墨鱼莲藕排骨汤的功效 莲藕墨鱼排骨汤的简介

作者&投稿:霍虹 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
莲藕排骨墨鱼汤大家应该都听说过,一般在南方地区都喜欢做一道这样的汤品。尤其是到了秋季的时候,大家都会喜欢做一些滋养身体的汤。把莲藕排骨墨鱼搭配到一起制作一道汤对于身体来讲是非常有好处的,不仅能够健脾开胃,而且营养也是特别丰富的,尤其是对于女性来讲,还可以起到排毒养颜的作用,下面我们就介绍一下莲藕排骨墨鱼汤的好处都有什么。


主料:排骨500克,墨鱼干1只约100克,莲藕500克

辅料:花生半碗,姜2片,盐适量

制作方法

1.墨鱼搓洗后用水浸泡3小时,至软,撕去表层黑色滑腻的薄膜,去骨,切片;

2.花生洗净,用清水浸泡2小时;

3.莲藕洗净,稍拍扁,切块;

4.排骨洗净切块,氽水捞起;

5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

墨鱼滋补女性

墨鱼是一种海味,鲜、干皆可入馔。鲜墨鱼也叫花枝,粤菜馆里常有的XO酱爆花枝片、碧绿花枝片便是它了。墨鱼干则和鱿鱼干、章鱼干等一样,是煲汤的好材料。讲到这三种海产品,很多人都会混淆。墨鱼也叫乌贼,鱿鱼也称枪乌贼,它们同属十腕目,区分它们最简单的方法是:用手指用力按一下胴体的中部,如果有坚硬感,就是墨鱼,如果较软,就是鱿鱼。而章鱼也叫八爪鱼,它和墨鱼、鱿鱼的最大不同是只有八腕。

墨鱼更是女性理想的保健食品。李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。女人一生不论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼都有好处,具有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳的功效。墨鱼可炒、烩、煲汤。墨鱼丸还是滚汤、打火锅的上佳食品。奇怪的是,好像要比鱿鱼丸来得出名呢

以上的这些内容就是针对莲藕排骨墨鱼汤好处的介绍,希望大家看了之后会有一定的帮助,在制作这道养生汤的时候一定要注意,墨鱼身上的那层薄膜一定要给它撕了这样汤水里才不会有一股难闻的腥味。对于老少皆宜,而且还属于一道特别美味的养生汤。秋季干燥的季节可以多食用一些这样的汤品对于我们的身体都会有很多的好处。

我有点饿排骨汤的功效。莲藕排骨汤的功效的话,可以跟很好的补充人体的蛋白质和微量元素的增长机体免疫力。

莲藕墨鱼排骨汤的菜谱功效~

清热健脾、滋润益气、补血催乳,是老少皆宜的养生汤水。

煲莲藕汤最适宜放些许海味调味,如墨鱼、淡菜、瑶柱之类,不但味道更为鲜美,还有滋阴的作用。

鱼能和排骨一起煲汤吗
答:鱼可以和排骨一起煲汤,可以做莲藕墨鱼排骨汤,具体做法如下:食材:墨鱼干,排骨,生姜、盐。1、墨鱼干用清水浸泡至变软,泡发好的墨鱼去内脏,撕去薄膜,去骨后改切成条状。2、再用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复...

莲藕搭配什么炖排骨最好
答:此外,莲藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾的食疗良方。莲藕+猪肉(排骨)从食物的药性来看,莲藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴...

孕妇能吃莲藕汤吗
答:孕妇可以吃莲藕。孕妇可以谨慎、适量的吃点莲藕,但是不要多吃。藕当中含有丰富的维生素和各种矿物质元素,营养价值比较丰富,还含有淀粉、蛋白质等。孕妇适量的吃藕可以起到清热凉血、健脾开胃、通便止泻以及补气血的功效。

莲藕的做法简单又好吃窍门
答:莲藕的做法简单又好吃窍门1 一、莲藕排骨汤 成分:猪脊500克、莲藕300克、生姜10克、盐2茶匙。1、猪排骨洗净、剁成4厘米长的块;2、莲藕择洗干净、刮去皮、放在案板上用力拍破、切成同排骨同样在小的块;3、高压锅中...

莲藕有哪些吃法?
答:8. 将藕丝倒入锅中翻炒均匀,出锅。【排骨莲藕汤】莲藕与猪肉同食,可以健脾养胃。这一锅排骨清汤炖莲藕能够满足全家人的胃口,既解了馋,还能喝汤,莲藕炖得糯糯的,多吃一些还有清肺去痰的功效。材料:猪排骨600克,...

冬天需要补一补身体,喝什么汤比较好呢?
答:骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50~59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减缓身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。1、芋头:宜脾健胃 营养分析:...

家常菜都有些什么汤好喝?
答:5、鲤鱼苦瓜汤:需要鲤鱼,苦瓜,醋、糖、盐、味精。此菜鲜咸适口,味道独特。可以清热降火、健脾开胃、除湿消肿。6、莲藕排骨汤:材料是莲藕、排骨、盐、葱姜、胡椒粉。味道浓郁,莲藕软糯,清淡不油腻。可以清热解毒、...

干章鱼可以煲什么汤
答:可以煲章鱼排骨汤,以下是具体做法:用料:章鱼干2只,排骨300克,姜一小块,葱段适量,料酒适量,盐适量,味精适量 1、章鱼干提前用清水浸泡3小时,浸软,去内脏,撕外皮,切成条备用。2、排骨洗净,下冷水锅中焯去血水...

莲藕猪骨汤怎么煲
答:这里我们将粉藕和排骨一起煲汤食用,可以起到很不错的补充气血、健脾胃的效果,特别是针对那些身体虚弱以及肠胃不太好的人群来说,适当的服用一些可以起到不错的调理的作用。上面我们就莲藕排骨汤的做法和功效做了详细的介绍...