侧鱼通草如何煲汤 通草和鲫鱼汤的做法?

作者&投稿:邴砍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
将通草作为食物,实现药食同源,还是很安全的。

现在可以上汤了。

通草鲫鱼汤

【材料】:鲫鱼350克,通草5克,枸杞7克,姜2片,水1000ml、鸡粉1/4小勺

【作法】

1)鲫鱼洗净,枸杞洗净泡水备用。

2)将煎锅内放底油,放入姜片,煎至姜片四周卷曲,将洗净的鲫鱼下入锅中,煎至两面金黄。

3)锅中加水和姜片煮滚,放入煎好鲫鱼、通草以大火煮开,转小火煮约30分钟,待汤色浓白,加枸杞鸡粉调味即可。

【营养价值】

鲫鱼是较为典型的高蛋白质(高达17.10%)、低脂肪(脂肪含量2.7%)食物,且肉质细腻、鲜美,有弹性,口感极佳。其钙(含79mg/100g)镁(41mg/100g)、钾、磷、硒含量也非常丰富,不仅为新妈妈提供了提高免疫力的高蛋白,同时又为新妈妈提供了多种矿物质,

枸杞含枸杞多糖,又含甜菜碱、阿托品、天仙子胺;胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1及多种氨基酸。其中枸杞多糖能够增强非特异性免疫功能。

再加上通草中的多糖物质(多糖多易溶于水中)。

所以,此汤可为乳母提高免疫力,增加乳汁分泌,为哺乳期钙的流失做了适应的补充。

还是那句话,不仅要喝汤,更要吃肉。

【烹调小提示】

通草本身很轻,会浮在水面上,最好用茶包或棉布袋绑起来,再放入汤中烹煮。

通草鲫鱼汤对催奶有着神奇的作用,在这里我也推荐给正在哺乳期的宝妈们,最近为了孩子的口粮,我也开始研究起吃什么能让媳妇的奶水足,老婆比较爱吃素不热吃肉类,我就只能变着花样的给她做了,一大早起来去市场了买了新鲜的鲫鱼,通草是在药店买的。

1、鲜鲫鱼1条、姜片适量、通草3克、盐适量

2、将鲫鱼去掉鳞、内脏和腮,可以在买鱼的时候叫卖家帮忙处理;

3. 铁锅洗净,烧热加油,下鲫鱼,煎到两面都呈金黄色备用;

4、煎好后,加入姜片、然后加水500毫升左右;

5、先用大火烧开,加入通草转小火慢炖,等到汤色发白的时候放入盐;两三分钟后关火即可食用。炖一次分两次喝就可以了

通草鲫鱼汤怎么做~

通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜,有通乳汁的作用。锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。

中文名
通草鲫鱼汤
主要食材
鲫鱼,
口 味
清甜
优选菜谱
菜谱信息

主料
鲫鱼:2条
辅料
通草:3克姜:4片
做法步骤

1. 鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净


2. 平底锅中放入油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎


3. 煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可


主要材料
鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。

制作方法

通草鲫鱼汤
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。

2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽 、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。

食物特点
通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。

告诉你具体的做法啊,希望能帮到你哦~
通草鲫鱼汤做法:
用料
主料:鲫鱼1条
调料:食盐少许 姜适量 通草5克 胡麻油适量 水500毫升
通草鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼去鳞去腮,洗净后悬挂晾干(或者用厨房纸擦干)
2.再用胡麻油炸至两面金黄
3.汤煲里面加入姜片、通草,放入鲫鱼后再加500毫升水
4.大火烧开后,小火炖至汤色发白,吃前根据自己的口味放适量盐即可

乌鱼通草汤的做法
答:做法:将乌鱼去鳞及内脏,洗净,将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。营养盘点:通草味甘、淡,有清热利湿,通经下乳的功效,是常见的通乳食材,可在中药铺买到,乌鱼富含优质蛋白,并具有促进伤口愈合的作用,适合身体未完全复原的妈妈吃。通草下奶汤可以有恢复体质的作用,对于促进伤口愈合补...

卿鱼通草汤的做法
答:1.准备食材:鲜鲫鱼1条、豆芽30克、姜片适量、通草3克、精盐适量;2.将鲫鱼去掉鳞、内脏和腮,可以在买鱼的时候叫卖家帮忙处理,回家后用清水洗干净之后晾干去水,也可以用厨房纸来擦干;3.铁锅洗净,烧热加油,下鲫鱼,煎到两面都呈金黄色备用;4.汤煲洗干净,放入里面加入姜片、通草和煎好的鲫鱼...

通草和什么炖最催奶
答:做法:将乌鱼去鳞及内脏,洗净,将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。营养盘点:通草味甘、淡,有清热利湿,通经下乳的功效,是常见的通乳食材,可在中药铺买到,乌鱼富含优质蛋白,并具有促进伤口愈合的作用,适合身体未完全复原的妈妈吃。通草对新生儿有副作用吗 通草对新生儿是没有副作用的...

通草的功效与作用
答:做法:(1)鲫鱼去鳞去腮,洗净后晾干(或用厨房纸擦干)。(2)用胡麻油炸至两面金黄。(3)汤煲中加入姜片、通草,放入鲫鱼后再加500毫升水。(4)大火煮沸后,小火炖至汤色发白,根据个人口味加入适量盐即可。3.2 三仙通草汤 材料:猪手1只,鸡腿2只,墨鱼干50克,通草3克,盐5克,香菜头...

【通草鲇鱼下奶的做法】鲇鱼通草的做法下奶
答:材料: 鲇鱼1条、通草3克、姜4片、植物油2汤匙、水1壶。做法:1、鲇鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净。2、平底锅中放入植物油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎。3、煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水。4、放入通草炖煮3小时即可享用。

月子猪脚汤
答:买2-3只猪蹄,洗净剁块,然后放入热水中焯3-5分钟,加入料酒和姜片哦。撚浸泡软化墨鱼要浸软,洗净之后切块。清热解毒通草准8克左右,洗净备用。煲汤炖煮汤锅中放入猪蹄、墨鱼、通草、姜片以及红枣,大火煮开后转小火炖2个小时候左右。蓼调味品尝最后加入盐调味就可以饮用了。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

通草煮水煮多久 通草怎么煮汤喝
答:1.将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净,将通草、豆芽以及生姜清洗干净,再将生姜切片。 2.开火,加入适量清水,放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入通草、豆芽以及生姜片后,等到鱼汤变成奶白色,就可以了。 3.加入适量的调味品,搅拌均匀,如果不想吃里面的材料的话,可以过滤掉直接喝汤。如...

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