纯牛奶和高钙奶哪个更好？ 纯牛奶和高钙奶哪个营养更好
高钙牛奶和纯牛奶哪个好？
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纯牛奶好。
牛奶本身就是一种高钙食物，平均每100克牛奶中含有104毫克。按照国家规定，普通牛奶含钙量在25%以上才能称为高钙奶。是高钙牛奶中含钙量最高的，比纯牛奶高出25%。在这个基础上，很难再高了。
但较高的钙含量，考虑到吸收率，最终对人体的钙需求影响不大。所以高钙奶的补钙效果不一定比纯奶好，没必要为了追求补钙效果而在高钙奶上多花钱。
牛奶购买技巧
1.看奶源:牛奶的选择取决于牛奶来自哪里。因为本地牛奶运输时间短，牛奶的质量会更有保证。
2.看原料:牛奶的原料有奶粉和原料奶，原料奶做出来的牛奶质量会更好。
3.看保质期:牛奶的保质期大概是一个半月。购买时要看包装的生产日期。
牛奶的补钙作用众人皆知，而在众多奶制品中，高钙奶又因为“高钙”二字更是深受人们的青睐。在各大超市，一包高钙奶的价格要远比纯牛奶高，但是销量却比纯牛奶好。那么，高钙奶与纯牛奶相比，真的有更明显的补钙效果吗？
仔细阅读不同品牌高钙奶的营养标签就会发现，每100毫升高钙奶含钙量一般在125毫克到130毫克之间，最高的能达到150毫克，而普通牛奶含钙量则为100毫克到110毫克之间。
按照我国食品营养标签法规规定，只要每100毫升奶制品含钙量高于120毫克，便可认为是钙含量丰富，那么在这一点上，质量较好的低脂奶或脱脂奶都可达到。如果某牛奶产品宣称比普通产品钙含量更高，那么它的含钙量必须比同类产品高出25%以上。而很多号称高钙奶的产品，其钙含量和普通全脂牛奶的差距，并不一定能达到25%以上，与普通脱脂奶相比，更没有那么大的差距。因此，从钙含量来讲，“高钙奶”并没有想象中那样“与众不同”，普通牛奶的含钙量应该可以满足人体的补钙需求。
除了含钙量，牛奶添加钙的可行性技术也有争论。牛奶本身已经是高钙食品，其中的蛋白质和钙之间原本有着微妙的平衡。向牛奶里添加大量的钙，实际上是一件很有技术难度的事，很容易破坏蛋白质体系的稳定，同时也影响口感和杀菌的稳定性。
此外，目前市场上添加钙的奶类产品并没有公布相关实验研究成果，证明额外加的钙和牛奶本身的钙能保持一样的吸收率。因此，市场上虽然有各类高钙奶产品，并不意味着喝普通牛奶不能补钙。由于牛奶本身含钙量就很丰富，成人在正常饮食之外，每天喝半斤普通牛奶，再加上一些绿叶菜和豆腐，钙的需求量就可达到目标值了。
目前，市场上牛奶的品种越来越多，除了高钙奶，我们还可以见到铁锌奶、早餐奶、果蔬奶……那么怎样选择适合自己的奶产品呢？有关专家表示，对于素食主义者或因各种原因无法多样化饮食的人来说，营养强化奶或许提供了更丰富的选择。但是对于普通的健康成年人来说，不必拘泥于奶产品的名称，更不要盲目迷信商业宣传。虽然每个人的体质不同，很难统一推荐，但一般来说，纯牛奶就是不错的选择。毕竟牛奶只需要起到牛奶的作用就可以了，其他的食物营养也是不可或缺的。饮食还是要讲究荤素搭配，平衡营养，果蔬、肉类以及主食都不可少。如果需要补铁和锌，应该多吃海鲜、坚果，不能指望奶里加进去的那一点铁和锌。
纯牛奶容易长脂肪，高钙补充钙，各有各好~
应该是纯牛奶吧
纯牛奶
纯牛奶和高钙奶有什么区别？~
1、两者最主要的区别就是：钙的成分不一样。
2、牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。
3、所谓高钙奶，顾名思义就是钙含量更高的牛奶。通过人为添加加强牛奶中的钙含量，以提高其营养价值。也称钙强化奶。
4、所谓强化 , 在 营养学 中就是对某种食物中的某种营养素进行补充 , 而这样的食品就称为 “ 营养强化食品”。
5、生活 中这样的 “ 营养强化食品 ” 其实还有很多 , 如加碘盐、加铁酱油等。 高钙奶就是对牛奶中的钙进行 了 “ 强化 ” , 其实也是牛奶 “ 补钙 ”
扩展资料
营养分析
牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca²⁺、Mg²⁺、K⁺、Fe³⁺等阳离子和PO₄³⁻、SO₄²⁻、Cl⁻等阴离子；此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。
大自然中的钙是以化合态存在的，只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙，才能更好地被人体所吸收利用。
牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍。
它不但含量高，而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。
牛奶本身已经是高钙食品，其中的蛋白质和钙之间有着微妙的平衡，就像坐一辆车，每个位置对应一个钙离子，他们安稳有序的坐在各自的位置上，如果这个时候来了一群其他的钙，势必会打破这种平衡，有的人就没位子坐了。
而牛奶中富含的酪蛋白对钙离子非常敏感，加入钙剂会引起在牛奶乳状界面的酪蛋白之间产生桥连接絮凝，进而导致沉淀和乳析等问题。
有研究发现，使用碳酸钙时，当碳酸钙的添加量在0.5‰-2.0‰或者乳钙的添加量在0.5‰-1.5‰时，高钙奶中的沉淀逐渐增加，而且，随着保存时间的延长，这种沉淀还会进一步增多。
高钙奶的钙含量只 比纯牛奶高一点而 已 , 如 , 每 10 毫升牛奶中 , 品牌 1 纯牛奶 的钙含量为 7 9 2 毫克 , 而其高钙奶 的钙含量为 8 1 .2毫克 ; 品牌 2 纯牛奶中量为 9 7 . 3 毫克 , 其高钙奶含钙量为1074毫克9。
可见 , 很多号称高钙奶的产品 , 其钙含量和 普通全脂牛奶 的差距 , 都不一定能达到 2 5 % 以上 , 与普通脱脂奶相 比 , 更没有那 么大的差距 。 因此 , 从钙含量来讲 ,“高钙奶” 并没有想象中那样 “ 与众不同” , 多花的钱并不一定能带来更多的钙 。
另外，我国国家标准GB14880-2012《食品营养强化剂使用标准》也对钙的加入量有严格要求，这是根据我国的居民需要量和风险评估结果而得出的。
一方面，避免加的太少起不到增加钙含量的目的，另一方面，也要避免加的太多影响口感，且人体也不易吸收。
所以，企业在生产高钙奶时，“钙”不是想加多少就能加多少的。
牛奶含钙量高 ,每 10 毫升牛奶的含钙量通常在 10 毫克 / 10 毫升左右 , 喝一杯 25 0 克的牛奶大约可 以获得 25 0 毫克左右的钙 , 相当于一 天所需的 1/3，另 外 , 牛奶中的钙非 常容易被人体吸收 , 牛奶中的钙 13/ 以游离态存在 , 直接就可 以被吸收。
2 / 3 的钙结合在酪蛋白上 , 这部分钙会随着酪蛋 白的消化而被释放出来 , 也很容易被吸收。 而人为添加的钙吸收率很低。 受成本的影响 , 现在大部分高钙奶 中添加的都是碳酸钙 ,这种钙在人体内的吸收效果并不理想
参考资料：百度百科-牛奶、百度百科-高钙奶
高钙低脂奶和纯牛奶哪个好
答：高钙奶在钙含量上。每100克普通牛奶的钙含量在102～107毫克之间，而高钙奶在109～112毫克之间。而包装上面，可是明明白白地写着，其中的钙含量达到130～140毫克，有的甚至称不低于150毫克。注意补钙要科学理性地为身体补钙，不要糊里糊涂地追求“高钙”的标识。奶制品、豆制品本身就是高效的补钙食品。
高钙奶和纯牛奶哪种比较好
答：没必要为了追求补钙效果而在高钙奶上多花钱。牛奶购买技巧 1.看奶源:牛奶的选择取决于牛奶来自哪里。因为本地牛奶运输时间短，牛奶的质量会更有保证。2.看原料:牛奶的原料有奶粉和原料奶，原料奶做出来的牛奶质量会更好。3.看保质期:牛奶的保质期大概是一个半月。购买时要看包装的生产日期。
纯牛奶和高钙奶哪个更好?
答：没必要为了追求补钙效果而在高钙奶上多花钱。牛奶购买技巧 1.看奶源:牛奶的选择取决于牛奶来自哪里。因为本地牛奶运输时间短，牛奶的质量会更有保证。2.看原料:牛奶的原料有奶粉和原料奶，原料奶做出来的牛奶质量会更好。3.看保质期:牛奶的保质期大概是一个半月。购买时要看包装的生产日期。
蒙牛高钙牛奶和纯牛奶哪个比较好
答：纯牛奶好。1、蒙牛的一款高钙牛奶，里面添加了维生素D，可以促进钙的吸收，除了营养价值高之外，味道也不错，可以早上搭配面包做早餐。2、纯牛奶本身就是一种高钙食物，平均每100克牛奶中含有104毫克。按照国家规定，普通牛奶含钙量在25%以上才能称为高钙奶。两者比较，纯牛奶好。
高钙牛奶和纯牛奶哪个好
答：高钙牛奶和纯牛奶是两种不同类型的牛奶，在成分和功效上有一些差异。1、高钙牛奶 高钙牛奶是指在生产过程中添加了额外钙元素的牛奶，通常含有比普通牛奶更高的钙含量。钙是一种重要的矿物质。高钙牛奶添加了额外的钙元素，通常比纯牛奶含有更高的钙含量。高钙牛奶的钙含量通常在每100毫升至200毫升...
纯牛奶好还是高钙奶好?
答：没必要为了追求补钙效果而在高钙奶上多花钱。牛奶购买技巧 1.看奶源:牛奶的选择取决于牛奶来自哪里。因为本地牛奶运输时间短，牛奶的质量会更有保证。2.看原料:牛奶的原料有奶粉和原料奶，原料奶做出来的牛奶质量会更好。3.看保质期:牛奶的保质期大概是一个半月。购买时要看包装的生产日期。
纯牛奶跟高钙奶哪个好
答：没必要为了追求补钙效果而在高钙奶上多花钱。牛奶购买技巧 1.看奶源:牛奶的选择取决于牛奶来自哪里。因为本地牛奶运输时间短，牛奶的质量会更有保证。2.看原料:牛奶的原料有奶粉和原料奶，原料奶做出来的牛奶质量会更好。3.看保质期:牛奶的保质期大概是一个半月。购买时要看包装的生产日期。
伊利纯牛奶和伊利高钙奶我要选哪个比较好。他们两个什么区别。_百度知 ...
答：高钙奶口感比较甜，个人觉得纯牛奶好点。
孩子喝高钙牛奶好还是纯牛奶好
答：孩子正处于成长发育的重要阶段，所以最好给孩子喝纯牛奶，纯牛奶的营养成分相对比较丰富，其中含有丰富的蛋白质维生素AD和维生素B，长期喝纯牛奶也具有调节免疫力，预防肠道感染疾病的作用，所以建议孩子每天喝一杯纯牛奶。纯牛奶和高钙奶有什么区别 第一个区别：钙含量不同。顾名思义，高钙牛奶的钙含量...
喝纯牛奶好,还是高钙牛奶好?
答：纯牛奶好.因为牛奶中本来就含有钙,再加钙纯属多余,甚至会起反作用
