青瓜怎么凉拌才好吃，重要在这一步？ 凉拌青瓜怎么做才好吃？

用料

青瓜：一条，白糖：一勺，老干妈：两勺，盐：少许，香菜：一小把，蒜：适量，酱油：两勺，醋：三勺，凉白开：适量，黑芝麻：适量，香油：适量，橄榄油：适量。

做法

步骤1

将一条青瓜削掉少许皮，然后洗净，（皮不要全削掉口，留些保持色好看）

步骤2

然后用刀背来拍，把青瓜拍碎，（这样做起凉拌会很入味，很脆，这一步很重要哦！）

步骤3

拍碎后，切一块一块的，不能切太小哦，太小会影响口感。

步骤4

然后再把香菜切一下。

步骤5

食材切好后放进盘里，下配料：放进青瓜，香菜，白糖，熟黑芝麻，老干妈，香油，橄榄油，盐，蒜，醋，酱油，适量凉白开，全混和再搅拌均匀即可。

步骤6

成品，很好吃，比外面的还好吃又干净，做法又很简单，一看就会，学会后再也不用出去买了。

凉拌青瓜怎样做才好吃。最好简单点的.~

准备食材 －
青瓜 1根
老干妈
蒜 少许
幼盐 半茶匙
－ 步骤 －

1.青瓜去皮，去囊，切段洗净备用（去皮后最好用凉开水洗以后的部份，干净点）
2.准备一只碗，放进青瓜，先放盐和蒜（切粒）捞一两分钟，再放开两汤匙老干妈即可食用，如想味道浓一点的，拌好后放进冰箱腌15分钟，味道更浓

冰箱里面放一放

凉拌黄瓜,第一步应该怎么做,黄瓜才能更清脆更好吃?
答：先准备黄瓜，想要黄瓜清脆口感好，黄瓜的挑选和正确保存很重要，一定要最新鲜的，如果你的黄瓜已经不新鲜了，或者由于储存不当不新鲜了，那么再用什么方法凉拌都不好吃。将黄瓜表面洗净，头尾去掉，拍一拍，再切成小段，拍出来的黄瓜凉拌更好吃。放入大碗中后，在黄瓜表面撒一勺白糖，平常大家第一步都...

凉拌黄瓜时,怎么做才能使黄瓜又脆又嫩,还更入味呢?
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答：材料 苦瓜：适量; 黑木耳：适量;白糖：适量; 食盐：适量; 香油：适量; 味精：适量; 白醋：适量;凉拌苦瓜的做法 1 木耳提前泡发，苦瓜洗净切好 请点击输入图片描述 2 木耳，苦瓜焯水后用凉水过一下，沥干水放入调拌容器，放入糖、盐、香油、白醋、味精，调匀即可食用 请点击输入图片描述 请...

黄瓜怎么凉拌好吃?
答：凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。3.将黄瓜、熟花生、香菜放入准备好的酱汁中，拌匀。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。[提示]1.一定要先拍平，再切成小块，这样才好吃。不要省略展平的动作。

苦瓜怎么凉拌才好吃
答：特色凉拌苦瓜图片(18)1.将瓜去瓤，切成条状，放入沸水锅中焯一下，捞出，用凉开水冷却，沥干水分，放入盘中备用。2.红椒去蒂去籽，洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤出水分；将蒜泥和红辣椒丝混合，加入酱油、豆瓣酱、味精和香油，一起浇在苦瓜上，拌匀。小贴士:苦瓜可以用开水焯一下，去除苦味；用...

请问凉拌黄瓜怎样弄好吃?
答：凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。3.将黄瓜、熟花生、香菜放入准备好的酱汁中，拌匀。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。[提示]1.一定要先拍平，再切成小块，这样才好吃。不要省略展平的动作。

凉拌黄瓜怎样做好吃
答：凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。3.将黄瓜、熟花生、香菜放入准备好的酱汁中，拌匀。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。[提示]1.一定要先拍平，再切成小块，这样才好吃。不要省略展平的动作。

凉拌崇明金瓜的正宗做法,凉拌崇明金瓜怎样做才好吃的
答：三、蒸熟的瓜肉，就自动变成丝，用筷子取出来即可，如下图所示。四、然后将用筷子取出的金瓜丝浸入到冷水中降温，如下图所示。五、倒掉水，洒上盐动手搅匀并揉搓十几下，以去除瓜丝上的粘液。六、以凉开水冲洗干净后，放在沥篮里静置约 20 分钟沥水，如下图所示。七、拿一个大碗，夹入瓜丝，加入...

凉拌黄瓜怎样做才好吃 凉拌黄瓜怎么做
答：4、凉拌，两小时后，攥干黄瓜中的水分，加入生抽两勺，老抽少许，蚝油一勺，橄榄油两勺，干辣椒一个，香醋两勺，白糖一勺，鸡精适量搅拌均匀后再放置半小时。5、黄瓜和蒜泥经过长时间腌制后，黄瓜已经吸收了蒜泥中的香味，而蒜泥中的辛辣也已经被挥发。加入调味料后再次静置入味后，才有这咸香脆嫩，...