日本自助料理怎么吃 日本料理怎么吃

作者&投稿:迪皆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  • 正确取餐顺序一:先吃开胃凉拌菜

  不论是吃中式还是西式的自助餐,先吃凉拌菜都是合乎礼仪的。凉拌菜要先吃蔬菜再吃海鲜。一来是因为这两种食物营养丰富、热量低。如果刚开始就大吃酱肘子、叉烧肉这样味厚肥腻的食物,很可能后面就吃不下了。二来,凉拌菜的原料比红烧、油炸的菜更新鲜。吃凉拌菜时,可以多选些酸味、辣味、芥末味的菜肴,能解腻开胃。素菜可以挑大半盘,荤菜只取三四块即可。

  • 正确取餐顺序二:许多人觉得吃自助餐前喝汤很健康,其实不尽然

  因为自助餐的汤里可能含不少的盐分和脂肪,如果是西式浓汤的话,脂肪就更多了,而且在吃主食前喝汤,很容易饱。

  • 正确取餐顺序三:热菜是餐桌上最重要的部分,但也不要选得太多

  建议按照食物类别来选,鱼、虾、牛肉、鸡肉等肉类,最好只取两种,每种不要超过两块;素菜取1—2种,可适当多拿。豆腐、腐竹等豆制品也可以选一点。要先吃素菜,再吃半荤半素的,最后吃大块的肉,比如牛排、猪排等。

  • 正确取餐顺序四:开始吃热菜就一定要搭配主食了

  之前可能吃了不少的鱼虾和海鲜,迫切需要主食中丰富的碳水化合物来帮助消化。另外,热菜往往味道浓厚,吃多了会觉得口干舌燥、肠胃难受。吃些清淡的主食,就能平抚肠胃,减少盐分和脂肪的摄入。主食最好是粗粮,比如玉米饭、蒸芋头、蒸山药等,品种可以杂一些。但一定要清淡,不要吃炒饭、油煎包等油盐多的。

  • 正确取餐顺序五:许多人喜欢快吃完了才开始吃水果,其实吃自助餐时最好一边吃饭,中间穿插水果

  首先,许多水果,比如木瓜、橙子、菠萝等都含有丰富的类胡萝卜素,跟含油脂的菜肴一起吃,更容易被人体吸收。其次,水果中的果酸还有开胃解腻的作用,如果想多吃点儿,不妨中间加点酸味的猕猴桃、橙子等。

  • 正确取餐顺序六:甜点是一餐完美的句号

  不需要严格控制热量的人可以选一小碗银耳汤、红豆冰、甜水果等热量较低的甜品,这样有助于消化。



如果你到日本旅行,看到餐厅门口写着“食べ放题”或“饮み放题”字样,说明这就是一家自助餐厅了。日本的自助餐厅有很多种,最常见的是烤肉自助,但也有其他种类的,比如鲁菜君上次去吃到的豆腐,蔬菜等各种主题的自助餐。

“食べ放题”的本意,是指支付一定的金额,便可以在店里指定食物范围内,任意畅吃不同类型的料理,直到吃撑。“饮み放题”也差不多,支付一定的金额,就可以随意喝指定的酒和饮料。自助餐还有一种叫法是バイキング,它源于外来语Viking,意思原指8~11世纪的北欧海盗,海盗式大菜。

如何在日本正确地吃自助餐

烧肉放题

如果你要问我食べ放题与バイキング的区别,度娘是这样解释滴:バイキング形式上需要自己去取食物,而食べ放题有的是自己取、有的是店里的人帮你端上来,但不限量,随便吃。Anyway,只要好吃,管他那么多呢。

乡村烤肉店

上次去日本的山阴山阳和四国游玩,可以说是日本农村的农村,最乡下的地方。当时玩到爱媛县内子町,具体内容下次有时间再写。上午结束古镇旅行后,心里饿得发慌,但为了赶时间想去到下一个目的地再吃午餐,无意间在路边瞥见“烧肉放题”几个字就无法淡定了。内心纠结了一番又掉头回来,想说这么乡下的地方能有好吃的店嘛~~

  日本料理的正确食用方法如下:
  1、食用小碗装的食物(例如米饭)的时候,要将碗端起来吃,在日本人的观念里,几近趴在餐桌的姿势很不雅观。
  2、餐桌上任何挡到食物的做法都是不可取的,甚至连筷子也不可以放到碗碟上。
  3、手不可以越过食物,右手边的菜,右手取;左手边的左手取。越过食物的行为日语里称之为“袖越し”,是非常不可取的。
  4、按照摆放方式,日料是从左至右,味道逐渐加深,因此,吃日料的时候最好从左边开始吃,但要注意吃的时候不要可一道吃,例如吃米饭的时候,一口饭,一口汤才是正确的食用方式。
  5、左手持碗,右手顺时针旋开盖子,将盖子斜靠在碗的一边,使盖子内的水滴到碗里。喝汤的时候,筷子放到碗里以至别人看不到你的筷子,并且用筷子压住汤里的配菜,同时切记筷子尖不要朝向别人。
  6、饭的量最好是碗的七八分,如果要添饭记得不要吃光,要留下一口在碗里。而要往饭里加酱菜之类的话,切记不要换碗。
 

1.建议第一轮多点一些,因为一般的点餐式第二轮上的时间都会慢

2.二个小时时间吃饱是没有问题的 如果你吃的很细致 建议不要团限制时间的

3.刺身各种料理店份数不同 要自己先问清楚 有的一份就是一片

4.自助的火锅其实在吃刺身同时 最好不要吃太多 因为生冷并进肠胃始终是不好的 而且也占肚子
况且你是去吃日料 如果想吃火锅建议单独吃自助 现在很多40-80自助 吃的很实惠

1.建议第一轮多点一些,因为一般的点餐式第二轮上的时间都会慢

2.二个小时时间吃饱是没有问题的 如果你吃的很细致 建议不要团限制时间的

3.刺身各种料理店份数不同 要自己先问清楚 有的一份就是一片

4.自助的火锅其实在吃刺身同时 最好不要吃太多 因为生冷并进肠胃始终是不好的 而且也占肚子
况且你是去吃日料 如果想吃火锅建议单独吃自助 现在很多40-80自助 吃的很实惠

日本料理自助 怎么吃~

1.建议第一轮多点一些,因为一般的点餐式第二轮上的时间都会慢

2.二个小时时间吃饱是没有问题的 如果你吃的很细致 建议不要团限制时间的

3.刺身各种料理店份数不同 要自己先问清楚 有的一份就是一片

4.自助的火锅其实在吃刺身同时 最好不要吃太多 因为生冷并进肠胃始终是不好的 而且也占肚子
况且你是去吃日料 如果想吃火锅建议单独吃自助 现在很多40-80自助 吃的很实惠

第一次吃自助餐怎么吃
答:按照常识,参加一般的自助餐时,取菜时的标准的先后顺序,依次应当是:冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。因此在取菜时,最好先在全场转上一圈,了解一下情况,然后再去取菜。如果不了解这一合理的取菜的无后顺序,而在取菜时完完全全地自行其事,乱装乱吃一通,难免会使本末倒置,咸甜相克,令自己吃得既不畅快又...

吃自助餐的最佳顺序是什么?
答:吃自助餐的话,其实大多数人都是吃不回本的,想怎么吃就怎么吃最好,不要想别的,自己高兴就好。水果:吃自助餐时可以首先选择吃一些酸性的水果,例如苹果,橙子,山楂等。因为这些水果具有开胃的效果,能够提高人们的食欲。生鲜:一般情况下来说,吃自助餐时吃海鲜是回本的主力。因为海鲜普遍会比较贵...

海鲜自助应该怎么吃?
答:自助餐海鲜怎么吃才好,注意吃海鲜的顺序 吃自助餐的时候,很多人一开始就奔着海鲜狂吃不止,这样既对胃肠不好还会尝不到海鲜的味道,应该先吃一点点水果开开胃,然后再吃海鲜。注意海鲜的新鲜度 自助餐馆里面的海鲜,说实话比如海鲜馆里面的新鲜,因为有一个成本费用的问题,所以老板会把一些问不新鲜...

去吃日本料理主要吃些什么?
答:接下来点天妇罗,天妇罗在日本料理里面也四很有名气的,一般都是吃虾的天妇罗,鱼的不好吃。烤银雪鱼是非常好吃的,建议去单点的餐厅里吃,因为银雪鱼的成本也是非常高的,自助餐厅里用的银雪鱼全部都不是真正的银雪鱼,是雪鱼,看上去像银雪鱼,但价格低廉味道更是相差太远。好的地方烤鳗鱼也不错,...

自助餐怎样才能吃回本
答:自助餐吃回本的顺序:第一、先吃水果。饭前吃点水果有助于健康,而且有利于打开食欲,吃水果的时候尽量吃那些可以空腹食用的。第二、吃完水果之后吃海鲜,海鲜是让你回本的主力军,螃蟹、大虾、三文鱼都是自助餐的重头戏。第三、其次吃各种肉类,牛排、羊排、烤鸭这些统统都别放过,吃的时候为了解腻,...

吃日本料理怎么点菜
答:配菜的装饰也突出季节的特点,如秋季喜欢用柿子叶,小菊花、芦苇穗,烘托季节的气氛。而盛菜的器物多种多样。讲究的,要求一菜一器,按季节和不同的菜式选用,甚至盛器上的花纹也因季节而异。美食配美器 日本料理的拼摆和器皿也很有讲究,拼摆多以山、川、船、岛等为图案,并以三、五、七单数...

没有吃过海鲜自助餐,怎么吃呀,生的吗?不要笑我,真的不会,但是别人请客...
答:自助擦的海鲜都是分类好的了,要是下面放着冰块就可以直接吃的,没有放冰块的需要加热了来吃。食用海鲜的6大误区:1、与水果同吃会腹痛。2、与啤酒同吃惹痛风。3、吃海鲜后喝茶长结石。4、海鲜煮不熟含有细菌。5、冰鲜虾不可白灼着吃。6、海鲜维C同食会中毒。

吃自助火锅的正确顺序应该是怎样的?
答:个人觉得吃自助火锅的正确顺序应该是先吃海鲜,海鲜不仅价格贵而且营养好吃,关键还不饱肚,所以要先吃海鲜,不过一般海鲜都是放在不起眼的地方,这样做主要就是为了不引起顾客的注意,能够节省成本,甚至有的店海鲜是有限提供的,如果不第一时间吃海鲜,恐怕到最后就没有货了,想吃也吃不到;吃完了...

自助日本料理有什么好吃的
答:自助日本料理通常提供各种日本传统菜肴,如寿司、刺身、天妇罗、烤鱼、烤肉等。以下是一些常见的自助日本料理餐厅:1.雅客自助火锅:该餐厅提供各种海鲜、肉类和蔬菜,以及各种调味料和蘸料,让您能够自由搭配并享受火锅的美味。2.柿子树日本料理:该餐厅提供各种日本传统菜肴,如寿司、刺身、天妇罗等,食材...

怎么样吃自助餐比较划算?
答:1,前适当的喝些小米粥,以养肠胃,为接下来的大吃大喝奠定好基础。别小看这碗小米稀饭,它能在你的胃里形成一层保护膜 2,只选贵的食物吃。自助餐不要盲目乱吃,要选比较昂贵的食物,比如三文鱼、螃蟹、大虾、扇贝、羊肉、牛肉等,其中海鲜要多吃,价格比其它肉类贵很多。 3,少吃油腻的食物...