、胚中含有大量蛋白质，并含有脂肪、矿物质、维生素和...
粗粮饭的营养有哪些
答：因此，对于糖尿病患者来说，将部分精粮换做粗粮，对控制血糖有一定的效果。02 补充B族维生素 粗粮中B族维生素的含量，高于细粮。中国人的饮食结构里面，B族维生素的摄入量不太够。吃粗粮，可以补充我们缺乏的B族维生素。B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能，维持消化系统及皮肤的健康，参与能量代谢，能...
米饭的营养成分
答：米饭的营养成分主要为蛋白质、碳水化合物、各种矿物质。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。日常用来做米饭的普通大米又称...
米饭中含有什么维生素
答：谷粒大部分维生素、无机盐和赖氨酸较高的蛋白质都集中在谷粒的周围部分及胚芽之中，因此糙米碾磨程度（即精度）越高，粗纤维含量愈少，易消化且口感好；但蛋白质、脂肪、无机盐及维生素等营养素的损失也越大。有关专家指出，在加工过程中，大米本身含有的营养素损失明显，铁的损失将近一半，尼克酸的损失...
米饭主要含有什么营养物质
答：米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。
100克米饭内有哪些营养
答：白米饭并不是没有任何营养 每100克米饭 热量116千卡 蛋白质2.6克 脂肪0.3克 碳水化合物25.9克 烟酸1.9毫克 镁 15毫克 钙7毫克 铁1.3毫克 白米饭是碳水化合物的重要来源，碳水化合物是三大产能营养素之一，是我们最经济高效的能量来源，同时谷物中的蛋白质也是膳食蛋白质的重要来源。相比来说，...
米饭里含有什么营养物质??
答：米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。
米饭富含什么营养价值?
答：维生素和矿物质：米饭中含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B6、E、钙、磷、铁、锌等。这些营养素对于维持人体的正常生理功能和健康至关重要。膳食纤维：虽然米饭的膳食纤维含量相对较低，但仍然对人体有一定的益处。膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便，预防便秘。抗氧化物质：米饭中含有...
