有哪些单糖不是还原性糖？ 所有单糖都是还原性糖吗
单糖无论是醛糖或酮糖都可与弱的氧化剂叶伦试剂、费林试剂和本尼迪特试剂作用，生成金属或金属的低价氧化物。上述三种试剂都是碱性的弱氧化剂。单糖在碱性溶液中加热，生成复杂的混合物。 单糖易被碱性弱氧化剂氧化说明它们具有还原性，所以把它们叫做还原糖。 单糖在酸性条件下氧化时，由于氧化剂的强弱不同，单糖的氧化产物也不同。例如，葡萄糖被溴水氧化时，生成葡萄糖酸；而用强氧化剂硝酸氧化时，则生成葡萄糖二酸。 溴水氧化能力较弱，它把醛糖的醛基氧化 为羧基。当醛糖中加入溴水，稍加热后，溴水的棕色即可褪去，而酮糖则不被氧化，因此可用溴水来区别醛糖和酮糖。额。。。
果糖和葡萄糖都是还原性糖 在高中你就知道这个是就行了。
除了二羟丙酮外，所有的单糖 不论醛糖、酮糖都是还原糖。
果糖
所有的单糖都是还原性糖吗~
不是。单糖是指不能再水解的糖类，还原性糖是指具有还原性的糖类，在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等，其中核糖就不属于还原性糖，因此不是所有单糖都是还原性糖。
还原性糖的性质：能够还原斐林试剂或托伦斯试剂的糖称为还原糖，所有的单糖，不论醛糖、酮糖都是还原糖。大部分双糖也是还原糖，蔗糖例外。斐林试剂是含铜离子络合物的溶液，被还原后得到砖红色氧化亚铜的沉淀。托伦斯试剂被还原后能生成单质银，发生“银镜反应”。
扩展资料单糖的理化性质：
1、物理性质
单糖通常是易溶于水的无色晶体，大多有吸湿性。难溶于乙醇，不溶于乙醚。单糖有旋光性，多于四个碳的单糖的溶液有变旋现象。
2、化学性质
四个碳以上的单糖主要以环状结构形式存在，但在溶液中可以以开链结构反应。因此 ，单糖的化学反应有的以环式结构进行，有的以开链结构进行。葡萄糖用稀碱液处理时，会部分转变为甘露糖和果糖，成为复杂的混合物。这变化是通烯醇式中间体来完成的。
参考资料来源：百度百科——还原性糖
参考资料来源：百度百科——单糖
不全是的
有醛基的糖都具有还原性
单糖是不能水解的糖
单糖中最重要的就是葡萄糖
因为有醛基所以具有还原性
二糖里的麦芽糖有醛基
也具有还原性
还原糖可以发生银镜反应
和新制的Cu(OH)2反应
生物上还学过
还原糖可以和斐林试剂水浴后生成砖红色沉淀
如何检测还原性糖?
答：萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉的鉴别方法 第一步,首先我来说明一下这几种糖的性质。还原性糖种类:还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等。还原性糖概念:还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有...
所有单糖都是还原性糖吗
答：不全是的 有醛基的糖都具有还原性 单糖是不能水解的糖 单糖中最重要的就是葡萄糖 因为有醛基所以具有还原性 二糖里的麦芽糖有醛基 也具有还原性 还原糖可以发生银镜反应 和新制的Cu(OH)2反应 生物上还学过 还原糖可以和斐林试剂水浴后生成砖红色沉淀 ...
还原糖和非还原糖有哪些
答：1. 还原糖包括麦芽糖、葡萄糖和果糖等；2. 非还原糖包括半乳糖、蔗糖和乳糖等；3. 还原糖和非还原糖的区分是通过与特定试剂的反应来判断的。斐林试剂和本尼迪特试剂能够与醛糖和酮糖在水浴加热条件下反应，形成氧化亚铜砖红色沉淀，从而被还原。不能与这些试剂反应的糖被称为非还原糖；4. 单糖的...
单糖,二糖,多糖中,什么糖不具有还原性
答：二糖和多糖不具有还原性，单糖具有还原性。
还原糖有哪些?单糖都是还原糖吗?
答：以及部分双糖和寡糖。3. 蔗糖和海藻糖在溶液中不生成醛基和酮基，因此它们不属于还原糖。4. 单糖的还原能力主要来自于其醛基，如葡萄糖。多糖的还原性则主要来源于半缩醛羟基。5. 在本尼迪克特试验中，除了蔗糖外，所有单糖和双糖都呈阳性反应，表现出还原性。但有时果糖可能会被处理为非还原糖。
蔗糖是不是还原糖
答：蔗糖不是还原性糖。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖是指具有还原性的糖类，主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。蔗糖是非还原糖，多糖的还原链末端反应性极差，实际上也是非还原糖。单糖、双糖或寡糖在与苷元生成糖苷后，也成为非还原糖...
蔗糖是否是还原糖
答：凡不能与上述试剂发生反应的糖称为非还原糖(non reducing sugar)，糖苷不能发生上述反应。葡萄糖分子中含有游离醛基，果糖分子中含有游离酮基，乳糖和麦芽糖分子中含有游离的醛基，故它们都是还原糖。非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等，但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖。
哪些糖是还原性糖 哪些不是? 我老记不住啊 能讲解一下吗
答：还原性糖包括葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖 还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离潜醛基的双糖都具有还原性。葡萄糖分子中含有游离醛基、果糖分子中含有游离酮基，乳糖和麦芽糖分子中含有游离的潜醛基，故它们都是还原糖 ...
有哪些单糖不是还原性糖?
答：上述三种试剂都是碱性的弱氧化剂。单糖在碱性溶液中加热，生成复杂的混合物。 单糖易被碱性弱氧化剂氧化说明它们具有还原性，所以把它们叫做还原糖。 单糖在酸性条件下氧化时，由于氧化剂的强弱不同，单糖的氧化产物也不同。例如，葡萄糖被溴水氧化时，生成葡萄糖酸；而用强氧化剂硝酸氧化时，则...
.. 1.单糖都是还原糖吗? 2.哪些二糖是还原糖? 3.还原糖共有哪些?
答：单糖都是还原糖 乳糖,麦芽糖是还原糖 多糖都不是还原糖 还原性糖概念：还原糖是指具有还原性的糖类.在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性.葡萄糖分子中含有游离醛基,果糖分子中含有游离酮基,乳糖和麦芽糖分子中含有游离的醛基,故它们都是还原糖.还原性糖种类：...
