孩子特别爱吃豆腐,豆腐能做出哪些美食呢?

作者&投稿:集邱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

豆腐是一种非常有营养的普通食物。豆腐富含铁、磷、锌、钙、叶酸、蛋白质、维生素B1、维生素B6等。在儿童餐桌上加入一些豆腐,不仅有助于儿童骨骼和牙齿的发育,还能提高他们的记忆力,改善他们的智力和大脑。豆腐生熟皆宜,口感嫩滑,尤其适合老人和嘴不好的孩子。但是很多孩子不喜欢。为什么?第一,豆腐闻起来有豆腥味,第二,豆腐不好尝。

豆腐有各种做法,比如肉末豆腐、红烧豆腐、冷豆腐等等,大家都很熟悉。既然是给孩子吃的,最好不要用很多重的调料。味道不错,但不太重。但其实豆腐难尝,所以很多孩子都不太喜欢豆腐。如果孩子爱上豆腐,母亲可以这样做:

1.鱼香豆腐:将泡好的木耳、胡萝卜准备好,切丝备用,然后与2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油混合成汁,放入小碗中。加入油和蒜末翻炒风味,加入胡萝卜和木耳翻炒,然后加入豆腐翻炒至颜色金黄,加入准备好的调味汁炖一会儿,加入少许盐等待收集

2.肉末蒸豆腐:将豆腐切成小块,放入蒸菜中,撒上榨菜。将锅里的油加热,加入洋葱和生姜,炒至变色,加入少许酱油和盐,继续炒一会儿,然后将炒好的肉末和汤倒在豆腐上,将锅里的水烧开,蒸10分钟,在蒸好的豆腐上撒上葱末和欧芹。

3.茄子丁做成的豆腐:茄子丁,用少许盐腌制10分钟,直到水出来,然后在油中炸至金黄色,捞出备用。豆腐切块,中火煎至两面金黄捞出。将豌豆用盐煮几分钟,捞出,洗锅加热油,加入葱、姜、蒜调香,加入2汤匙酱油、1汤匙蚝油和1茶匙糖,加少许盐和胡椒粉煮开,在煮好的调味汁中加入豆腐、茄子丁和豌豆,快速翻炒至收汁。



豆腐做法可多了,可以做鸡蛋豆腐羹,豆腐馅儿的包子,麻婆豆腐,小葱拌豆腐,做汤的时候也可以放少量豆腐丁。

孩子如果喜欢吃豆腐的话,有一个不太辣,味道也特别好的肉末豆腐可以做给孩子吃,选300克瘦猪肉。剁碎备用三克姜,三克葱。起锅烧油,油热,八成,放入姜葱十三香炒香,倒入瘦肉,等肉炒熟的时候倒入切好的豆腐块儿。炒好盛出就可以了

这种食物非常的简单,但是有很多的营养,可以做鸡蛋豆腐,炸豆腐,炖豆腐汤,等等都非常有营养。

豆腐能够做出的美食,有麻婆豆腐,豆腐酿,豆腐乳,还有豆腐煲鱼汤等等。其中麻婆豆腐是一道非常有名的菜,之前是在四川盛行,现在已经盛行到每家每户了。

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...豆腐也能做出丰富的美食,你知道豆腐可以做出哪些美味吗?
答:将豆腐压碎加入玉米粒、豌豆、面粉一起,做成小饼,可煎成营养的早餐饼。豆腐能做出来的美味如此多,不知道你最喜欢哪一种呢?

豆腐怎么做宝宝最爱吃
答:4.白菜豆腐锅 材料:五花肉100克,鸡蛋1个,白菜半根(取叶的部分),豆腐500克,葱姜,花椒,大料,盐 做法:1.五花肉、葱姜切片,白菜切块,鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。2.砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸,边煮边滤沫。3.放入荷包蛋块同煮!待汤汁发白时...

白豆腐除了炒着吃以外还有哪些制作方法?
答:1、白豆腐切片,肉末提前用生抽腌制好;2、热油锅爆香豆豉、姜末,下豆腐片煎炒;3、两面炒匀之后,加入适量食盐 4、肉末下锅炒散, 混合炒至肉末炒熟,加入少量开水、生抽、香油,焖煮片刻;5、撒少许白胡椒粉,翻炒均匀即可,起锅前放入葱花点缀即可。【2.什锦豆腐】文章图片3 材料:豆腐、豌豆...

豆腐都有哪些好吃的做法?
答:3、小葱烧豆腐 我自己很喜欢这么做,豆腐切成块煎一下,然后小葱多放点和豆腐一起红烧,葱味浓郁,豆腐咸甜适中。下饭下酒都很好 3、八珍豆腐 各地区的八珍豆腐在用料上各有不同,但是基本都已海鲜为主,虾仁、鱿鱼、海参都是少不了的,有的地方加鸡肉片有的地方加蟹肉棒。但是基本都是耗油味为主。鲜美可口的豆...

孩子特别爱吃豆腐,豆腐能做出哪些美食呢?
答:第一,豆腐闻起来有豆腥味,第二,豆腐不好尝。豆腐有各种做法,比如肉末豆腐、红烧豆腐、冷豆腐等等,大家都很熟悉。既然是给孩子吃的,最好不要用很多重的调料。味道不错,但不太重。但其实豆腐难尝,所以很多孩子都不太喜欢豆腐。如果孩子爱上豆腐,母亲可以这样做:1.鱼香豆腐:将泡好的木耳、胡...

豆腐除了最基本的吃法,还有哪些简单且可口的做法?
答:豆腐的做法很多,最基本的如清炖豆腐、麻婆豆腐、豆腐汤、红烧豆腐等,除此之外,豆腐还有非常简单可口的做法,如豆腐饼、白菜砂锅烩豆腐。豆腐饼的做法:将豆腐压碎,打入鸡蛋,再加入蔬菜碎,如洋葱、胡萝卜、葫芦瓜等,之后根据干稀程度加入小麦粉,用筷子搅匀,调入适量盐、葱花等调味料,做成能流动的...

豆腐可以做出哪些美味?
答: 【制作过程】 豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,...

喜欢吃豆腐,别错过这13道豆腐做法,有汤有菜,天天吃都不会腻
答:1.准备好所需材料,豆腐最好用北豆腐,北豆腐就是老豆腐,面粉用普通的中筋面粉就可以,面粉和鸡蛋起到粘合的作用,可以让丸子不容易散开,炸出的丸子外焦里嫩。 2.把胡萝卜、火腿肠、香菜都切成末,切得碎一些,不要太大,切得太大,丸子不容易成型。 3.把豆腐放到大碗内,用勺子把豆腐压成豆腐泥,不要有块,压...

豆腐怎样做好吃?
答:做法:豆腐切成边长5厘米的三角形片、青椒切成片、木耳用水泡开洗净、西红柿切块、大葱切成段、大蒜切成片。锅内烧油,油温6成热时下入豆腐,炸至表面金黄捞出。另起锅,放少许油。下入豆瓣酱、葱段、蒜片炒出香味,倒1炒勺水、豆腐、青椒、西红柿。加入味精、鸡精、白糖烧至汁子快干时勾入水芡粉出...

豆腐都能怎么做才能好吃
答:关键:烫豆腐丁的水要开,豆腐勾好芡要淋熟油,装盘后不会出水。白奶豆腐 奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一道...