牡蛎干怎么做好吃又简单方便 牡蛎干怎么做好吃
牡蛎干炖冬瓜
前几天电视上看到干贝炖冬瓜，记忆中冰箱里还有干贝，搜了一下只剩牡蛎干了，用它炖冬瓜也是不错的。
用料
牡蛎 十粒
盐 少许
冬瓜 切片
葱花 少许
牡蛎干炖冬瓜的做法
牡蛎干泡发切一刀，大葱太贵了，叶子都舍不得扔。
请点击输入图片描述
冬瓜切片
请点击输入图片描述
热锅凉油简单炒一下
请点击输入图片描述
放入冬瓜继续炒
请点击输入图片描述
加点开水大火烧开小火慢炖
请点击输入图片描述
冬瓜炖至透明加少许盐即可出锅
请点击输入图片描述
汤是乳白色的，有大海的味道。
请点击输入图片描述
小贴士
最好不要加生抽或老抽，颜色白嫩清淡才好吃！
1、牡蛎汤
干牡蛎的吃法多种多样，其中最受到人们欢迎的，应该是将它做成汤。牡蛎汤做法简单，将买来的牡蛎干用热水泡开，等锅里的汤料滚了以后，将牡蛎放进去煮，牡蛎干很容易熟，不用多长时间，就可以出锅吃了；当然，这里的汤料，是可以凭你自己和家人的口味自己调的，我们制作汤食，一般会使用一些其它的食材一起搭配，比如可以用一些胡萝卜丝或者白菜、鸡蛋等与牡蛎干一起下锅。
2、牡蛎干煎蛋。
怎么做呢？准备适量的鸡蛋和牡蛎干，最好也加一些韭菜；牡蛎干先用开水泡开，将鸡蛋打开，与牡蛎干放在一起，加入切好的韭菜，加入调料，拌匀；然后在锅里下素油，等油好了，将这些混合物用勺子慢慢倒进油锅内，然后稍微煎一下，翻一翻，熟了就可以吃了。
3、牡蛎粥
可以用牡蛎干和米一起煮，做成牡蛎粥。牡蛎粥的做法依然是比较随意的，凭自己喜欢什么口味，你喜欢在里面再加入些什么，牡蛎干多点还是少点等等，这些都自己决定。但是有一点要注意，因为牡蛎干比米更嫩更容易熟，所以应等到粥米开花的时候，再把牡蛎干以及相关的调料放到锅内一起煮。
牡蛎是什么牡蛎的功效与作用~
珍珠蚝干怎么做好吃海蛎干最美味的三种做法
答：1、美味营养海鲜粥。海蛎干100克用温水稍微泡开洗干沥干水份，梗米500克，虾仁干少许，香茹少许泡开切丝待用；待锅内油热下香茹、海蛎干、虾仁干微炒出香味下梗米一起翻炒一会，起锅倒置电压力锅内定时压15--18分钟，稍冷却，开锅盖，下调料，下点芹菜茉即可食用！2、美味营养飘香面线。将海蛎干...
生蚝干怎么做好吃
答：生蚝干这样做好吃蚝干排骨汤、蚝干焖冬菇、香菇蚝干饭。1、蚝干排骨汤 材料：猪骨，蚝干，豆腐，蜜枣，生姜，盐。猪骨汆烫，去除血水；蚝干提前在水中浸泡半小时。将蜜枣、蚝干和猪骨一起放入砂锅中，放入生姜，大火烧滚后转小火，煲1个小时。再放入豆腐，继续小火煲半个小时。最后加盐调味即可。2...
海蛎干的吃法?
答：海蛎干的吃法有三鲜海蛎煎。主料：泡水的海蛎干800克、鸡蛋3个 调料：韭菜50克、火腿肠50克、调和油25毫升、蚝油10毫升 做法步骤：1、将海蛎洗净，然后用蚝油腌制一会，鸡蛋打入碗中，韭菜切碎末，火腿肠切丁；2、将韭菜末放入鸡蛋中，用筷子搅拌均匀；3、炒锅中放入适量调和油，要比平时炒菜多放一些...
牡蛎干怎么做好吃又简单方便
答：牡蛎干浸泡待用。2、炒牡蛎干 锅中下水，把牡蛎干炒会。3、翻炒 牡蛎干炒软后，分别加入洗净大米、包菜、卤汁和肉，继续翻炒。4、按煮饭键 炒片刻加点开水，倒入电饭锅，按煮饭键即可。总结：以上就是关于牡蛎干怎么做好吃又简单方便的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
牡蛎干怎么做好吃 牡蛎干如何做好吃
答：1、用料：蚝蛎干半包、酸笋一段、大葱两条、干辣椒三根、蒜头半个、花椒粉3～5克、料酒半锅铲、蚝油半锅铲、生抽半锅铲。2、把干辣椒，蒜蓉切碎。酸笋和葱切段备用。3、起锅烧水，水开之后放入海蛎干煮熟。4、煮开的同时要注意挑出不好的海蛎干。5、把煮开的海蛎干捞出，放入生抽和料酒腌制十...
牡蛎干怎么泡完来做好吃
答：1、准备材料，海蛎干先泡发洗净。2、苦瓜竖着切段 3、三层肉、葱白、海蛎干下锅热油爆香后，苦瓜下锅快炒加少许料酒，代水份干时再加水没过苦瓜盖上锅盖焖熟。4、代锅中水快要收干时，调味后再调入生粉勾薄芡，洒葱段、红辣椒装盘。牡蛎（ostreagigastnunb）及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在...
干牡蛎几种好吃的做法
答：6、牡蛎蒸米饭的做法 酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量 【做法】1、牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。2、把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟。3、把饭盛在碗里，加佐料拌着吃。把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后加佐料拌饭吃...
干海蛎子怎么炒好吃
答：先准备一盆热水，将少许小苏打粉溶于热水中，然后将海蛎干放入热水中浸泡。待海蛎干泡软了之后再用清水漂洗一遍就可以了。这么做不仅能使海蛎干更干净，同时还能有效去除海蛎干的异味以及腥味。把海蛎晒成干除了保留了海蛎的原汁原味和营养成分，更便于保存。大家在泡发的时候一定要使用正确的方法，这样...
干的牡蛎可以做什么吃呢?可以煮粥吗?
答：牡蛎干可以做焖冬菇，也可以做成香辣酱，做成油饼。当然也可以煮粥，具体做法如下：用料 牡蛎干200g、东北大米250g、香菇50g、胡萝卜100g、葱段15g、姜片3片、排骨500g、水2500cc、芹菜少量、香油一小勺、胡椒粉一小勺、盐适量、黄酒适量、白砂糖适量 牡蛎干粥的做法 提前一小时准备泡发牡蛎，碗里是...
蚝干怎么做好吃又简单
答：第二步：爆香姜片姜切小片，起锅烧油爆香姜片。第三步：翻炒均匀蚝干倒进去翻炒均匀，加酱油、糖、翻炒上色。第四步：翻炒收汁尖椒倒进去翻炒均匀，加少许水炒至水沸，盖盖焖半分钟，开盖，加盐，大火翻炒收汁。第五步：完成盛出装盘。总结：以上就是关于蚝干怎么做好吃又简单的具体操作步骤，...
