虾米冬菇腊味饭需要准备哪些食材？具体的制作方法是什么？

问题：虾米冬菇腊味饭需要准备哪些食材？具体的制作方法是什么？

回答：做法一：虾米冬菇腊味饭准备的食材：糯米，大米，广式腊肠，腊肉，腊鸭，冬菇，青豌豆，虾米，胡萝卜，香菜，葱等（可根据自己口味增减食材）

1、先把糯米洗净，用水浸泡2至3小时（一般是60%糯米，40%的大米的比例），虾米和冬菇等要提前浸泡清洗干净，切成颗粒备用，然后把广式腊肠，腊肉，腊鸭等材料也切成碎粒备用。2、浸泡好的糯米和大米，放进电饭锅里煮熟。3、趁煮饭的时间，把冬菇，胡萝卜，青豌豆，放进开水里煮熟。4、热锅加入葱姜爆香，放入煮好的食材，翻拌均匀。5、等糯米饭煮好了就把菜料拌米饭里倒入适量的生抽，腊味盖在米饭上，放入砂锅煲五分钟，最后，加入香菜和葱花，美味的虾米冬菇腊味饭就做好了。

做法二：食材；大米1.5杯，腊肠两条，冬菇三只，虾米适量。盐半小勺，生抽适量，油适量，香油适量。

1、冬菇提前洗净泡好，如果没泡，有比较赶时间，可以放在水里，直接煮水沸腾后，小火慢煮的可以轻松切的程度就可以了。2、泡虾米，把一小把虾米放碗里用热水泡。泡好之后不用切碎。3、煮香菇的时间用来切腊肠，把腊肠切成薄片。4、香菇切丁备用。

5、热锅放油煸炒香菇，再放沥干水份的虾米翻炒，转小火放腊肠丁翻炒两分钟，再放一点酱油炒匀就可以关火了。6、毫米米粒干水分，用半小勺盐拌匀，放到电饭锅里，加到比平时煮饭的水量稍微多一点。7、再把炒好的菜料放到电饭锅里，平铺在米的表层就可以。按煮饭键，等待米饭自动跳至保温，再闷两分钟。然后开锅放入香油，翻拌均匀就可以开吃了。

食材：糯米 100克，冬菇 两个，腊肠（要有点肥的） 半根，虾米 适量，胡萝卜 适量，盐 适量，糖 适量，酱油 适量，香麻油 适量
先将糯米浸泡1-2小时，将冬菇、虾仁晒干软泡，虾仁、冬菇、香肠、胡萝卜切碎，把切碎的材料在锅里炒一下，加入盐、糖和酱油调味，将炒好的材料倒入煮熟的糯米中，加入麻油拌匀。混合直到颜色均匀。可能在这个州，把保鲜膜铺在寿司竹帘上，放些米饭包起来。根据你的喜好调整形。我用100克糯米包了三块米。真的很好吃

需要大米，腊肠，冬菇，虾米；首先把干冬菇提前泡好，再把虾米用热水泡好，把腊肠切成片儿，把泡好的冬菇切成丁，起锅烧油油热，把香菇放入进行煸炒，再把虾米也放入，最后放腊肠，翻炒均匀即可，然后把大米放入电饭煲中，加入适量的水，再加入刚刚洗冬菇的水，再把炒好的虾米冬菇腊肠放入，再放入姜丝，按煮饭键，煮好以后打开，再加入一勺生抽，再加入适量的香菜和葱花，盖上盖子继续焖两分钟，非常好吃的虾米冬菇腊味饭就做好了。

需要准备好糯米，腊肠，腊肉，冬菇，虾米，胡萝卜，这样才可以更好的进行制作，需要将糯米和米饭清洗干净，放入碗中，在上面放一些腊肉，加入一些水进行焖煮。

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虾米冬菇腊味饭需要准备哪些食材?具体的制作方法是什么?
答：回答：做法一：虾米冬菇腊味饭准备的食材：糯米，大米，广式腊肠，腊肉，腊鸭，冬菇，青豌豆，虾米，胡萝卜，香菜，葱等（可根据自己口味增减食材）1、先把糯米洗净，用水浸泡2至3小时（一般是60%糯米，40%的大米的比例），虾米和冬菇等要提前浸泡清洗干净，切成颗粒备用，然后把广式腊肠，腊肉，腊鸭等...

腊味饭电饭煲版怎么做腊味饭电饭煲版如何做
答：1、原料：大米、腊肉、腊肠、干瑶柱、冬菇、虾米、姜丝、葱花、香菜、生抽。2、冬菇和干瑶柱提前用热水泡开哦。3、腊肠，腊肉，冬菇切粒，干瑶柱打散，姜切丝，葱切粒，香菜切粒。4、洗大米，我一般洗2遍，比平时做饭多一点水，因为腊味容易吸水。5、把切好的材料均匀铺开，放几根姜丝，按快煮...

广式冬菇腊味饭怎么做?
答：米饭准备：将米洗净，泡水30分钟后，沥干备用。热锅凉油：在锅中加入少量油，加热至油温适中。爆香姜葱：下入姜片和部分葱花，炒出香味。炒腊味：加入腊肠和腊肉片，翻炒至表面微焦，腊味香气释放。加入冬菇：将泡发切片的冬菇加入锅中，继续翻炒均匀。调味：加入生抽、老抽（可选）、糖和适量的盐，...

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答：腊味饭是一道传统的广东菜，也是年节时最常见的家常菜之一。其由米饭、腊肉、腊肠、咸蛋和冬菇等原材料制成，口感浓郁，香气四溢。这里提供一份简单易行的家庭版腊味饭做法，让你在家也能享受到正宗的广式美食。1. 生米800g，腊肠2条，腊肉150g，香菇5朵，咸蛋2个。2. 食用油适量，盐适量，胡椒粉...

如何制作彩蔬腊味煲仔饭?
答：制作美味的彩蔬腊味煲仔饭，你需要准备以下材料：大米、腊肉、腊肠、脆皮肠、冬菇、红萝卜、芥蓝。首先，冬菇用温水泡发后切成细丝，腊肠和腊肉也需用温水清洗干净，然后切成薄片。脆皮肠、红萝卜和芥蓝则切成小丁备用。接着，将大米洗净后泡水一小时，这一步是为了让大米充分吸收水分，煮出的饭粒更饱满...

腊味煲仔饭的做法?
答：材料 广式腊肠2根，冬菇30克，大米130克，上海青4颗，花生油适量，酱油1勺，盐1克，白开水2勺 步骤 1 将大米清洗干净后，提前浸泡至少1小时，最好不要超过2小时，不然大米吸的水分多了，会没有口感，浸泡的时候我们可以准备一些其他的。2 将广式腊肠清洗一遍后，撕去表面的肠衣，喜欢的也可以留...

广式腊味煲仔饭:香糯美味的传统粤菜
答：传统的腊味煲仔饭一般是由米饭、腊肉、腊肠、鸡肉、橄榄菜、冬菇、豆角等多种食材熬制而成。这些食材在煲仔饭内混合熬制，使得米饭吸收了腊肉和腊肠的油脂，冬菇和豆角的清香以及橄榄菜的咸味，从而形成了独特的鲜香味道，而且整道菜色泽金黄、粒子分明。虽然口感美味，但腊味煲仔饭的制作难度并不低。...

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吃什么菜配高粱米饭 高粱米怎么做好吃
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