冬瓜干怎么做菜才好吃 晒干的冬瓜干怎么吃 晒干的冬瓜干应该怎么做

作者&投稿:岑义 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

冬瓜干的做法有清炒冬瓜干、冬瓜干排骨汤、干锅冬瓜等。

1、清炒冬瓜干

冬瓜干放入清水浸泡开,沥干水分备用。葱姜分别切末。热锅下油,先放入葱姜末炝锅。放入冬瓜片。翻炒至冬瓜开始变软。加入清水和剩余的葱姜末。翻炒均匀烧两分钟出锅即可。

2、冬瓜干排骨汤

冬瓜干先泡水几分钟,清洗一下;排骨焯水;一起放锅里,先大火烧开,再用小火煲一个小时就可以食用。

3、干锅冬瓜

冬瓜干洗净,油热下蒜头、冬瓜,不停翻炒,大概五分钟左右,加两勺生抽,继续翻炒,加适量糖和醋,翻炒均匀即可出锅。

冬瓜

冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。

冬瓜起源于中国和东印度,广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区。中国从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载,公元3世纪初张揖撰《广雅·释草》也有冬瓜的记载。《齐民要术》中记述了冬瓜的栽培及酱渍方法。



冬瓜干怎么做才好吃~

冬瓜干好吃的做法如下:
用料:冬瓜300克、对虾虾干8-10个、姜片3片、小葱3根、小米辣1个、料酒1勺、橄榄油2-3克、盐0.5克、鸡精0.5茶匙。
步骤:
1、冬瓜削皮切片。

2、小葱洗净切断。

3、锅中放入橄榄油中火烧起。

4、放入葱姜小米辣翻炒出香味。

5、加入一碗半的水。

6、虾干和料酒放入转大火烧。

7、烧开转中火煮五分钟。

8、加入冬瓜大火烧开再转中火烧五分钟。

9、加入盐和鸡精准备出锅。

10、盛出容我拍个照先。

11、开吃啦。

1、冬瓜干、排骨、红萝卜少许、蒜头少许,油、盐少许。

2、先把冬瓜干用水泡开,抓干水分,切成小段。

3、排骨用烧开的水烫一烫,过冷水备用。

4、大火,烧锅下油,爆香蒜头,再下排骨炒一下,再放入泡好的冬瓜干和红萝卜,加入两碗水,盖上锅盖,焖煮至水稍干,调味即可。

黄瓜干怎么做好吃
答:黄瓜干凉拌好吃,做法如下:主料:黄瓜干30克、花生适量、木耳秋木耳20克。辅料:葱丝少许、生抽1勺、糖适量、盐半勺、醋1勺。步骤:1、最重要的就是浸泡时间长。真的需要8小时以上,不一定是12小时,但4个小时肯定不够。记得准备馅料的时候,老母亲8点多泡上,等11点了取出来,咬了一块,真的...

晒干苦瓜片怎样做菜
答:可以煲苦瓜干猪骨汤 食材准备:苦瓜干、猪大骨、姜片、黄豆、蜜枣2颗 步骤:1、苦瓜干泡水洗净,沥干备用 2、黄豆提前一夜泡好,备好蜜枣两颗 3、猪骨洗净,和姜片冷水下锅,煮开后过凉水沥干 4、把所有食材放入高压锅中,加水没过食材 5、煮三十到四十分钟,食用前加入适当调味料即可。

晒干的黄瓜干怎么做好吃
答:黄瓜干炒鸡条 原料:净仔公鸡1只(约750克)水发龙筋黄瓜干150克 青红椒30克 桂林辣酱8克 葱段15克 红油、花椒油各20克 精盐3克 鲜味汁5克 鸡精4克 五香粉1克 高汤150克 香油5克 色拉油少许 制法:1.净仔公鸡放入沸水锅中,氽约3分钟后捞出,用清水冲净,再投入卤水锅中,用小火卤至...

南瓜干怎么做好吃又简单
答:6、南瓜晾晒至疲软。一部分加入白糖和食盐。7、腌制出水分。8、剩余一部分加入适量盐,倒入花椒粉,腌制出水分。9、挤净水分,重新拿到太阳下晾晒。10、晒制完全无水分。11、锅中水开,隔水将晒干的南瓜蒸至透明。12、蒸好的南瓜再次挂到阳光下晾晒至干。13、晒制好的南瓜干口感柔韧有嚼头。

晒干的生的红薯干怎样做的好吃
答:把地瓜干、黄豆和花生米一起放入电压力锅中。3加入清水 加入适量清水,食材和水的比例是1:10。4煮至开锅,倒入玉米糊 按煮饭键熬煮,煮至开锅,慢慢倒入玉米糊,快速搅匀。5再次开锅放盐搅拌 再次开锅后,放入盐,搅拌均匀即可食用。END总结:以上就是关于晒干的生地瓜干怎么吃的具体操作步骤,希望...

黄瓜干怎么做好吃又简单
答:主料:黄瓜300g、猪肉60g。辅料:葱10g、姜5g、美极鲜15ml、花生油25ml。黄瓜干炒肉片的做法 1、黄瓜切片。2、放入容器中加少许盐。3、抓匀腌制至黄瓜片出水。4、腌制好的黄瓜片攥一下水分。5、平摊在盖帘上在阳光下晒3到4个小时。6、猪肉切片。7、热锅下油,放入葱姜炝锅。8、加入肉片。9、...

干黄瓜片怎么炒好吃
答:材料:干黄瓜片一盘、油适量、肉适量、盐适量、蚝油适量、糖适量、料酒适量。做法:黄瓜干片用温热的水浸泡二十分钟左右。肉切片。锅中油烧热,放入肉片。炒至变色后加入料酒、生抽、糖。加入干黄瓜片。炒两三分钟后加入开水。快收干汤时加入盐,蚝油,香油。翻炒均匀即可。材料: 干黄瓜片一盘、油...

请问干的南瓜片怎么吃
答:南瓜是我们常吃的一种蔬菜,南瓜的营养价值比较高,平时可以吃新鲜的南瓜,也可以把南瓜晒成干,也具有不错的营养价值,他的做法也是比较多的,比如说可以用南瓜干闷牛杂,不但味道鲜美,也有很好的调养身体的作用,在预防便秘,提高免疫力也能发挥一定的效果,下面我们就来了解一下南瓜干怎么做好吃。一...

黄瓜干怎么做什么菜好吃
答:黄瓜木耳肉片。拍黄瓜。黄瓜丝拌凉面。黄瓜肉片汤。等

南瓜干做什么好吃
答:问题八:南瓜干好吃吗,哪里有卖? “天地粮源”,南瓜干具有很高的营养价值,每100g南瓜鲜果中含有水分91.9~97.8g、碳水化合物1.3~5.7g、胡萝卜素0.57~2.4mg,还有其他维生素(VC、VB、VE等)、氨基酸(瓜氨酸、天门冬氨酸等)和矿物质(Fe、P、Zn、Se等)。南瓜还具有一定的药用...