大肉和土豆怎么做好吃 土豆和肉怎么做才好吃
主料
五花肉350克
小土豆6个
辅料
葱5根
姜1块
蒜2瓣
八角2粒
干辣椒3个
红烧酱油2汤匙
冰糖1勺
料酒适量
盐
大肉炖土豆的做法步骤
1. 锅置火上加水、葱姜烧沸，下入五花肉加点儿料酒焯水定型；
2. 将五花肉切成块；
3. 准备好葱、姜、蒜、干辣椒、八角待用；
4. 土豆去皮切块；
5. 冰糖用小火慢慢熬到融化起泡，呈现琥珀色；
6. 加入五花肉炒匀上色，煎至两面微黄；
7. 五花肉划至锅边，爆香干辣椒、姜、葱、蒜、八角；
8. 倒入足量热水没过五花肉，烧开后挑拣出葱、蒜；
9. 移至砂锅中撇去浮沫，调入红烧酱油；转小火盖上盖子慢炖40分钟，炖至五花肉软糯；
10. 加入土豆块和盐，再炖20分钟即可。
猪肉和土豆一起怎么烧好吃？~
一、食材：
主料：猪肉500克、青椒1个、土豆2个
辅料：姜10克、蒜2颗、生粉1汤匙、洋葱1个、盐1茶匙、酱油1/2汤匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、植物油3汤匙
二、步骤：
1.把猪肉切片，加入盐、酱油和料酒腌制
2.把土豆切片，泡在水里防止土豆氧化，把青椒切片，洋葱切丝
3.把姜和蒜爆香，再加一些白糖，然后放猪肉，炒到半熟时加入青椒和洋葱，炒熟后盛出备用
4.土豆沥干水份，热油然后炒土豆
5.土豆快熟的时候加入酱油和盐，然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒
6.把生粉加水搅匀，倒入勾芡，完成
三、成品展示：
土豆和三文鱼这两个看似不搭调的食物，组合起来竟是一番别样的风味。
土豆炒肉丝怎么做才好吃
答：1、先将土豆去皮洗净切丝(并用冷水冲洗，淀粉太多了，)2、葱姜蒜辣椒洗净，切成葱花，姜丝。蒜片，辣椒沫（由于本人当时做了另外的菜，辅料放在了一起）3、瘦肉洗净切丝（可适当放些料酒腌制一下）我是下锅后也放了一些，喜欢颜色深一些，也可适当放些酱油，4、材料准备好，开始做菜，倒入食用油，...
土豆炖牛肉怎么做?
答：用料:牛肉 500克、土豆 2个、胡萝卜 1个、姜 1小块、葱 1小段、料酒 1勺、八角 2个、冰糖 1大勺、生抽 1勺、盐 5克。 做法: 1、土豆和胡萝卜切滚刀块。 2、牛肉洗净切块。 3、牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。 4、姜切丝,葱切段,准备冰糖和八角。 5、锅中倒入适量油,将姜、八角...
土豆丝炒瘦肉的家常做法怎么做好吃
答：1.肉洗净切丝 2.土豆去皮切丝 3.锅中加入油，肉，姜丝，盐炒熟 4.加入土豆丝 5.加入盐，生抽，炒熟 6.最后加入葱即可 小贴士 土豆切丝泡水
土豆胡萝卜肉泥粥和鸡肉土豆油菜粥的做法
答：土豆胡萝卜肉泥粥和鸡肉土豆油菜粥是两道美味的粥品,下面为大家介绍它们的做法。土豆胡萝卜肉泥粥用料:土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒。做法:1、胡萝卜切丝和粥同煲2、肉切丁,土豆蒸熟后用筛子压成泥3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥4、最后倒入肉汤,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,搅拌均匀...
如何做粉蒸肉才好吃?
答：这样一道软糯美味,好吃又下饭的【粉蒸肉】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的! 【小贴士】 1.做粉蒸肉最好选择瘦肉偏多的五花肉,这样的肉做出来的粉蒸肉口感更好,不会腻人。 2土豆也可以换成南瓜、糯米、芋头或者红薯,可以根据自己的喜好来选择。 抢首赞 评论...
猪肉闷土豆怎么做好吃又简单,做法图解分
答：猪肉焖土豆的做法 1.准备好猪肉和土豆 2.猪肉切片，用油盐、蚝油腌15分钟，土豆去皮，切滚刀块 3.起油锅 4.倒入猪肉 5.翻炒均匀 6.加入适量清水，盖上盖，煮约5分钟 7.盛出 8.起油锅 9.爆香j姜蒜 10.放入土豆 11.加入盐、蚝油 12.加入猪肉和清水 13.盖上盖煮至土豆熟烂 14.撒上葱花...
谁知道土豆片炒肉应该怎么做?
答：第1步、土豆切片～第2步、肉切片然后加入生抽、老抽、料酒、少许淀粉腌制～第3步、青红椒切块～第4步、葱姜蒜切好备用～第5步、锅内加入适量油烧热，放入葱姜蒜炒香～第6步、放入肉片翻炒至变色～第7步、放入土豆翻炒，这时候可以再适量加些老抽上色～第8步、加入适量水、放盐、十三香，盖上...
土豆炒肉块的做法,土豆炒肉块怎么做好吃,土豆
答：土豆烧五花肉的做法 1.土豆去皮，洗净后，切成滚刀块备用；2.五花肉洗净后，切方块，用适量盐、淀粉、香油抓匀，腌制片刻 3.干辣椒、花椒、蒜备好 4.锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；油锅烧热后，转小火，将干辣椒、花椒、蒜碎放进锅里炒香 5.将五花肉放进锅里，转大火，炒至五花肉...
超好吃的蒜香鸡肉土豆沙拉
答：1、土豆去皮切块蒸熟、蛋煮熟、鸡胸肉切小块煎至焦香2、沙拉酱汁:一瓣蒜切末,锅热喷点点橄榄油,倒入蒜末爆香,倒一小勺生抽、一小勺清水煮开关火装碗,再挤入低脂蛋黄酱、几点柠檬汁、一点点芥末、黑胡椒搅拌均匀～(超好吃的酱汁!)3、碗底铺上苦苣、摆上土豆、鸡胸肉、水煮蛋、撒上玉米粒,淋上酱汁拌匀即可...
肉和土豆怎么做好吃
答：肉和土豆的好吃做法 猪肉炖土豆 食材准备：猪肉,马铃薯 1个,红萝卜 1条,洋葱 半个,酱油 3大匙,米酒 5大匙,橄榄油 做法步骤：1、将马铃薯、红萝卜切块放入电锅用1杯水蒸到熟透。2、热锅后倒入橄榄油，将洋葱先放下去炒。3、接着放入猪肉片。4、倒入酱油煮到滚沸后，倒入米酒。5、加入蒸好的...
