化学中6大营养素是什么以及作用 七大营养素的作用是什么？
（1）蛋白质如果把人体当作一座建筑物，那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料。人体的重要组成成分：血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的；蛋白质还参与组织的更新和修复；调节人体的生理活动，增强抵抗力；蛋白质还产能，为儿童生长发育提供能源，故又是产能营养素
（2）油脂是组成人体组织细胞的一个重要组成成分，它被人体吸收后供给热量，是同等量蛋白质或碳水化物供能量的2倍；油脂是人体内能量供应的重要的贮备形式；油脂还有利于脂溶性维生素的吸收；维持人体正常的生理功能；体表脂肪可隔热保温，减少体热散失，支持、保护体内各种脏器，以及关节等不受损伤。
（3）碳水化合物是人体最主要的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜及不少组织的组成部分；维持正常的神经功能；促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。
（4）维生素是维持人体正常生理功能必需的一类化合物，它们不提供能量，也不是机体的构造成分，但膳食中绝对不可缺少，如某种维生素长期缺乏或不足，即可引起代谢紊乱，以及出现病理状态而形成维生素缺乏症。
（5）矿物质是人类不可缺少的又一类营养素，它包括人体所需的元素，如钙、磷、铁、锌、铜等。矿物质是构成人体组织的重要原料，帮助调节体内酸碱平衡、肌肉收缩、神经反应等。
（6）水是人类和动物（包括所有生物）赖以生存的重要条件。水可以转运生命必需的各种物质及排除体内不需要的代谢产物；促进体内的一切化学反应；通过不知觉的水分蒸发及汗液分泌散发大量的热量来调节体温；关节滑液、呼吸道及胃肠道粘液均有良好的润滑作用，泪液可防止眼睛干燥，唾液有利于咽部湿润及吞咽食物。
化学中六大营养素应该是：无机盐（亦称矿物质）、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物（包括膳食纤维）亦称糖类、水。简单说它们的作用是：无机盐——构成人体、调节细胞通透性、维持正常渗透压，运输其它营养素、参与神经活动、调节酸碱平衡等。脂类——构成人体组织、提供能量、隔热保温、保护人体、帮助吸收维生素、提供人体生长发育所必需脂肪酸。蛋白质——构成和修补人体组织、构成生理活性物质（酶、激素、抗体等）、调节胶体渗透压、供给能量。维生素——常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能、提高催化速率，调节人体物质代谢和维持正常生理功能。碳水化合物——供给能量、构成人体细胞和组织、传递信息、控制细胞生长边界、生成润滑液、保护蛋白酶、节约蛋白质、解毒及抗生酮作用、解毒、合成生物大分子；膳食纤维还有如通便助消化、防治肠道疾病、癌症、胆结石、高血脂、糖尿病、肥胖病等作用。水——人体所有生理活动和化学变化必需物质、运输营养素到细胞、运输人体代谢废物到肾脏和肺（然后排出体外）、调节体温、生成各种滑液保护人体组织。
应该是：水，蛋白质，脂肪，糖，维生素，无机盐
无机盐 糖 水 膳食纤维 脂肪 蛋白质
构成体内物质，参与化学反应
功能
结合水，自由水 生命必须 提供化学反应条件
对消化道有好处 排肠毒，通大便
功能 保暖 抗挤压
调节 结构 免疫 识别 运动 运输 功能
初三化学:六大营养素是什么?~
六大营养素：碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐
人体七大营养素有哪些，对人体都起什么作用
人体所需的六种营养素:___.其中提供能量的为:___.呼吸作用:___(写...
答：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理...
六大营养素的主要作用
答：六大营养素：1.蛋白质：是构成人体组织最主要的营养素，也是体内物质主要的输送者。功能：供给能量。调节生理机能。维持人体生长发育，构成及修补细胞、组织之主要材料。奶类、肉（蛋、鱼、豆）类。2.醣类：是人体日常生活热...
初中化学六大营养素知识点
答：增强代谢能，调节血液的正常循环，溶解营养素，使之易于吸收和运输；水还能帮助机体排泄废弃物，散发热量，调节体温，并使血液保持酸碱平衡；水在食物消化、促进血液循环、润滑关节和各内脏器官保持它们正常的生理机能中起着重要...
六大营养元素
答：人体所需的六大营养素指的是碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和矿物质。碳水化合物 (1)作用：福克斯 运动从此更智能 广告 ①人体最主要的热量来源，参与许多生命活动；②维持正常的神经功能；③促进脂肪、蛋白...
六大类营养物质对人体的作用和食物来源
答：六大营养物质 糖类 蛋白质 脂肪 水 无机盐 维生素 1糖类人体作用功能：糖类是人体主要的供能物质，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量，这衅能量大部分是由糖类提供的。食物来源谷类、豆类和根茎类等食物中...
食物中的营养素包括哪些,有什么好处
答：食物中的营养素包括蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、水、脂肪这六种。1.蛋白质：蛋白质过少会明显影响生长发育的速度，不仅造成生长落后，甚至会导致营养不良。而且还会影响脑细胞发育，造成智力落后。像奶类、肉类、蛋类...
食物中含有人体需要的6种营养物质,主要是哪些
答：1、矿物质：钙是保持心脏健康、止血、神经健康、肌肉收缩以及皮肤、骨骼和牙齿健康的营养素，可减轻肌肉和骨骼的疼痛，保持体内酸碱度的平衡，缓和月经期的腹痛及肌肉抽搐。2、蛋白质：蛋白质可以说是生命的物质基础，不仅是...
六大营养素是哪六种
答：六大营养素的作用：1、碳水化合物：碳水化合物是主要的热量来源，对维持神经系统、心脏正常功能有重要意义，还可参与构成核酸、糖蛋白、糖脂等物质。碳水化合物充足时，可避免过多使用体内蛋白质，对于避免酮体在体内积蓄，避免...
六大营养素对人体的作用主要体现在哪些方面
答：碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。六大营养素对人体的作用主要提现在以下...
人体必须的六大营养素及其功能
答：2.脂肪：脂肪也是构成人体各种细胞，尤是生物膜的物质，约占人体的13.8%。具有固定脏器与保温效果，也可帮助消化吸收脂溶性维生素的作用。是提供能量最多的营养素，也是储存能量的营养素。3.碳水化合物：营养学称糖为“...
