莲藕排骨汤有什么功效 莲藕排骨汤有什么营养价值

作者&投稿:祢雷 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
莲藕排骨汤的功效
营养功效
1、本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
2、补肾养血,滋阴润燥。
3、强健胃粘膜,预防贫血,改善肠胃,止血。
适宜人群:湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食。缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。
莲藕排骨汤的做法
做法一
主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克。调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克
制作流程
1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;4、放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。
做法二
材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块。调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
制作流程
1.排骨洗净,砍成3厘米长的节,2.刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,3.生姜洗净切成两半,4.锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,氽水后捞出待用,5.炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟,6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

就营养啊,祛湿啊,滋补身体、。

莲藕排骨汤有什么功效?主要补什么?~

营养功效:
莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
补肾养血 滋阴润燥
强健胃粘膜 预防贫血 改善肠胃 止血

适宜人群:
湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食
缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜
产妇不宜过早食用

莲藕中一般含淀粉10%~20%.蛋白质1%~2%,莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40%~50%和19%~22%,且含有多种维生素,营养丰富。藕节、莲芯、花、莲须、莲梗和莲叶蒂等可入药。荷叶是简易包装的材料。莲子壳、莲蓬壳含有单宁,可作染料,也可制作活性炭。
专家告诉您:莲藕品种很多,以藕作为产品的藕莲,因淀粉含量的不同,表现出不同品质和口感,淀粉含量较高的品种,适宜于采挖完全成熟的老熟藕,用于煨汤炖食。而淀粉含量较低的品种,适宜于采挖嫩藕,用于生食、炒食用。以莲子作为产品的子莲,通常加工成为通心干莲,但近年来育种单位培育出了一些专供食用新鲜嫩莲子的品种,例如浙江省金华市农业科学研究院选育的‘金芙蓉1号’,甜嫩爽口。

术后吃排骨藕汤有好处吗?
答:手术后好的饮食对于伤口的愈合起着非常重要的作用,手术后多吃猪蹄有利于伤口的愈合,因为猪蹄中含有大量的胶原蛋白能够促进伤口的愈合,多喝鲈鱼汤与多吃乳鸽都能帮助伤口的愈合,蜂蜜有止血消炎的作用也能帮助伤口愈合。参考资料 /zhidao.baidu.com/question/1769415098349926340.html">术后吃排骨藕汤好吗....

莲藕排骨汤的营养价值有哪些?
答:低脂肪:莲藕是一种低脂肪食物,适合减肥期间食用,有助于控制体重。氨基酸:莲藕中含有多种氨基酸,对人体有很好的滋补作用,有助于增强体力,抗疲劳。抗氧化物质:莲藕中含有多种抗氧化物质,如多酚类化合物,有助于清除体内自由基,抗衰老,预防慢性病。综上所述,莲藕排骨汤是一道营养丰富、滋补养生...

莲藕跟排骨炖汤一般什么时候放排骨?
答:制作流程 1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;4、放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。功效:莲藕排骨汤可清热消痰、补血养颜,...

藕片排骨汤吃了有什么好处
答:莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性,如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。

莲藕排骨汤有什么功效
答:1、具有清热凉血的作用,可清除人体内多余的热毒,用来治疗肝火旺盛或者是肺火旺盛有着良好的功效,可以用来治疗肺热造成的咳嗽。2、有通便排毒的功效,可以排出人体内多余的甘油三酯和胆固醇。3、具有补血益气的功效,可以提高人体的造血功能,用来治疗贫血。

莲藕排骨汤的特色
答:莲藕排骨汤的功效与作用 莲藕排骨汤可以补血养颜、滋阴润燥等等的功效。莲藕是夏季的产物,从而它的消暑清热能力是非常强大的,可以有效的帮助我们驱除人体的火气,并且还能加速肠胃的蠕动,提高我们的食欲。排骨中的蛋白质、钙物质等等的营养元素,可以促进我们健康的生长,尤其是对于骨骼的生长有着很大的帮助...

莲藕排骨汤吃了对身体是利大于弊还是弊大于利,为什么?
答:好处多一点。莲藕排骨汤有着很好的止血、清热、解毒的功效,因为莲藕养心血、凉血的作用非常明显,对于血热所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿,适当喝莲藕排骨汤有清除内热、凉血、止血的作用。排骨汤当中富含有铁元素,对于缺铁性贫血的人,通过喝汤达到增补气血,缓解面色苍白、四肢无力的作用。还能够滋补阳气,...

莲藕骨头汤的功效是什么?(藕节骨头汤的功效)
答:功效二:通便止泻、健脾开胃 莲藕排骨汤的功效还包含通便止泻、健脾开胃。由于莲藕中富含植物纤维以及黏液蛋白质,它们可以同时和人体内的但酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯这些对身体有害的物质相结合,通过排便将它们快速地清除出体内,从而减少人体对它们的消化吸收。人们在吃莲藕的时候会闻到一股特有的...

莲藕排骨汤的功效与营养 莲藕排骨汤的做法
答:现在正是新藕上市的季节,何不买点藕在买点排骨做莲藕排骨汤呢!下面我们来看看莲藕排骨汤有什么样的功效吧!莲藕排骨汤的功效与营养 第一种,具有清热凉血的作用,可以清除人体内多余的热毒,用来治疗肝火旺盛或者是肺火旺盛有着良好的功效,可以用来治疗肺热造成的咳嗽 第二种,有通便排毒的功效,可以...

莲藕,排骨,玉米煲汤有什么功效
答:玉米莲藕排骨一起煲汤是一种非常适合秋冬季节食用的滋补汤品,它的营养价值是非常高的。莲藕具有着清热凉血通便的功效,玉米种所含的维生素B6等能够促进肠胃蠕动,防止便秘,而玉米的胚尖含有的营养物质还能起到改善皮肤的效果。莲藕有清热凉血的功效,莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;...