农村白事有讲究!酒席中不能上桌的菜有哪些?你知道原因?

作者&投稿:赫才 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
在国内的大部分农村地区,将村内举办的丧葬事宜统称为“白喜事”。农村家庭在操办白事时,会准备宴席以款待亲朋好友。宴席中的菜品丰富多样,用以表达对前来吊唁亲友的感激之情。农村操办丧事宴席时,非常重视,并对葬礼的准备和举办给予关注。人们也会相互比较这些大型活动的规格和模式,以及攀比筹办的菜品和内容的丰富程度。无论是在白事还是喜事中,人们对菜品的制作非常讲究。特别是在白喜事的宴席上,有几道菜是不能出现的。以下是具体分析的菜品:
1. 豆腐
在农村办白喜事时,餐桌上是不能出现豆腐的。因为豆腐被赋予了不吉利的象征寓意,如果在白喜事的宴席上出现,会被认为是对死者的不尊重,并传达给前来吃席的人。豆腐在一些地方被视为“一穷二白”的菜品,人们不希望将这样的说法与死者联系在一起。同时,这样的贬义寓意会让人感到不舒服,并认为事主对客人和死者缺乏尊重。
2. 成对的菜品
在举办白喜事时,宴席上不应出现成双成对的菜式,特别是在制作肉丸子时,个数应避免双数。一个盘中的鱼块数量也应该是单数。这是因为双数菜品会被认为是对宾客的暗示,希望他们跟随逝者一同离去。因此,要注意不要在餐桌上布置双数菜样。
3. 带红字的菜名
在操办白喜事时,要避免上菜名为带“红”字的菜品,以免错误地传达不适当的寓意。带有“红”字的菜名会让人联想到红火、喜庆,这与白事的主题不符,因此是人们所忌讳的。
4. 橘子和梨子
在白喜事的餐桌上,应避免出现橘子和梨子。因为“梨”与“离别的离”谐音相似,而“橘”与“绝”谐音相近,这些水果被认为含有与亲朋好友分离的寓意,因此在白事宴席上是忌讳的。
5. 狗肉
无论是喜事还是白事,农村的酒席上最好不要出现狗肉。人们认为狗是忠诚的动物,食用狗肉会影响自身的运势,对庄稼收成和财运产生不利影响。因此,在白事上出现狗肉被认为会消耗福气和影响寿命。
总之,以上提到的这些菜品,在举办白事时不应上桌。这些菜品与自身的寓意密切相关,体现了古代封建思想状态下的心理活动。无论在哪里,都应严格遵守民俗活动的禁忌。

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农村办丧事时,哪几种菜是忌讳不能上桌的?
答:第一,红颜色的菜和带有“红”字的菜都不能上桌。我们经常说的红白两事,红事是指结婚,是非常喜庆的;而白事是指丧事,这是非常悲伤的。在农村遇到了白事一般都用两种颜色,一种是白色,一种是黑色。这两种颜色都非常的肃穆,用来表示对死者的尊敬和悼念。如果上了红颜色或者是带有&ldqu...

农村白事有讲究!酒席中不能上桌的菜有哪些?你知道原因?
答:一、豆腐农村在办白喜事的时候,餐桌上面尤其,不能够出现豆腐。因为人们给予豆腐,一些象征寓意。当豆腐出现在,白色活动的餐桌上面,就会给人们带来不祥。也会把不尊重死者的信号,传达给前来吃席的人。因为在很多地方人们都把豆腐,认为是一种一穷二白的菜品。谁都不希望把一穷二白,这样的说法扣在...

农村白事有讲究!酒席中不能上桌的菜有哪些?你知道原因?
答:1. 豆腐 在农村办白喜事时,餐桌上是不能出现豆腐的。因为豆腐被赋予了不吉利的象征寓意,如果在白喜事的宴席上出现,会被认为是对死者的不尊重,并传达给前来吃席的人。豆腐在一些地方被视为“一穷二白”的菜品,人们不希望将这样的说法与死者联系在一起。同时,这样的贬义寓意会让人感到不舒服,...

在农村的白喜事上酒席,哪些菜不能上桌?你知道其中缘由吗?
答:红烧肉是不能上桌的,因为这道菜里面带用红字,所以喜欢钻字眼的人就会认为红就是红红火火的意思,难道家里有人去世了还值得庆祝,所以红烧肉是不能上白事的桌。二、狗肉其次就是狗肉,因为狗是我们最忠实的朋友,随着社会的发展,人们的生活水平也在不断地增高,人们对待生活的要求也发生了变化。许多...

在农村,办丧事的时候最忌讳上哪几种菜?
答:我们这个地方办丧事首先最忌讳的第一个菜就是豆腐,基本在丧事的酒席上是看不到豆腐的,豆腐其实有一定寓意的,因为豆腐在民间有着”一穷二白“的比喻,而红白事对于农村人来说都是喜事,毕竟对于农村人来说活着虽好,但已到将卒之年就不必过于给子孙给朋友添麻烦了,所以清清白白的走也...

几个菜不能上桌
答:三个菜不上桌主要是地方风俗习惯,源自古代的“三盘菜不上桌,六个人不坐席”,三谐音为“散”,寓意着分散、散场,与朋友相聚吃饭相反;也有地方习俗认为只有死囚临刑前才吃三个菜,所以尤其忌讳吃三个菜。相关信息:三个菜不上桌还有一个原因,就是在过去古人会将工作行业分成几个等级,其中“下...

在参加农村白事的时候,有哪些禁忌是千万不能犯的?
答:第一个禁忌自然就是与他人谈笑风生或者是笑容满面了,这个在参加葬礼时是绝对不允许的。葬礼这种场合一般都是非常庄严肃穆的,人们的表情大多也都是比较悲痛的。即使有的人可能和逝者的关系一般或者是根本就不熟悉所以伤心不起来,但也要对逝者保持足够的尊重才行。如果在逝者的葬礼上不仅没有一点悲伤的...

在农村喜宴上,有什么菜是不能上桌的?
答:平时村里有喜宴我都是很乐意去参加的,因为对于吃货来说真的是此时不吃,更待何时呀。不过也不能白吃的,需要随礼钱,这些都是一种风俗习惯的啦。菜桌上一般都是八菜一汤,多的也有九个菜两个汤的,记得去吃喜宴最爱的一次是有九菜两汤,因为有我最爱的烤鱼,还有鸡蛋卷,红烧肉啥的,都是很...

农村老人说,办酒席时最怕三种人来吃酒席,你知道是哪三种人吗?_百度知 ...
答:第二种人,埋汰不讲卫生的人。在农村的酒席上,最怕那些肮脏、埋汰,不讲卫生的人。农村酒席往往在室外吃饭,摆很多桌,厨师搭个棚子就炒菜,家里人往外端菜,往往不方便洗手和上厕所。 有的人手脏乎乎的,对着饭菜打喷嚏,用袖子抹一把鼻涕就吃饭;用筷子在菜里翻一遍又一遍,找肉吃,筷子上都是口水;汤盆上来以后,...

农村俗语“桌上不摆三盘菜”,究竟是什么规矩?
答:在农村这是禁忌,老祖宗把“三”这个数字作为 祭祀专用的数字例如三炷香、三碗饭、三杯祭酒、三声礼炮、三叩首 等等,所以这个“三”字可不是随便乱用的。在农村的日常生活中,桌子上不能摆三盘菜,要么多一盘,要不然就少一盘,喝酒也是如此。当然还有些地区,上桌不可以摆七盘菜,因为家里有白事...