营养素在人体内主要发挥那三方面功能

作者&投稿:岛滢 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

1、供给能量食物中的三大营养素,即蛋白质、脂类和碳水化合物可以提供能量,以维持体温并满足各种生理活动及体力活动对能量的需要。

2、构成机体组织,促进生长、发育蛋白质、脂类、碳水化合物与某些矿物质经代谢、同化作用可构成机体组织,以满足生长发育与新陈代谢之需要。

3、调节机体生理活动营养素在机体各种生理活动与生物化学变化中起调节作用。

扩展资料

营养素的来源:

1、含蛋白质较多的食物:动物性食物中以蛋类(鸡、鸭、鹅、鹌鹑蛋)、瘦肉(猪、羊、牛、家禽肉等)、乳类(母乳、羊、牛乳)、鱼类(淡水、海水)、虾(淡水、海水)等含量丰富。

2、含脂肪较多的食物:动物油,如猪油、鱼肝油;植物油,如菜油、花生油、豆油、芝麻油。肉类、蛋、黄豆等也含有脂肪。

3、含碳水化合物较多的食物:谷类:米、面、玉米;淀粉类:红薯、山芋、土豆、芋头、绿豆、豌豆;糖类:葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖;还有水果、蔬菜。

参考资料来源:百度百科-营养素



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营养素主要有哪三大生理功能
答:2、内环境的稳态:营养素除了促进生长和维持代谢平衡外,在调节生理功能和维持内环境稳态方面也起着重要作用。包括神经系统调节、酶调节和激素调节。3、组织修复:局部组织、细胞因致病因素导致损伤和死亡后,由邻近健康细胞再生来修补顶替,以恢复组织完整性的过程称为组织修复。

何谓营养?请谈一下营养素的成分和作用?
答:人体需要的营养素有七大类:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用:其一是作为能源物质,供给人体所需要的能量(主要是蛋白质、碳水化合物和脂肪);其二是作为人体“建筑”材料。供给人体所需要的能量,主要有蛋白质:其三是作为调节物质,调节...

人体六大营养素的功能分别是什么?
答:主要具有三方面生理意义:一是维持机体组织更新、生长、修复所需;二是为机体提供能量;三是发挥各种生理功能。蛋白质产热供给量占人体需要总能量的10%。所以成人每日需要摄入70-80克的蛋白质,而发育期的青少年则需摄入80-90克。各类食物中,蛋白质含量以大豆类最高(30-40%),肉类次之(12-20%...

饮食营养的基本知识
答:七种营养素在人体发挥三方面的生理作用:第一是构成细胞组织和器官的重要成分,用于细胞组织的再生、更新和修复;第二是作为能源物质,供给人体生命活动所需要的能量;第三是参与物质代谢及生理功能的调控,以调节人体的生理功能,使人的生命活动正常运行。这些营养素分布于各种食物之中,只要广泛摄取,合理...

营养素对人体的作用是什么?
答:以维持体温并满足各种生理活动及体力活动对能量的需要。(2)构成机体组织,促进生长、发育蛋白质、脂类、碳水化合物与某些矿物质经代谢、同化作用可构成机体组织,以满足生长发育与新陈代谢之需要。(3)调节机体生理活动营养素在机体各种生理活动与生物化学变化中起调节作用,发挥重要生理功能。

营养素三大功能中平衡生理机能指的什么意思
答:1、能构成机体:在机体的生长发育、组织修复、衰老组织更新、发挥重要作用,是构成机体的主要“原料”;2、能构成重要的生理活性物质:人体的酶、抗体、激素都由蛋白质构成;3、能够维持渗透压:在蛋白质极度缺乏的情况下,造成细胞内蛋白质缺少,细胞内的水分会过多渗透到细胞间,造成营养性水肿;4.能够提供能量。脂肪:1...

营养素的基本功能有哪些
答:细胞的生长、增殖,组织的形成更新、器官的修复、人体的成长等,都需要这些营养素为原料。如牙齿、骨骼的构成材料主要是钙、磷,肌肉的构成材料主要是蛋白质,红细胞的构成材料主要是蛋白质和铁等等。3、调节人体的生理功能 许多营养素具有调节人体生理功能的作用。如维生素 A、B、C及微量元素锌、铁等,...

人每天都需要的营养成分有哪些?这些营养都存在哪些食物中
答:一、所需营养成分有:人体所需的七大营养素,七大营养素是指蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素。二、七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用:1、作为能量物质,供给人体所需要的能量,主要是蛋白质、碳水化合物和脂类。2、作为人体的建筑材料,供人体所需,蛋白质发挥了主要作用。3、...

人体必需的六大营养素都是什么啊?
答:营养素的功能主要有以下三点:(1)主生热能,提供给人体热量,如碳水化合物、蛋白质、脂肪。(2)帮助人体生长发育,并可构造身体各部分,如水、无机盐、脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素等。 (3)可以调节人体必需的生理机制,如水、维生素、无机盐、脂肪、蛋白质。蛋白质 从单细胞到复杂的人体器官,都是...

七大营养素是哪七大
答:七大营养素主要是矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用:一是作为能源物质,供给人体所需要的能量,二是作为人体“建筑”材料,蛋白质;三是作为调节物质,调节人体的生理功能,主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。营养素为维持机体繁殖、生长...