天津美食有哪些？
首先，就是我们天津这次上榜的麻花和醋。
1、十八街麻花
桂发祥的十八街麻花是一道传统名点。天津市的百年老字号麻花店，与狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。大的麻花有胳膊那么粗，除了游客一般没什么人买，我们天津人都喜欢买小的，炸的更酥脆，吃起来也没什么负担。有山楂、黑芝麻、椒盐等十多种口味，每一种都非常的有特色，就我个人来说，最喜欢椒盐的，麻花吃起来有一种芝麻的香气，酥脆可口。味道一直没变过，就是我小时候吃的老味道。
2、独流老醋
独流老醋是中国三大传统名醋之一，与山西陈醋、镇江米醋齐名，已经有300多年历史了，是清代的宫廷御用贡品。这醋是我从小吃到达的，比香醋酸一些，比陈醋淡一些，带一点粮食的甜，非常微弱但很适口，蘸饺子做腊八醋是最常见的吃法。
说完了上榜美食，我们再来看看天津的其它美食，跟上面两个比一点也不逊色，就是得吃新鲜的，热乎的，不适合邮寄，所以外地不太容易吃到正宗的。
3、煎饼果子
煎饼果子应该名气挺大的吧，毕竟上过《舌尖上的中国》，也算在全国人民面前露了一把脸。煎饼果子是天津人的早点里必不可少的一部分，煎饼果子的面是真正的绿豆面，有一股清香，葱、面酱和辣子都是选用的都是上好的原料，果篦很脆，被折成三折，卷在面皮里面，摊出来热乎乎的，吃在嘴里，那真真叫一个香啊！
4、耳朵眼炸糕
天津人爱吃炸糕，也无所谓是不是耳朵眼炸糕，炸的好就行。作为一个本地人，其实已经很少吃炸糕了，主要是卖的少了。今年春节去古文化街，看见耳朵眼炸糕门口排了好长的队伍，有的人买完了站门口就啃上了，馋得我也跟风排队去了。炸糕到手立马旋了一个，这东西一定要趁热才好吃，真的就是外焦里嫩！然后豆沙也不是那种齁甜的！酥脆的外壳里面是软黏的糯米面，QQ弹弹还能拉丝，别提多过瘾了。
5、锅巴菜
这是只有天津才有的一个早点，外地真吃不着，我们天津人叫“嘎巴菜”。绿豆和小米混合成糊，摊成煎饼，切成柳叶状，加入卤汁、麻酱、腐乳汁、辣子、香菜就大功告成。味道咸中带鲜，晾干的绿豆煎饼泡软后吸满了汤汁，口感顺滑，麻酱、腐乳的香味浓厚，吃上去特别过瘾。
除了上面说的几个，我们天津特别有名的还有狗不理包子，不过那玩意儿现在基本已经没有本地人去吃了，就不提了！
提到天津时，人们首先想到的是相声，但在这个老城古典轻快的氛围背后，隐藏着古老天津人难忘的特色美食。今天我们来谈谈天津的十大特色小吃。听说天津是一个吃早餐都可以吃胖的城市，今天我们来看看，天津都有哪些有名好吃的特色小吃吧。
一、狗不理包子
天津的狗不理包子是“天津三绝”之首（“天津三绝”是指“狗不理包子”、“耳朵眼炸糕”、“十八街大麻花”），始创于清朝咸丰年间，距今已有一百多年的历史，是中华老字号之一。狗不理包子鲜而不腻、清香爽口，值得品尝。
二、煎饼馃子
到了天津，一定要品尝一下煎饼馃子，天津正宗的煎饼果子选用现磨的绿豆面，用骨头汤调面糊，摊出的煎饼是皮柔韧不粘、柔韧光洁、豆香宜人，再卷上棒槌馃子或果篦儿等食材，刷上炸过的天津甜面酱、腐乳汁、辣酱辣油、芝麻、葱花等调料，咬上一口，软嫩鲜香、咸淡适口，让人越吃越过瘾。
三、天津大麻花
天津大麻花是天津传统的特色名小吃，是“天津三绝”之一，其中桂发祥十八街麻花最是有名，已经是百年老字号了。天津的大麻花个头都非常大（最大的都有三四斤），香气四溢，口感更是香脆酥甜、味道可口，来天津游玩的小伙伴可以带一些天津本地的大麻花送给自己的亲朋好友哦！
四、嘎巴菜
“嘎巴”其实是天津人口中“锅巴”的意思，天津人将没有摊成型的煎饼积攒在一起，将煎饼碎往自制的卤汁里一泡，就成了“嘎巴菜”，是天津人的最爱，但是很多外地的小伙伴都觉得嘎巴菜的味道偏咸香，口味太重，不太适应，正所谓青菜萝卜各有所爱。
五、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是“天津三绝”之一，是天津极具的一种特色的小吃，第一次听到这个名字的时候，小编也和大家一样和好奇，到底是什么美食。经了解才知道，原来这是一种由糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成的甜食小吃，旧市因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名“耳朵眼炸糕”。天津当地人还是吃豆沙的比较多，口感外酥里嫩、软软糯糯、香气扑鼻，对于喜欢吃甜食的小伙伴来说是一个不错的选择呢！
六、炸卷圈
炸卷圈和煎饼馃子一样都是天津人本地人最喜爱的早点之一，一般分为“豆皮卷圈”和“尖头卷圈”两种。刚出锅的炸卷圈色泽焦黄，酥脆掉渣，咬上一口，里面的馅儿汁水十足，酱豆腐味道很浓郁，豆芽菜鲜嫩脆，咸淡适中，非常好吃！
天津是中国北方的一个重要城市，有着丰富的美食文化。以下是一些著名的天津美食：
1. 狗不理包子：这是一种经典的天津小吃，以其馅多皮薄、口味鲜美而著名。
2. 老北京炸酱面：虽然名称中带有“北京”，但这种面条在天津也很受欢迎。它的特点是面条Q弹、肉酱香浓。
3. 锅巴菜：这是一道地道的天津菜，以其鲜嫩可口和色香味俱佳而著称。
4. 五香牛肉干：这是天津的传统小吃之一，选用上等牛肉经过卤制、烤制等工艺制作而成，口感香脆可口。
5. 菜花耳朵汤：这是天津传统的家常菜之一，以其清爽可口、营养丰富而被广泛喜爱。
除了以上介绍的美食之外，天津还有很多其他特色美食，例如天津煎饼、梅花糕、驴打滚等等，每一道都值得尝试。
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天津有哪些美食?
答：还有炒合菜、独面筋、四喜丸子、煎烹大虾、醋椒豆腐汤、罗汉肚等特色菜。8.天津麻花 提到天津特产，少不了天津的大麻花，麻花未必春节才吃，但春节却总少不了麻花。与其他各地麻花不同的的是，天津麻花厚实、粗壮，不光外皮儿光鲜，里头还夹馅。9.津八件 要是提起天津的传统糕点，就不得不说八件儿...
天津有哪些美味小吃
答：对于魏醉子这个称号,天津的美食确实和其他城市不一样,就连一天开始的早餐都有着与众不同的风味。煎饼是最有名的水果,餐馆里吃不到。只有去推车的商贩那里,才能品尝到浓郁天津风味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点都不夸张。这是成千上万在千千的天津人每天必不可少的早餐。虽然极其大众化,但也很精致。首先,...
天津有什么美食?哪个好吃?
答：1、煎饼果子 煎饼果子是地道的天津小吃，并不是山东人的美味。天津人把其作为最经典的早点。由绿豆面制作的薄饼，加入鸡蛋和油条，配以丰富的佐料，入口脆而扎实，口感层次丰富，滋味咸香，是物美价廉的街头美食。2、八珍豆腐 八珍豆腐是天津家常菜的代表，滑嫩的南豆腐切块下锅炸出脆皮，再选用八种...
天津南开区有哪些美食
答：1、稀食：带汤而能够充饥的食品，多在早晨经营，故又称早点稀食。2、棒槌果子：津门传统早点食品，因成品呈棒槌形，所以得名。3、罗汉肚：酱制食品，由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产，因肉皮层次分明，形似罗汉的肚子而得名。4、五加啤酒：天津名酒，用天津特产的上等高粱，配以十多...
天津的深夜食堂是什么样的天津有哪些特色美食
答：随着《深夜食堂》的热播,虽然在豆瓣的评分蛮低,负面评论如潮,但是还是不可避免的让大家开始想我生活了这么多年的城市又有哪些美味的佳肴呢?或者又有哪些美食是代表着我的家乡呢?我的家乡是天津,而我今天介绍的就是天津那些美味的美食。 天津三绝,必吃!天津有三绝——“狗不理包子”、“十八街麻花”和“耳朵眼炸...
天津有什么特色美食
答：广受人们的欢迎，很多人到天津旅游都会慕名去狗不理品尝一番。天津人对美食有着一种执念，并且各种各样的菜肴真是令人垂涎欲滴，想要迫不及待地和家人朋友去品尝一番。天津的美食远不止这些，如果有机会的话，定要去天津看看，天津的风味里，蕴含着一代又一代人对老天津卫的回忆。
天津除麻花之外还有啥美食?
答：耳朵眼炸糕的色泽金黄，最关键的一点是吃在嘴里的口感特别的好，非常的清新可口。很多人可能会关心为什么这个美食会有这样的一个名字，那是因为这道美食的创始人当初开的店其实就在耳朵眼胡同，所以才有了这样一个名字。03、杜称奇火烧这道美食的名字同样也是非常的奇怪，其实这道美食依旧是用其创始人的...
