餐厅服务员工作职责【7篇】
餐厅服务员需要配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;以下是我精心收集整理的餐厅服务员工作职责，下面我就和大家分享，来欣赏一下吧。
餐厅服务员工作职责1
1、熟知当天接待对象和活动情况，注意记录宾客的特殊事宜 (如生日、口味偏好等)，应及时向主管汇报。
2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。
3、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
4、掌握和运用礼貌语言，提前了解掌握接待会员的基本信息。
5、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。
餐厅服务员工作职责2
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言，为客人提供___服务，
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
餐厅服务员工作职责3
1.负责接待客人，热情，耐心礼貌用语
2.负责点单，传菜，卫生打扫
3.服从领班工作安排，配合同事工作相互帮忙
4.熟悉公司 规章制度 ，工作流程
5.熟悉菜品和酒水业务知识
6.突发事件及时上报
餐厅服务员工作职责4
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言，为客人提供较佳服务，
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训，不断提高服务技能。
餐厅服务员工作职责5
1、熟知、菜式、调料、酒水、当日沽清
2、负责餐前的准备工作和餐后的收尾工作
3、按照公司的服务标准和流程，餐中为顾客提供服务的接待工作。
4、及时收集、反馈顾客意见至上级并处理一般的顾客投诉， 满足顾客合理要求。
5、负责本岗位的五常、环境、卫生工作
6、完成上级指派的 其它 任务
餐厅服务员工作职责6
1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及大厅的卫生检查清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。
3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。
4、严格执行服务规范和操作程序，文明礼貌，热情待客，注重个人仪表仪容，保持服装整洁。
5、客人就餐完毕视情及时收取就餐费用，避免错收或“跑单”，整理当日餐厅营业收入费用上报餐厅经理。
6、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。
7、在服务工作中不断 总结 提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。
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服务员的岗位职责
答：服务员的岗位职责1 工作职责：1、按公司规定着装，保持个人清洁卫生，仪容仪表符合公司要求，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排。2、与其他人员分工协作，负责茶楼各部分的清洁打扫，餐用具、娱乐用设施摆放和维护。3、负责服务接待客人，熟悉茶品、饮品的制作方法，味道特点及出品的大致时间，...
餐厅服务员工作职责【7篇】
答：餐厅服务员工作职责1 1、熟知当天接待对象和活动情况，注意记录宾客的特殊事宜 (如生日、口味偏好等)，应及时向主管汇报。2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。3、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。4、掌握和运用礼貌语言，提前了解掌握接待会员...
前台人员岗位职责10篇
答：前台人员需要工作热情积极、细致耐心，具有良好的沟通能力、协调能力，性格开朗，相貌端正，待人热诚;熟悉前台工作流程，熟练使用各种办公自动化设备;以下是我精心收集整理的前台人员 岗位职责 ，希望对你有所帮助!前台人员岗位职责1 1.登记展厅客流数据并上传系统;2.协同销售顾问/网销专员共同完成客流数据...
服务员工作岗位职责
答：服务员工作岗位职责 篇1 1、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。 2、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。 3、送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨...
服务员岗位职责
答：7、做好班后的收尾工作；8、积极参加公司部门培训，不断加强自身素质和业务技能。服务员岗位职责6 1、自觉遵守各项规章制度，严格按照服务标准进行规范服务;2、检票时注意每场影票的`片名、场次和厅别，巡视中注意放映的声光和画面质量，如有问题及时反映，并做好每天的工作记录;3、做好每场放映的观众...
前厅服务员的岗位职责有什么
答：前厅服务员要认真做好餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用.那么前厅服务员的 岗位职责 有什么呢?下面一起和我来看看吧.篇一 1)组织本部门员工的月度考核工作;2)组织本部门员工的晋升、晋级考核;3)制定部门的月度《培训计划》，并组织实施;4)每日至少与2名员工进行沟通，解答员工...
餐厅服务员岗位职责
答：7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。餐厅服务员岗位职责3 1、负责铺台等餐前准备工作，确保酒店餐厅正常营业使用;2、负责用餐来宾的迎送服务;3、运用标准的礼貌用语和肢体语言，热情、周到、主动的为宾客提供优质服务;4、熟悉基本的餐饮礼仪，能够根据宾客的不同...
服务员岗位职责精选汇总
答：服务员工作职责2 1、帮忙照看孩子;2、店面收银及时清算整理店面账务;3、为客户提供优质服务。任职要求：1、年龄18-35岁，身体健康，为人和蔼正直，性格开朗大方;2、品行端正，能吃苦耐劳。3、性格活泼开朗、有较强的服务意识。有餐厅，咖啡厅，幼教，看护 经验 者优先考虑。服务员工作职责3 (1)服从...
前厅服务员具体的工作职责
答：前厅服务员要运用礼貌语言，为客人提供优质服务.以下是我整理的前厅服务员具体的工作职责.篇一 1、做好餐前准备工作，确保正常营业;2、保障工作区域卫生、维持清洁;3、服从领导安排，团结及善于帮助同事工作;4、积极参加培训，不断提高服务技能;篇二 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，...
前厅服务员的职责内容
答：篇一 1、着装整齐干净、守时有礼貌、服从指挥、工作调动。2、负责擦净餐具、服务用具、搞好餐厅卫生工作。3、准备好翻台用的餐具用具，做好服务前的一切准备工作，保证所有餐具玻璃器皿 清洁无污迹，做好开餐前的检查工作，开水是否打好;餐具是否摆齐。4、服务员必须按餐厅规定的服务程序和标准以及客人...
