腊香肠的做法怎样好吃 福建山村腊香肠的家常做法怎么做好吃
材料
粉肠，蒜，猪肉两斤，盐，糖，酱油，白酒，少量丁香粉
做法
1、粉肠一条，先去掉外面的油膜；
2、然后用刀由肠的一端刮到另一端，用水从肠子一端灌水进去冲洗一遍肠子；
3、然后用蒜头一粒塞进肠子从一端推到另一端，再用水灌进去冲洗一遍，沥干备用；
4、猪肉两斤要挑三分肥七分瘦的，切成细条状，越细越好；
5、然后加入盐、糖、酱油、白酒和少量丁香粉拌匀，腌十五分钟后塞进肠衣，晒干风干即可。
过年你们最喜欢吃腊肉还是香肠呢？
煮腊肉香肠的做法，煮腊肉香肠怎么做好吃，煮腊~
食材：
香肠2节，腊五花肉400克，生姜3-5片，料酒适量清水适量
步骤
1.把腊肉和香肠放入清水里面，清洗干净，用清水泡一会
2.洗净后，锅里面重新加入清水，放入4-6片生姜。
3.放一点点料酒，盖上锅盖，大火煮开。
4.大火烧开后，把浮沫去掉，然后接着盖上锅盖煮。中火煮了23分钟，煮好后，然后腊肉香肠在锅里面闷一会
5.捞出晾着，刚刚出锅太烫。不容易切好，晾到合适温度，切好即可。
6.切好的腊肉香肠，可以开吃了！
食材明细
肉3000g
猪肠4m
盐250g
十三香10g
蒜1
五香口味
腌工艺
数天耗时
简单难度
山村腊香肠的做法步骤
1
肉，全是肉，满世界都是肉
2
原料的全家福 蒜、盐、十三香
3
把它们拌起来，再用猪肠灌。
香肠的做法有很多,你都知道哪些好吃的做法?
答：锅里放上水，水热下入芹菜，焯一下就赶紧把芹菜捞出来。香肠切几片，锅里放油，放入香肠煸炒，放上蒜末，放上各种调料，再把芹菜放进去，迅速翻炒，加上点葱末，就可以出锅了。结语香肠也可以和木耳，黄瓜，胡萝卜在一起凉拌，味道也很好吃。香肠也可以煲汤，香肠的做法还有很多。
香肠怎样做好吃香肠的做法
答：2、去皮、分块。先把猪皮给剥离下来，再将大块的肉切成小块，以方便切片为宜。3、切片。切成这样的厚肉片，肥瘦相间才好吃。切到这种程度，就可以制作了。4、称重。称重的主要目的是按比例配料，特别是盐的量，必须按精确的重量配比。5、调味。这是香肠好吃与否最关键的一步，姜末、酱油、料酒、花椒...
怎样做香肠好吃
答：香肠好吃又简单的做法如下：准备食材食材：五花肉4斤、购买肠夜适量、大蒜一头、白酒、耗油、淀粉、酱油、姜粉、胡椒粉、白糖、蜂蜜、盐。1、首先我们把五花肉洗净，剁成肉末、不需要剁的非常碎。2、把剥好的大蒜捣成蒜泥。3、把蒜泥和所以准备的调料全部加到肉馅中，再倒入适量的清水，然后用筷子顺着...
腊香肠的做法怎样好吃
答：腊肠 材料 粉肠，蒜，猪肉两斤，盐，糖，酱油，白酒，少量丁香粉 做法 1、粉肠一条，先去掉外面的油膜；2、然后用刀由肠的一端刮到另一端，用水从肠子一端灌水进去冲洗一遍肠子；3、然后用蒜头一粒塞进肠子从一端推到另一端，再用水灌进去冲洗一遍，沥干备用；4、猪肉两斤要挑三分肥七分瘦的，...
香肠 做法
答：香肠配方：猪肉（肥瘦2、8比例）10斤，盐100克，糖30克，高度白酒100ml，姜汁50克，五香粉100克、胡椒粉100克，鸡精适量、老抽25克（上色）。香肠的制作方法工艺流程：1、切好的猪肉放在容器内，放入盐、白糖、五香粉、胡椒粉、高度白酒、老抽、姜汁（姜切小块，用料理机打碎，挤汁，或者是用刀...
香肠的做法家常做法
答：辅料：花生油5克、芝麻5克、生抽5克、椒盐粉3克。1、准备6根香肠。2、用小刀把香肠两边切开。3、生抽5克，芝麻5克，油5克。4、加入椒盐粉3克(椒盐粉可换成辣椒粉或孜然粉)搅拌均匀。5、抹上一层酱料。6、放入预热好的烤箱185度15分钟，中途翻一次面。7、出炉了。8、烤香肠成品，非常好吃。
香肠怎么做才好吃香肠的做法
答：留有次再用。6、用消过毒的针(家庭装缝衣大针就可以)在熏好的肠上穿刺术(即在猪肠衣上穿一些小圆孔，以清除腊肠内的气体和水份，规定腊肠内没留汽泡和水珠)，再将肠内的肉挤紧致。随后用干净的细绳按15公分上下为一节扎好。挂在阴凉处晾，晾至腊肠干躁变硬才行，剪去各节的扎带就可以。
小香肠的做法,小香肠怎么做好吃,小香肠的家常
答：4.将洗净后肠衣套在水瓶口，用线绑紧，或者直接用手捏紧，肠衣的另一端用线绑紧封口，或者直接打结；5.将拌好的肉馅放在瓶子里，用筷子轻轻戳几下，使其填充到肠衣里，直到肠衣中填满肉馅为止；6.将灌好的一条香肠平均分成3-4份，用棉线扎紧，然后用针在香肠上扎一些小眼；7.做好的香肠挂在...
香肠的做法?
答：香肠配方：猪肉（肥瘦2、8比例）10斤，盐100克，糖30克，高度白酒100ml，姜汁50克，五香粉100克、胡椒粉100克，鸡精适量、老抽25克（上色）。香肠的制作方法工艺流程：1、切好的猪肉放在容器内，放入盐、白糖、五香粉、胡椒粉、高度白酒、老抽、姜汁（姜切小块，用料理机打碎，挤汁，或者是用刀...
香肠凉调怎么好吃
答：1、把准备好的火腿肠切好备用；2、准备好荆菜和大蒜；3、准备一个盆子用来拌菜，盆子内倒入陈醋，盐、鸡精、芝麻油等调料，先把调料调开，放适量大蒜；4、然后把荆菜倒入盆子中，搅拌均匀；5、把切好的火腿肠倒入盆子中，搅拌均匀；6、然后就可以装盘了，一道凉拌火腿就做好了。做法二：1、将香肠...
