带鱼上边的白磷到底能吃吗 带鱼身上的白色的鳞用不用刮掉?
带鱼是一种较为凶猛的肉食性鱼类，鳞片退化后其身上表面的白色“鱼鳞”，并不是鳞，而是一层由特殊的脂肪形成的表皮，称为“银脂”。这种银脂是营养价值较高的脂肪，而且无腥味完全可以吃。洗的时候不要用力，水温在70度就会融化。带鱼的腥味来自于腹部，里面的东西要彻底清洗干净。
带鱼上的白色物质到底能不能吃？幸好知道的及时，立马告知家里人带鱼上的白色物质，白色物质是什么，白色物质能吃吗，白色物质是脂肪，什么样的带鱼不要买，如何清洗带鱼
带鱼外面的白色鳞片还需要去掉吗~
处理带鱼时，表面的这层银白色物质要不要刮掉，今天总算清楚了
处理带鱼时，外面的鱼鳞到底要不要刮？可惜才知道，快告诉家人
带鱼是一种营养价值很高的食物,它的鱼鳞到底能不能吃?
答：带鱼是高蛋白的淡水鱼，营养成分当然非常丰富，但毕竟缺乏膳食纤维素、维他命C等营养元素，提议吃带鱼的时候再来份荤菜，刀鱼外皮上那层银色的化学物质，绝对不是它鱼鳞片，反而是银脂。银脂是一层由独特人体脂肪构成的外皮...
鱼身上长了白色物质还能吃吗
答：可以，没关系的
带鱼表面的白磷需要去除吗
答：这种白磷实际上是带鱼自身的一种脂肪，它不含腥味，并且去除这层脂肪可能会降低带鱼的价值。在挑选带鱼时，应选择表面有光泽的，这样的带鱼营养价值更高。带鱼，亦称裙带鱼、油带或牙带鱼，性格凶猛，属于鱼类中的佼佼者。它...
魚鱗到底能不能吃?
答：此外，鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁上的沉积，从而防止动脉硬化、高血压和心脏病。 有人曾介绍，大别山区的居民喜欢吃带鱼鳞的清蒸鲤鱼、塞内咸鱼、辣子青鱼干等。中医也曾用鱼鳞作为养生之法，洗鱼...
为何白磷有剧毒?难道会与人体内物质结合使人体功能有障碍吗?
答：口服：误服半小时后，口腔及胃部有烧灼感，恶心、呕吐、腹痛、腹泻，呕吐物及大便内有蒜臭味，数日内可出现黄疸、肝、肾等损害或死亡。白磷进入身体以后会变为膦之类的有机磷化物 有机磷试剂能抑制多种酶的活性，其中最主要...
作带鱼时还用将白磷剥掉吗?
答：带鱼身上的银白色油脂含有一种抗癌成分—六硫代鸟嘌呤，对白血病和癌症有疗效，所以吃带鱼时最好不要将其身上的白鳞刮掉。
带鱼上面的白磷要刮掉吗
答：带鱼上的白磷是不需要刮掉的，因为带鱼表面的白磷是它自己的一种脂肪。带鱼的这种脂肪是没有腥味的，如果把这层脂肪去除掉的话，会降低带鱼的食用价值。这层脂肪里面含有的营养物质含量非常高。我们在选择带鱼的时候，要选择...
带鱼表面的白磷需要去除吗
答：在选择带鱼的时候，要选择表面看起来很有光泽的，这样子的带鱼营养价值比那些无光的带鱼高，带鱼又叫做裙带，油带，牙带鱼等，它的性格在鱼类中是比较凶猛的，它看起来就像一条莹白色的丝带一样，身上还有很小的斑点，它...
在鱼肚子里一大块白色的组织是什么?吃了会不会有害?
答：这个时候很多人都非常好奇，白色的东西到底是什么，如果吃了这些东西之后对人会不会有伤害。实际上鱼肚子里的白色组织就是鱼油，吃了以后对人体不会造成伤害。所以大家在洗鱼的时候，都会把鱼油取出来，然后跟其他的食物在一...
红烧带鱼为什么要把鱼身上的那层白磷去掉?
答：这样做出来的带鱼表面那层白鳞就会粘到淀粉上了，吃起来就不会感觉到很腥了。炸好的带鱼再放到锅中调一下红烧味道，这样红烧带鱼就做好了。先炸后烧，也是去带鱼白鳞的一种方法因为带鱼身上的白鳞比较细小，所以它不像...
