蒜香菜苔怎么做好吃又简单,做法图解分享 蒜香苔苔菜怎么做好吃又简单,做法图解分

作者&投稿:融旺 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

主料

  • 菜苔 :8两

  • 大蒜 :3颗

  • 盐 :1小勺

  • 猪油 :2汤匙

  • 辅料

  • 油 :适量

  • 蚝油 :适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    1.先把菜苔洗净控水,然后切段。

  • 第二步

    2.先把猪油烧热大蒜放进去炸香,然后先放杆炒在放叶炒。

  • 第三步

    3.放一勺盐翻炒一下,接着到少量的耗油可以让菜更鲜香。

  • 第四步

    4.然后鲜嫩爽口的菜苔就出锅了,赶紧尝尝吧!



明崇祯年间,京城举行武状元殿试。主考夏宗昌的外甥袁少云不顾规矩,杀死考生杨洪。夏宗昌反令订立生死状。

好吃的菜苔怎么做好吃又简单,做法图解分~

主料
菜苔 :100
辅料
食用油 :适量盐水鸭 :适量青蒜 :2根
具体步骤
第一步
第一步
1.菜苔,青蒜洗净
第二步
第二步
2.将菜苔,青蒜切段
第三步
第三步
3.坐锅,放油
第四步
第四步
4.油热,放入菜苔
第五步
第五步
5.中火翻炒
第六步
第六步
6.菜塌下去了,放入盐水鸭,加盖,焖
第七步
第七步
7.放入青蒜
第八步
第八步
8.青蒜断生即可。关火,盛起
烹饪技巧
1、口感各取所需吧。

1、葱几段、姜几片,盐少许、油两滴,其他酌加
2、上述材料放入清水烧开
3、洗干净的苔菜,尾部如果有老皮用刀削去,然后放入烧开的汤里焯透
4、苔菜捞出放冷水冲一冲
5、另起锅烧热,放少量植物油,葱姜蒜末炒香,加蚝油生抽等,少加水烧开,勾薄芡
6、浇在焯好的苔菜上,下面享受时间

鱼香菜苔【制作工艺】
答:首先,准备制作鱼香菜苔所需的食材。将新鲜的菜苔挑选干净,去除老叶,然后将其切成长度约为4厘米的小段。接着,泡辣椒和水发香菇也切成细丝,以便后续的烹饪过程。在一个小碗中,备好所需的调料。将料酒、白糖、米醋和味精混合在一起,再加入适量的湿淀粉,搅拌均匀,调制成美味的味汁,这将在烹饪过...

蒜苔怎么凉拌既简单又好吃蒜苔如何凉拌既简单又好吃
答:1、主料:蒜苔200g。2、辅料:尖椒8个、香菜1颗、食盐半勺、酱油2勺、味精少许、大蒜头2颗。3、尖椒切圈,香菜切末,大蒜切蓉。4、把所有调味料倒入碗中调合一体,待用。5、蒜苔去头尾洗净,然后放入开水中焯水,焯水时加少量的油和食盐。6、蒜苔焯好水后捞出放入冷水中降温,然后用手撕成一条...

凉拌紫菜苔的家常做法有哪些?
答:拌制:将控干水的紫菜苔放入大碗中,倒入调好的调味汁,加入蒜蓉和辣椒油,撒上适量的芝麻和香菜(如果使用),然后轻轻拌匀。调味品尝:拌好的紫菜苔可以先尝一下味道,根据个人口味调整调料的分量。装盘:将拌好的紫菜苔装盘,可以根据个人喜好进行摆盘装饰。享用:凉拌紫菜苔制作完成,可以直接作...

凉拌蒜苔的家常做法有哪些?
答:加入适量的生抽、香醋、盐、白糖、辣椒油和芝麻油,根据个人口味调整。如果喜欢,可以加入一些切碎的香菜增加香气。将所有材料拌匀,让调味料均匀裹在蒜苔上。凉拌蒜苔可以立即食用,也可以放入冰箱冷藏一会儿,让味道更加入味。麻辣凉拌蒜苔 材料:新鲜蒜苔适量 大蒜几瓣 生抽、香醋适量 盐适量 白糖少许 花椒...

凉拌蒜苔怎么做好吃?
答:凉拌蒜苔是一道简单美味的凉菜,它的制作不仅简单,而且营养丰富,口感爽脆,非常适合夏天食用。下面是一份详细的凉拌蒜苔的做法:【材料】新鲜蒜苔适量 大蒜几瓣 生抽酱油适量 香醋适量 白糖少许 盐适量 辣椒油或者干辣椒碎(可选)芝麻油适量 白芝麻适量(可选)香菜适量(可选)【步骤】准备蒜苔:选择...

蒜苗和香菜苔凉拌一起吃可以吗?
答:作法:蒜台去根去顶,清理后,入沸水中焯一下。变后立刻捞起来太凉,控干水份后,切切丁儿。香椿芽清理后,去沸水中焯一下。掉色后捞起来太凉,挤干水份后,剁碎。蒜台丁儿和香椿芽碎混和。加上盐和鸡精翻拌。加少量芝麻油调料。翻拌后静放10分钟后服用。小提示 1、香椿芽服用以前需要绰水,...

怎么做香味十足的红菜苔?
答:准备:将红菜苔清洗干净,去掉老叶和硬梗,只留下嫩叶和细梗。可以用手撕或者用刀切,但要注意保持均匀的大小,这样烹饪时才能均匀受热,保证每一片红菜苔都能散发出香味。配料:准备一些蒜末、姜末和辣椒末,这些配料能够增加菜肴的香气和层次感。如果喜欢,还可以加入一些葱花或者香菜来提升风味。爆香...

简单又普通的美食做法
答:1、土豆丝,食材:土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味精。土豆去皮洗净,切成丝或者擦成丝,放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝,香菜切段,葱切小块。锅中烧油,放入葱花炒出香味,加入肉丝炒熟。放入土豆丝,加盐,大火翻炒均匀。出锅前加入香菜和味精翻炒1分钟,即可食用。2、韭菜...

爆炒红菜苔怎么做好看又好吃?
答:准备材料:新鲜的红菜苔是这道菜的灵魂,选择时应挑选颜色鲜艳、无病虫害、质地坚实的红菜苔。此外,还需要准备一些蒜末、姜末、干辣椒(根据个人口味调整)、食用油、盐、鸡精或味精、生抽酱油等调味料。清洗处理:将红菜苔放入清水中彻底清洗干净,去除泥沙和残留的农药。然后,去掉老叶和硬梗,只留...

油麦菜苔炒蛋的家常做法怎么做好吃
答:油麦菜苔炒蛋的做法 1.菜苔用刨刀刨去外皮。2.切成薄片备用。3.鸡蛋打入玻璃碗中。4.加入少许盐。5.用筷子打散,使盐融化。6.起锅倒油爆香葱末。7.倒入鸡蛋滑炒。8.炒好盛出备用。9.起锅倒油,再加入菜苔煸炒。10.加入适量盐,翻炒几下。11.再倒入炒好的鸡蛋。12.拌炒几下出锅!小贴士...