竹芋煲瘦肉汤有什么功效 竹芋煲什么汤最好

作者&投稿:井类 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
竹芋又称结粉,山百合。猪肉是大家最熟悉的肉食之一,瘦肉含有多种维生素,氨基酸,少量脂肪。用竹芋煲瘦肉汤的主要功效有:竹芋归肺经,膀胱经,味甘,为凉性食物,因而竹芋煲瘦肉汤可以降解肺火,可以缓解因肺热而引起的咳嗽,有清热利尿,缓解小便热痛的现象。竹芋煲瘦肉汤中含有丰富的生物碱和多种活性成分,具有美容养颜的功效。汤中有较高的营养价值,为人体提供所需的营养元素和有益物质。

竹芋可以同瘦肉㷛粥吗?~


竹芋咸瘦肉粥
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感冒粥咸香

毛毛糖


我一直以为竹芋只能做甜的,后来我看我姐姐做了好几次竹芋咸瘦肉粥,才知道竹芋还能这样搭配,真是长知识了。据说这款粥有下火去燥的功效,在这燥热的冬季,确实很适合。加上竹芋的口感用来煲粥太正点了。

竹芋干可以说是中山的特产了。
竹芋干有清热滋润的功效,而且味道非常好,所以我才叫它百搭。
这次所做的汤水,都用了竹芋干,它调节了汤水的味道,让汤水变得更加清甜。

第一款:情深款款莲藕花生猪手鸡爪汤
为什么叫它情深款款呢?其实我也只是瞎起名字而已,因为在我这次给大家介绍的四款汤水中,这一款是最滋润的,你想想啊,猪手和鸡爪都是骨胶原小党丰富的肉类,再加上秋季的莲藕和当季新出土的花生,浓情蜜意尽在其中啊。而且这次我买的莲藕,可不是在超级市场里能买到的,是我下班的时候经过城中村,跟一个农村阿姨手里买来的,自家种的,你看小小一根的,咬上去特别粉哦。

【材料】猪手、鸡爪各半斤左右;莲藕看情况而定,我这次煲汤是想当饭吃的(减肥嘛),所以莲藕自然下得多一些,可以吃饱肚子哦。花生也看情况而定,一般小半碗即可,杞子适量,蜜枣一个。当然不要忘记抓一小把竹芋干哦。

【煲汤的做法】至于怎么煲汤,相信很多人比我还熟手,最简单的做法就是把所有材料洗干净,仍在汤煲里完事,但是注意,生肉、骨头等最好用开水煮过再下汤煲,这样可以祛除腥味。另外,我煲汤的时候不太喜欢用电的汤煲,觉得煮出来的汤不够火,不过萝卜青菜各有所爱,不管用什么道具,自己觉得方便就好。(其余几款汤的做法我就不再重复了)

第二款:安心入梦当归党参煲猪心汤

当归党参和猪心都有安神的效果,而且可以以形补形,这款汤水,最适合烦躁的秋季了。不知道为什么,到了秋天的时候,心情也特别烦躁,一遇上不顺心的事情就容易钻牛角尖。所以,适当补心是必要的,特别是入夜之后,因为冬夏交替,睡眠质量自然就收到影响啦,安神才可以美容才可能继续第二天的工作。而且这款汤水特别清甜。

【材料】猪心一个,切块,记得要用开水煮一下去腥。党参、当归适量,至于要下多少,可以到药材店去咨询一下,你就说煲一次汤的量,店家就会抓给你,千万不要放多了,不然一股中药味就很浓了。蜜枣一个,杞子少量,加一小片姜。抓一把竹芋干。

第三款:秋风送爽鱼腥草马蹄煲白鲫汤

这款汤水点解叫秋风送爽呢?当然功劳要颁给鱼腥草啦,因为鱼腥草是出名的清火清热的凉茶,秋天虽然天气凉爽,但是火气仍然不可避免,所以,偶然的清火是必须的,而且鱼腥草的清火功效不会太强,属于中性的清火凉茶,所以,体质寒的朋友也可以适当饮用。加上马蹄,可以避一避鱼腥草和白鲫鱼的腥味,而且非常清甜。鱼汤可以补脑,这款汤水同样适合小朋友。

【材料】白鲫鱼一条,喜欢吃鱼的朋友也可以适当再加一条鱼进去。鱼腥草根半斤,马蹄半斤,马蹄最好买回去自己削,不要贪方便买那些削好的啦,自己动手,健康又实在嘛。同样是蜜枣一个姜一片,抓一把竹芋干。鱼在下汤煲之前,拿到煎锅里煎一下,直至鱼身金黄为止。

竹芋和什么一起煲汤好
答:竹芋和排骨,鸡肉,或者瘦肉一起煲汤好。首先,竹芋与排骨一起煲汤,可以使汤品口感丰富,营养价值高。竹芋富含多种矿物质和维生素,具有清热解毒、润肺止咳的功效。排骨则富含钙质和蛋白质,有助于增强骨骼和肌肉的力量。将竹芋和排骨一起煲汤,可以使汤品既美味又营养。其次,竹芋与鸡肉一起煲汤,也是...

芋头排骨汤的功效是什么?
答:15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

刺芋煲汤的做法要削皮吗
答:2、将瘦肉切片、排骨焯水。3、将瘦肉、排骨、生姜和刺芋片一起放入锅中用大火烧沸后,再转为小火煮2个小时。出锅撒上配料,一盘香喷喷的瘦肉排骨刺芋汤就做好了。常吃这种汤对治疗肠胃道炎有很好的作用。刺芋的功效与作用:1、补充营养刺芋的鲜嫩叶子可以当蔬菜供人类使用,能为人体补充丰富营养,...

产妇坐月子也能安心享用芋头
答:芋头是一种营养丰富的食材,不仅能提升奶质,还能帮助消化、止泻、润肠通便。特别是芋头汤,作为催奶佳品,既恢复体力又促进乳汁分泌。但记得芋头一定要熟透哦,以免黏液刺激咽喉。为避免胀气,可搭配鸡、鱼、瘦肉等食材。下面推荐一道营养美味的香芋桂花汤,非常适合产妇享用!芋头汤:催奶佳品芋头汤是一道催奶佳品,既恢复...

新晋宝妈必看:月子餐食谱推荐
答:黑米粥、薏米山药枸杞粥、胡萝卜小米粥、芋头瘦肉粥等,这些粥类不仅容易消化,还能提供足够的能量和营养。促进子宫收缩的粥类红糖生姜粥和黑木耳红枣粥,它们具有促进子宫收缩的作用,有助于恶露的排出,让你的身体更快恢复。营养丰富的汤品猪肚汤、鸡汤、鲫鱼汤等,这些汤品富含营养,既能滋补身体,又能提高母乳...

冬天喝什么汤水够滋润
答:然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲约2个小时,再放下猪腰滚熟,调入适量的食盐便可。栗子、莲子、猪腰等可捞起拌入酱油佐餐用。芋干瘦肉汤 芋干芡实煲猪瘦肉淳甘可口,有益胃宽肠、调节中气、化痰通便之功效。 芋头分为水芋、旱芋两种,供食用的多为旱芋,主产于华南...

剖腹产妈妈可以吃芋头吗
答:坐月子是可以吃芋艿的,对奶质也不会有所影响。增进食欲,帮助消化芋头中含有一种天然的多糖类植物胶体,能帮助产后妈妈增进食欲,帮助消化,有止泻的作用。同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘。拏催奶食材,帮助乳汁分泌芋头汤是很好的催奶食材,含有丰富的水溶性营养成份,产妇饮用不仅利于体力恢复,而且帮助...

勒芋煲猪骨功效与作用
答:在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用;中文名 芋头炖排骨 主要食材 排骨、小芋头 口味 鲜香 分类 家常菜 基本内容 原料:排骨300克,小芋头200克、香菇50克,盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、广东米酒5克 制法:1、小芋头去皮,洗净备用。香菇用水泡发,剪去根部...

竹芋煲汤的功效与作用 这食材南方才有
答:1、竹芋具有清肺止咳,清热利尿的作用,做成竹芋猪骨汤,既有竹芋的清甜滋润,又有猪骨的鲜香,冬天吃它还能清肺止咳;清热利尿,对肺热咳嗽;小便热痛都可有缓解作用。2、尤其是因为肺热引起的咳嗽,不妨多吃。3、准备食材:猪骨400克、竹芋半斤、眉豆适量、扁豆适量、盐少许。4、做法:竹芋洗干净用刀...

夏天喝什么汤能滋补
答:【做法】*把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。*洗净全部配料。*把适量的清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐、生 调适味即可。【功效】此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水 绿豆银耳汤 功效:消暑解毒的同时更有...