生吃对身体有什么危害

作者&投稿:璩素 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  1、生吃熟吃看品种
  即便我们捕捞的海鲜是来自深海无污染的海域,也不是所有的都适合生吃,也得看品种。有的海鲜味道咸腥,直接拿来吃实在是难以下咽;还有的品种鱼刺很多,也不适合直接生吃。所以一般体形较大,肉质较温和,口感较好的品种适合生吃。
  2、生吃熟吃看海域
  小时候经常看到,海边的亲戚出海回来后,拿着打捞上来的活章鱼直接就嚼着吃,而今天的渔民就不再这样做了,因为海水被污染了。另外,海水的水温和其深浅有着密切联系,水温高的海水中微生物会更复杂。建议,浅海出产的海鲜尽量不要生吃,尤其是在被污染的海域。
  3、最后还要看产地
  这里的产地和海域有一定的关系,但又不同。一般来说常见的可生吃的海鲜基本都是日本流传过来的三文鱼、金枪鱼、北极贝等。但因为是生吃,所以如果肉里有寄生虫,那对身体危害是很大的,所以检验检疫很重要。因此,不建议生吃国产海鲜。
  还有,我们中国的饮食传统不是生吃,而是熟吃,在做熟加热的过程中绝大多数的微生物寄生虫都会被杀灭,所以从这个角度,也不建议生吃国产海鲜。

就是卫生问题比较大 我关注一个营养学家 他是非常不建议生吃的 中国食品问题太多了 吃水果都建议削皮

寄生虫在体内积累,细菌引起腹泻等等

有可能会感染寄生虫。

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这些食物千万别吃
答:腐败、变质的蔬菜,青的西红柿,新鲜的黄花菜,生豆类,腌制的咸菜,这些食物千万别吃,否则会对身体造成严重的危害。凜发芽的土豆腐败、变质的蔬菜,比如发芽的土豆。青的西红柿青的西红柿,在西红柿未成熟的情况下有毒素,一旦误食容易造成...

大吃大喝会给身体带来哪些危害?
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肉食吃多了,对身体有什么危害?
答:对于大多数人来说,营养的摄取是选择食物的唯一标准,其实我们在选择食物时,除了要考虑营养的因素以外,还要考虑肉食对人体的危害。解答:1、肉里面含有的脂肪酸多为饱和脂肪酸,这种脂肪酸摄入过多的话会使得脂肪含量过多,...

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