为什么吃豆子容易胀气，放屁不断？ 为什么吃豆子容易胀气，放屁不断？
大豆的碳水化合物含量为25%—30%，组成比较复杂，多为纤维素和可溶性糖，其中只有一半可供利用，而另一半则是胀气因子棉子糖和水苏糖。大肠中的细菌在利用这些糖的过程中产酸产气，有利于肠道健康，但也会产生二氧化碳、氢气及少量甲烷气体，引起腹胀、肠鸣等现象。
除大豆外，扁豆、豌豆、蚕豆、绿豆和花生等豆类作物中均有棉子糖和水苏糖的存在。研究表明：胀气因子耐高温，但溶于水，大豆一旦浸泡、蒸煮、发芽均可使水苏糖和棉子糖的含量大幅度下降。
因此在烹饪豆子前先将豆子浸泡1小时左右，然后把水倒掉，可以减小豆子的造气威力。对于容易胀气的人，要注意慢慢增加豆类的进食次数和分量，一次不要吃太多，身体才会逐渐适应。
对于胃肠功能较弱的人，不妨改吃豆芽或豆制品，因为豆子在发芽过程中，能够分解掉这两种物质，胀气因子在豆制品的加工过程中溶于水而基本上被除去
大豆的碳水化合物含量为25%—30%，组成比较复杂，多为纤维素和可溶性糖，其中只有一半可供利用，而另一半则是胀气因子棉子糖和水苏糖。大肠中的细菌在利用这些糖的过程中产酸产气，有利于肠道健康，但也会产生二氧化碳、氢气及少量甲烷气体，引起腹胀、肠鸣等现象。
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豆子是产气食物 还有一些产气食物 例如韭菜 蒜 红薯、红豆、土豆、芋头、萝卜、南瓜及板栗等，都是极易在胃肠中产气的食物
促进肠道蠕动…自然就…就…淡定淡定
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为什么吃豆子容易胀气，放屁不断？~
豆子中还有很大比例的糖（低聚糖），我们的身体不能吸收这种物质。当这些糖进入我们的肠子时，细菌就开始工作，并产生大量气体。我们还会从其他渠道产生气体，比如吸进的空气、通过血液循环渗入肠子的空气，以及唾液和胃酸反应后产生的二氧化碳中所含有的气体。http://zhidao.baidu.com/question/112779016.html?si=3
吃豆子为什么爱放屁?
答：吃豆类总是会放屁，是因为豆类中具有低聚糖的成分，这种物质也正是导致人放屁的罪魁祸首。另外，在低聚糖组成的部分中，棉子糖、水苏糖也是可以导致人出现胀气的物质。人在吃完豆类之后，随着肠胃的消化人们会觉得肚子里面有气，然后人就容易放屁。
为什么吃大豆会放屁
答：为什么吃完大豆之后会放屁呢？大豆低聚糖是大豆中一类可溶的糖类，但人体缺乏分解这种糖的酶，所以它们不能被人体吸收和利用。未被消化的这种低聚糖进入大肠后，就会被肠道内的细菌分解，产生各种气体，最终让人们感觉到胀气，而且，吃得越多，胀气也就越严重。胀气最明显的表现就是放屁增多，也正因为如此...
为什么豆子吃多了容易放屁
答：生活中我们会发现吃多了豆子会出现放屁多的情况，那么大家知道为什么吃豆子会出现放屁的情况吗?下面就为大家介绍一下为什么吃豆子会引起放屁的情况，以及生活中哪些食物可以缓解这种情况。希望的介绍可以为大家增长知识。1.食物 豆子——最著名的造屁食物。这主要是因为豆子中含有大量的低聚糖，并且这种物质...
为什么吃豆子容易胀气,放屁不断?
答：因此在烹饪豆子前先将豆子浸泡1小时左右，然后把水倒掉，可以减小豆子的造气威力。对于容易胀气的人，要注意慢慢增加豆类的进食次数和分量，一次不要吃太多，身体才会逐渐适应。对于胃肠功能较弱的人，不妨改吃豆芽或豆制品，因为豆子在发芽过程中，能够分解掉这两种物质，胀气因子在豆制品的加工过程中溶于...
在吃了豆制食品后,为何人会更容易放屁?
答：为什么吃豆子后放屁？研究表明，大豆中的低聚糖是放屁的罪魁祸首，大豆中的低聚糖是大豆中溶于水的糖类，低聚糖的主要成分是甘蔗糖、棉糖和高粱糖。也许很多人不知道棉糖和高粱糖是两种能引起膨胀的物质。棉糖和蔗糖是两种低聚糖，但人体缺乏分解这两种糖的酶3354-半乳糖酶，因此这两种糖不能被人体吸收...
蚕豆吃了为什么会放屁?有什么办法可以避免吗?
答：还有因消化不良所导致胀气，消化不良会使一部分营养物质不能被肠道充分的吸收，这部分营养物质会被肠道内的细菌所分解生成气体，而引起放屁过多。因为在研究中，虽然没有观察到肾小球滤过率的差异，却发现增加饮水量确实降低了血管紧张素和尿液渗透压的水平。积极锻炼身体，能减少患上感染性疾病的风险，...
为什么吃豆子会放屁?
答：豆子中含有大量的低聚糖，并且这种物质身体是不易吸收的，当这些糖进入到肠道的时候，因细菌的作用，就会产生很多的气体，另外加上呼吸以及血液循环渗入肠道内的空气，也就会出现很多的气体被排出体外。在烹饪豆子前先将豆子浸泡1小时左右，然后把水倒掉，可以减小豆子的造气威力。对于容易胀气的人，建议...
为什么豆类食物吃多了经常放屁?
答：无法好好将豆荚科类所含的寡糖好好消化掉，因此容易产生大量气体，导致胀气或放屁的情形。豆子是一种产气的食物，而且含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质，在进食后在体内分解时会产生甲烷，而屁大部分是二氧化碳、氢气和甲烷。所以食后往往会废气大增，不断放屁。
