什么食物是涨气的食物呢? 胀气的食物有哪些

作者&投稿:皮叶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

食用后会在胃内过度发酵产生大量气体的食物就是涨气的食物。

豆类容易引起胀气,甘蓝菜、绿花椰菜、洋葱、白花椰菜、全麦面粉、白萝卜、香蕉等也容易产生胀气。胃胀气大部分是饮食所引起的,首先必须改变饮食习惯,吃东西时,细嚼慢咽,而且不要一次吃得太多,建议少食多餐。

当胃、十二指肠存在炎症、反流、肿瘤时,就会使胃的排空延缓,食物不断对胃壁产生压力;同时,食物在胃内过度发酵后产生大量气体,使胃内压力进一步增高,因而就会出现上腹部的饱胀、压迫感,即胃胀气。

扩展资料:

胃胀的危害一般是饭后饱胀,嗳气,坐卧不安,茶饭不思;毒素吸收。肠腔内潴留的食糜在细菌的作用下发酵腐败,产毒产气,被机体吸收,加重病情。影响呼吸。腹腔胀气,横膈升高,胸腔变小,肺呼吸功能受到限制,可引起呼吸困难。

引发食管癌的危害。因为呕吐带出的酸性物质,甚至是部分小肠内的食糜会损伤食管,牙齿等部位。此外。患者还会出现胁痛、胸闷、脘胀、嗳气、妇女月经不调等症。

参考资料来源:百度百科—胀气



  胀气的主要原因是食物,通常引起胀气的食物有土豆、南瓜、红薯等一些淀粉类食物;豆制品食物;十字花科蔬菜;乳制品等等一些食物都是尤其胀气的源泉。我们不仅要认识它们,也要知道怎么健康的食用这些食物又不会造成肠胃的负担。
  引起胀气的食物:
  一、高淀粉类的食物就易很引起胀气,萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等,这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素,外加吃进去的肉食,经肠道细菌充分发酵之后,会产生多量的硫化氢、氨气,如一时排不出去,蓄积在肠道之中,便会引起胃肠道胀气。
  二、豆制品尤其胀气。豆制品(包括豆腐、豆浆、豆腐脑等)中有数种抗营养因子,其中两种是与胃肠道有关的,一种是胰蛋白酶抑制素,是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质,如摄入过多,会影响对蛋白质的消化,对胃肠有刺激作用;另一种是肠胃胀气因子,它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象。
  三、十字花科蔬菜引起胀气,如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖,这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收,当它在肠内被艰难吸收的同时,就会产生气体引起胀气。
  四、乳糖不耐易胀气。如果喝牛奶一小时内,感到胀气或腹泻,甚至更严重,这是典型的乳糖不耐受的症状。如果因为乳糖不耐而胀气,最好的选择不是放弃牛奶,而是饮用那些不含乳糖的牛奶,或者吃一些帮助分解乳糖的药片。
  五、吃盐太多也胀气。一次性吃盐过量会让身体存水,从而产生胀气。因此进餐要尽量避免高盐食品,如包装食品、油炸食品,尤其是方便面,一份含有的盐分就接近人体一天的需求量。取而代之要多食用新鲜蔬菜和全麦食品。 这些食物的引起胀气的条件是有限的,有的很美味但你的肠胃确实不好的话就可以适当减少或放弃。
  六、随意服药、常嚼口香糖、吃太酸的食物还有吃饱了就睡,都比较容易胀气。胀气后选清淡的食物有助缓解症状,适当的走走也利于胃部消化。

胀气产生的原因有两个,一是吞下的气体太多,另一个是大肠制造的气体太多。

1.吞下气体过多

肠子的气体约有90%经口吞入,正常人每天所吞下的空气大约有500~1000西西左右,空气中的主要成分为氧和氮,人体吞下空气到小肠时,氧气会被吸收,而氮气则跑到大肠成为大肠气的主要成分。很多情况下,人体会不知不觉吞下空气,例如:嚼口香糖时、吃东西时狼吞虎咽、边吃东西边说话、喝汽水、可乐、啤酒等碳酸性饮料时、或吃一些容易产气的食物等。另外,还有一些人紧张时会不自主的作出吞口水的动作,这些因素都会导致肠内气体的增加。

2.大肠制造气体太多

肠子会制造气体是因肠蠕动障碍,造成细菌对食物过度发酵,而产生大量的气体;或因为肠道中某种消化酵素有问题,而导致某种食物的消化不良,最常见的就是「乳糖不耐症」,也就是说,肠胃道无法消化乳糖所引起,这时只要不吃含乳糖的食物自然就不会有症状产生。

胃酸过多也会引起胀气,胃中过多的胃酸和胰液中和后会产生二氧化碳,而造成胀气、打隔。另外,肛门太紧排气较困难,和慢性便秘也会逐渐形成腹部胀气的现象。我们可经由直接分析体内气体含量比例,进而分析腹部胀气的原因。如果吞下太多气体,则肠中氮气与氧气的浓度会较高,如果是肠内细菌发酵所造成的胀气,则肠中氢气与氧气的浓度会较高。

易造成产气的食物

人体内因为缺乏消化寡糖类及多醣类等碳水化合物的酵素,所以在摄取这类食物后,在小肠中不被消化,到大肠中被肠内细菌分解利用,然后产生大量气体(二氧化碳、氢气、甲烷)。这些可能导致腹胀的「产气食物」,包括:豆类、洋葱、茄子、地瓜、马铃薯、玉米、柑橘类水果、添加甜味剂(山梨糖醇)的饮料和甜点等。

产气食物表

食物类别 产气食物

五谷类 玉米、洋芋、芋头、蕃薯、马铃薯、糯米类、糙米、杂粮

蔬菜类 洋葱、花椰菜、韭菜、包心菜、胡瓜、萝卜、茄子、甘蓝菜、大头菜、

扁豆、酸泡白菜、青葱

水果类 苹果、西瓜、香瓜、哈蜜瓜、苹果汁

豆类 豆干、豆腐、红豆、绿豆、黄豆、花生、豌豆

乳类 牛奶、乳制品

饮料类 汽水、养乐多、豆浆、可乐

其它 咖啡、浓茶、巧克力、油炸类、高糖类的甜点、胡椒粉、香料

土豆、芋头、红薯、豆类

一般油腻的食物都会涨气的!

哪些食物属于胀气食物?~

这种情况可能是脾胃虚弱,主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,可以用香砂六君丸调理,有一定效果,饮食宜清淡,不能吃辛辣之品

引起胀气的食物有:
1、高淀粉类的食物。
萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等,这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素,外加吃进去的肉食,经肠道细菌充分发酵之后,会产生多量的硫化氢、氨气,如一时排不出去,蓄积在肠道之中,便会引起胃肠道胀气。
2、豆制品。
豆制品(包括豆腐、豆浆、豆腐脑等)中有数种抗营养因子,其中两种是与胃肠道有关的,一种是胰蛋白酶抑制素,是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质,如摄入过多,会影响对蛋白质的消化,对胃肠有刺激作用。
另一种是肠胃胀气因子,它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象。豆类最好与容易消化的米饭和藜麦等全谷食物搭配食用。
3、苹果。苹果中含有很多人无法耐受的果糖和山梨糖醇,食用过多容易腹部胀气。
4、十字花科蔬菜。如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖,这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收,当它在肠内被艰难吸收的同时,就会产生气体引起胀气。
5、乳糖不耐。吃过奶酪或喝完牛奶感觉肚子胀气,可能是乳糖不耐受所致。如果你因为乳糖不耐而胀气,最好的选择不是放弃牛奶,而是饮用那些不含乳糖的牛奶,或者吃一些帮助分解乳糖的药片。

扩展资料:
5种食物有益胃部健康
1、南瓜。
南瓜这种食物有助排毒,保护胃部健康。“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”是《本草纲目》中的记载,南瓜可补中益气,消炎杀菌,可以止痛。
南瓜中含有的果胶成分可以将细菌、有毒物质“吸附”住,进而起到排毒的作用,同时果胶也有助保护胃部,防止其受到刺激,防止胃溃疡的发生。
2、胡萝卜。
胡萝卜是一种健康的食品,在中医上认为,胡萝卜可以“下气补中,有利脾膈,可润肠胃,安五脏”。
另外胡萝卜中还含有丰富的维生素A,有助明目,可帮助增强身体的抵抗力,有助预防呼吸道疾病。胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的,因此减其和肉一起炖煮补充营养的效果更佳。
3、甘蓝。
甘蓝性味甘平,无毒,可入胃、肾二经。甘蓝被成为“胃菜”,当中含有维生素K1,还有维生素U,食用甘蓝有助防止胃溃疡。
可以帮助胃部粘膜修复并保护胃黏膜组织,能使胃部细胞保持活跃旺盛的状态,降低胃部患病的机率。对于胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,可以利用甘蓝来帮助病情恢复。
4、菠菜。
菠菜也是有益肠胃健康的食物之一,食用菠菜可以润燥养肝、通便秘。在《食疗本草》中有关于菠菜这样的记载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”食用菠菜有助促进胃、胰腺分泌,增加食欲同时促进消化。菠菜中还含有大量的纤维素,有助肠道蠕动,促进排便。
5、红薯。
红薯的性平,可以补脾益气,在《纲目拾遗》中记载了其“补中,暖胃,肥五脏”的作用。红薯在冬季寒冷时节的时候食用,可以化食去积,同时也有助减肥。有不少人认为在食用红薯之后容易导致放屁多,这其实是肠胃蠕动导致的。因为红薯中的淀粉含量高,所以不适合糖尿病患者食用。
参考资料来源:人民网-8种食物易致胃部胀气 多吃南瓜胡萝卜更护胃

母乳喂养宝宝胀气的食物有哪些
答:生冷油腻辛辣刺激的食物和易产气的食物都可能通过母乳喂养间接引起宝宝胀气。生冷食物生冷食物一般是指:生冷瓜果蔬菜如西瓜、、黄瓜、丝瓜、苦瓜、生西红柿、各种生梨及苹果等;各种凉拌菜如凉拌海蜇、拌凉粉、小葱拌豆腐等;各种冷饮冰棒如凉水、凉饮料、凉牛奶、冰淇淋、雪糕等。油腻食物油腻食物一般是指肥肉...

那些是胀气的食物
答:回答:豆类,糖类,淀粉等食物是容易胀气的。如豆浆、豆干、豆腐、红豆、绿豆;玉米、洋芋、蕃薯、芋头 、洋葱及奶制品 等

什么食物是涨气的食物呢?
答:食用后会在胃内过度发酵产生大量气体的食物就是涨气的食物。豆类容易引起胀气,甘蓝菜、绿花椰菜、洋葱、白花椰菜、全麦面粉、白萝卜、香蕉等也容易产生胀气。胃胀气大部分是饮食所引起的,首先必须改变饮食习惯,吃东西时,细嚼慢咽,而且不要一次吃得太多,建议少食多餐。当胃、十二指肠存在炎症、反流...

易引起胀气的食物
答:高淀粉类的食物易引起胀气,豆制品尤其胀气,十字花科蔬菜也容易引起胀气,乳糖不耐易胀气。高淀粉类食物萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等,这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素。寧豆制品豆制品(包括豆腐、豆浆、豆腐脑等)中有数种抗营养因子,其中两种是与胃肠道有关的。扁豆、大豆和豌豆等豆类食物富含蛋白...

哪些食物属于胀气食物?
答:回答:食入容易在胃肠内遇酶或菌发酵而产生二氧化碳等气体食物,或者饮入碱性的遇到胃酸而发生化学反应产生气体的饮料等,统称为胀气食物。比如高蛋白未熟透的肉类、豆类;高淀粉的薯类以及开始变质的食物;碳酸饮料和啤酒。

哪些食物容易引起宝宝胀气
答:消化不良会导致宝贝腹泻,也会导致小孩子胀气,那么哪些食物容易引起宝宝胀气呢\下面几种容易引起宝宝胀气的食物一定要注意。復卷心菜卷心菜中含有一种成分叫做蜜三糖,这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收,当它在胃肠道内被消化吸收时,就会产生气体,导致肚子胀气。除了卷心菜意外,西蓝花、花椰菜等十字花科的蔬菜都容易...

容易胀气的食物
答:你好,根据你的描述,这种情况考虑一般糖类,豆类等食物,容易产酸产气,腹胀患者应适当少吃,其外,应详细检查明确腹胀的病因,积极治疗,

哪些食物容易产生胀气
答:面包,肠粉。蕃薯,芋头,马铃薯等等

哪些蔬菜容易胀气,谢谢。
答:某些食物本身就易引起胀气,如豆类、麦麸、苹果、桃子、洋葱、甘蓝菜、谷类、以及地瓜、马铃薯等的薯类食物,这些都是属于易产气食物。 乳类食品也是一个很容易产生胀气的食物,或是体内因无法吸收乳糖而造成胀气。1.土豆、板栗、红薯等高淀粉类食物。这些食物中富含多种糖类、纤维素、淀粉等物质,会经过...

吃了容易胀气的所有食物,谢谢。
答:容易引起胀气的食物有以下几种:肚子胀气和饮食是有很大的关系的,吃了一些不容易消化的食物很容易导致肚子胀气的发生。生活中,一些不容易消化的食物会引起胀气的。食物主要有大蒜还有辛辣刺激的食物,还有一些油腻的油炸类的食品。都会导致胀气的发生,豆制品,还有奶制品,这些也是要少吃,还有像洋葱、...