如何做排骨汤 请问各位大侠，怎样做排骨汤啊？
1、排骨汤的功效与作用
排骨汤里面有非常多的钙元素能够帮助人体强健骨骼。而且排骨汤符合一些蛋白质和氨基酸，还有非常多的金属微量元素，它能够益气补肾，帮助修复身体器官的损伤，能够补充人体的精力和元气，尤其是对于产后的妇女或者是大病初愈的人来说，喝一些排骨汤能够很好的帮助身体恢复。另外排骨汤里面还有非常多的胶原蛋白，经常喝的话也能够帮助皮肤滋润，使皮肤更加光滑。
2、排骨汤怎么做好喝
排骨汤里面有非常多的钙元素能够帮助人体强健骨骼。而且排骨汤符合一些蛋白质和氨基酸，还有非常多的金属微量元素，它能够益气补肾，帮助修复身体器官的损伤，能够补充人体的精力和元气，尤其是对于产后的妇女或者是大病初愈的人来说，喝一些排骨汤能够很好的帮助身体恢复。另外排骨汤里面还有非常多的胶原蛋白，经常喝的话也能够帮助皮肤滋润，使皮肤更加光滑。
3、冬瓜排骨汤能减肥吗
在制作的排骨汤的时候，一定要控制好烹饪时候的火候。做排骨汤的时候一定要用小火，慢慢地用文火熬煮，这样才能够使排骨汤里面的营养还有香味，都融入到汤里面能够更好的增加口感。同时还应该在排骨汤里面加入一些黄酒生姜大蒜，这样能够去除排骨本身的腥味，也能够使汤更加的鲜美。适当的加入莲藕山药能够使汤汁变的非常的鲜甜可口。
4、木瓜排骨汤的功效
冬瓜排骨汤确实有非常好的减肥的效果，因为冬瓜有非常丰富的粗纤维它里面的一些物质能够帮助分解生成脂肪，也能够防止脂肪在身体里面堆积，能够很好的帮助去除消肿帮助体内多余的湿气排出起到瘦身的效果，排骨里面有非常多的营养能够防止骨质疏松还能够帮助补充营养，它能够防止过多碳水化合物的摄入，减少身体里面能量的堆积。
5、山药排骨汤的做法大全
木瓜排骨汤不仅有着非常好的滋补营养的效果，而且能够丰胸，能够强健身体使身体的抵抗力和免疫力提高，木瓜和排骨里面都有非常丰富的胶原蛋白能够修复皮肤损伤细胞，使皮肤变得更加光滑细腻，同时木瓜里面还有一些活性物质能够刺激乳腺使乳房再次发育，但是一定要长期坚持。对于产后的妇女来说，适当的喝一些木瓜排骨汤还有助于减肥。
看自己的喜好了，可以做玉米排骨汤：把玉米横切成厚度一两厘米的小段，然后把切好的排骨放入锅内，再放玉米，一般排骨不要太多，太多了会显得腻，加水覆盖住排骨把手掌平放在水中水能覆盖住水就差不多了，煮到能闻道玉米香之后就可以吃了。另外海带排骨汤，芋头排骨汤，清炖排骨，都不错，做法都差不多。
海带排骨汤
材料：
猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。
做法：1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净3.净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
排骨汤的营养价值 排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品,无论是红烧,还是炖汤其味道非常好
排骨汤怎么炖？
排骨汤要怎么做~
推荐几种简单美味的排骨汤烹饪方法：
做法一：玉米排骨汤
材料：排骨500克，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量。
烹饪步骤：
1、把猪小排剁成小块，新鲜的玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成小块，生姜切丝，红枣清洗干净。
2、锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。
3、用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
做法二：白萝卜排骨汤
食材：排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许。
烹饪步骤：
1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2、把萝卜去皮切成小块，放到煲排骨汤的锅里用大火烧开，然后盖上盖子转文火炖10分钟左右，等萝卜熟的时候加一些食盐和味精进去即可。
做法三：冬瓜排骨汤
食材：排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把(打成结)，料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。
烹饪步骤：
1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。
2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。
3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东东。调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。
做法四：土豆排骨汤
材料：猪肉排骨一公斤、土豆4个、大葱2根、水6杯、大蒜4颗、生姜1块、酱油1勺、辣椒粉1勺、料酒1/2勺、精盐少许、胡椒粉少许。
烹饪步骤：
1、猪肉排骨最好选择背部的，切成适合吃的大小，在清水中浸泡一夜。在锅里倒入充分的水分，把排骨倒进去，先小煮一下，倒掉里面的水分，再倒入新水，继续煮。
2、大葱切成和土豆、排骨同样长短待用，大蒜剁成蒜泥，生姜剁成姜末待用。在锅中倒入充分的水，带猪肉排骨并没有完全熟透的时候，捞出并控掉水分。
3、将事先准备好的辣椒粉、蒜泥、生姜、酱油、料酒、精盐和胡椒粉倒在一处，搅拌均匀。
4、在一只较大的锅中，倒入捞出来的排骨和土豆，在倒入事先准备好的排骨汤，当土豆煮熟，汤水缩减到一半时，改用小火，倒入事先准备好的佐料，继续炖煮一会儿即可。
主料：排骨200g 当归15g 红枣15g 辅料：枸杞适量 盐适量 调料：详细步骤
益气补血汤——当归排骨汤做法
1
当归、红枣、枸杞一起洗净备用；
2
炖锅开大火预热，把烧开的水倒入预热好的炖锅；
3
排骨洗净，过热水烫去血水备用；
4
把烫过热水的排骨捞起放入炖锅里；
5
放入洗净的当归、枸杞、红枣，调入少许的盐；
6
盖上盖子大火炖1个半小时即可出锅。
当归红枣排骨汤
材料：排骨、当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、白菜叶。
调味料：料酒、姜、葱、黄酒、盐、香菜。
当归红枣排骨汤的做法
1．排骨用清水浸泡半小时，冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过。
2．姜切片，葱切段，其他料用清水清洗干净。
3．汤煲一次性加足水，放入排骨大火烧开，打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂。
4．白菜叶洗净切丝，与枸杞一道加入汤煲内，中火烧10分钟，加盐调味即可。（喝前撒上香菜末）
沙县茶树菇排骨汤做法
答：沙县茶树菇排骨汤做法1.选料做好沙县茶树菇排骨汤的第一步便是选用上好的材料，沙县茶树菇排骨汤需要选择的材料有排骨、茶树菇、姜片、红枣、盐。排骨宜应选择新鲜的待有少许肥肉的部分，茶树菇也要选择含有泥沙较少，根部较为...
黄豆玉米排骨汤的做法
答：把排骨用冷水洗干净后，放到煮开的水里焯一下，然后捞起来用冷水过一遍。（这样是避免煲的时候汤上面很多漂浮的渣，同时骨头也更干净）请点击输入图片描述 把排骨、黄豆、玉米和姜片放到锅里，加适量的水（看家里就餐人数...
怎样做排骨才正确,香嫩多汁,孩子隔2天就吃,孩子能吃两碗饭?
答：榴莲排骨汤调料：排骨400克、榴莲肉果1粒、榴莲籽4粒、细盐适量、莴笋适当烹制流程：1.备齐如下图常用食物。2.这一款榴莲肉颜色美口感好，冷藏着吃就想吃冰激凌一样。3.提早将排骨绰水。4.随后何去何从下去果籽及1粒...
白萝卜排骨汤的做法大全?
答：做法如下：1、排骨欧排清水浸泡半小时。2、白萝何歌卜洗净，去皮，切块。3、将排骨放入砂锅，加姜片。4、加适量开水，大火炖煮。5、撇去浮沫慢炖30分钟。6、加萝卜继续炖20分钟，加盐调味即可。
南瓜红枣排骨汤有何营养 如何制作好吃
答：1.轻松烹煮焖烧锅内锅放适量水烧开，放入焯水后的排骨、南瓜块、红枣、姜，煮开15分钟。2.便捷焖烧将膳魔师焖烧锅内锅从炉具上拿下，移至外锅，扣上锅盖，焖约1小时。3.立享美味打开锅盖调味，美味的南瓜红枣排骨汤...
莲子丝瓜排骨汤——清热祛痰养心健脾
答：【莲子丝瓜排骨汤】【主料】排骨400g 【辅料】盐适量、姜片3片、料酒15ml、丝瓜1根、莲子100g 【做法】1.准备好材料;2.斩块的排骨与冷水一同入锅，倒入15毫升料酒加热焯水去腥，取出洗净 3.把焯过水的排骨移入加热的...
玉米排骨汤的做法
答：我来教大家玉米排骨汤怎么煮的:1.首先,把500克肋排剁成块,放入盆中,加入调料抓揉出排骨中的血水和油脂。2.然后,把排骨放入清水中抓洗干净,再用清水浸泡,充分去除血渍。3.接着,准备辅料放在同一个盆中,把玉米和和胡萝卜切成块备用...
排骨汤放冰糖吗
答：如果不上色，做排骨汤没必要放冰糖的。下面来看一道排骨汤的做法：1.主料 排骨、胡萝卜、鲜水果玉米、生姜、小葱 2.辅料 加碘盐 3.比例 清水:排骨:胡萝卜:玉米 = 4:2:1:1 步骤1: 主料加工 A.新鲜排骨洗净剁成块状...
人参炖排骨的做法与功效
答：一、人参排骨汤做法 原料 白萝卜2个、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐、鸡粉适量。做法 1、将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用;2、将白萝卜去皮，洗干净后...
用电压力锅怎么炖排骨汤才好吃?
答：5、加入切好的姜片。6、选择“煲汤”程序，开始烹饪状态。7、提示音响起就可以开盖，放入切好的西红柿。8、按下“收汁提味”键，再次烹饪。9、时间到后加盐，搅拌好。10、然后出锅盛出，撒点葱花，这样排骨汤就做好了...
