什么蔬菜含胡萝卜素最多 含胡萝卜素最多的蔬菜是什么?

作者&投稿:剧梁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
含胡萝卜素较高的蔬菜(每100克含量)
豆瓣菜 9550 微克
西兰花 7210微克
刺儿菜 5990微克
胡萝卜 4130微克
枸杞菜 3550微克
芥兰 3450微克
芥蓝 3450微克
菠菜 2920微克
豌豆苗 2667微克
苜蓿 2640微克
荠菜 2590微克
菊花脑 2590微克
茴香 2410微克
马齿苋 2230微克
黄花菜 2140微克
苋菜 2110微克

在已知的蔬菜中,紫菜的胡萝卜素的含量相对较多, 每百克中含胡萝卜素1230毫克。螺旋藻是自然界已知天然食品中胡萝卜素含量最高的一种,每公斤的螺旋藻中含类胡萝卜素4000毫克,是胡萝卜的10至15倍。胡萝卜素具有良好的抗氧化性,可防止低密度脂肪蛋白形成,可预防并降低心脑血管的发病率。

什么蔬菜含胡萝卜素最多~

知道为什么叫胡萝卜素吗 那是因为胡萝卜含有的最多阿 胡萝卜最好是煮吃才能最好的保持原有的营养

含胡萝卜素最多的是紫菜,
每百克中含胡萝卜素1230毫克。
螺旋藻是自然界已知天然食品中β-胡萝卜素含量最高的一种,每公斤的螺旋藻中含类胡萝卜素4000mg,是胡萝卜的10-15倍。β—胡萝卜素具有良好的抗氧化性,可防止低密度脂肪蛋白形成,可预防并降低心脑血管的发病率。

胡萝卜是含胡萝卜素最多的蔬菜么?
答:可引起食管癌、胃癌、肺癌等多种癌症。据对美国、日本、伊朗、中国华北地区等进行的流行病调查发现,食道癌的发生与维生素A摄取不足有关,其含量低者则患癌几率高。富含β-胡萝卜素的蔬菜有胡萝卜、大辣椒、菠菜、韭菜、油菜、小白菜、芹菜、西红柿、竹笋、苜蓿和香菜等 ...

什么蔬菜含胡萝卜素?
答:富含胡萝卜素的食物通常有胡萝卜、南瓜、橘子、芒果、空心菜、甘蓝菜等,其中胡萝卜是摄取胡萝卜素的最佳来源。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

什么含胡萝卜素最多,自己能补充什么营养?
答:哪些蔬菜胡萝卜素含量高:胡萝卜,南瓜,西红柿,甜椒、土豆等。2、黄色的蔬果胡萝卜素含量高 黄色的水果中也含有很多的胡萝卜素,但是也只是部分,还有很多黄色水果是由于维生素C浓度高引起的,因此,选择一些胡萝卜素高的水果也能起到很好的补充效果。哪些水果胡萝卜素含量高:刺梨、木瓜、金橘、猕猴桃、...

富含胡萝卜素的蔬菜有哪些
答:胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中,如:胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等,大体上,越是颜色强烈的水果或蔬菜,含β-胡萝卜素越丰富。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c75c10385343fbf281d3b7fcbc7eca8064388f75"target="_blank"title="点击查看大图"class=...

什么东西含胡萝卜素最多
答:胡萝卜 600 800 19.0 29.0 0.7 1.35 0.01 0.04 12.0 菠 菜 2400 700 72.0 53.0 1.8 3.87 0.01 0.13 39.0 番 茄 800 400 8.0 24.0 0.8 0.37 0.30 0.02 8.0 马铃薯 2300 300 11.0 64.0 1.2 0.10 0.01 0.03 16.0 含胡萝卜素最多的是紫菜,每百克...

富含胡萝卜素的蔬菜有哪些
答:胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中,如:胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等,大体上,越是颜色强烈的水果或蔬菜,含β-胡萝卜素越丰富。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c75c10385343fbf281d3b7fcbc7eca8064388f75"target="_blank"title="点击查看大图"class=...

什么蔬菜富含胡萝卜素
答:越是颜色强烈的水果或蔬菜,越富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄色的,橘色的水果(如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈密瓜和冬瓜)。富含胡萝卜素 胡萝卜素为主要的维生素A源物质,主要有α、β、γ三种形式,其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物来源主要是深色...

哪些蔬菜含胡萝卜素
答:许多蔬菜都是胡萝卜素的丰富来源。以下是一些含有胡萝卜素的常见蔬菜:1. 胡萝卜 胡萝卜是含有胡萝卜素最丰富的蔬菜之一。胡萝卜中的胡萝卜素主要存在于其深橙色的外皮部分,大量摄入可以提高体内的维生素A含量,有助于维护视力健康,增强免疫系统。2. 菠菜 菠菜也是一种含有丰富胡萝卜素的蔬菜。除了胡...

哪些蔬菜含有胡萝卜素
答:哪些蔬菜含有胡萝卜素?蔬菜中,含有胡萝卜素的种类有很多,包括但不限于以下几种:胡萝卜、西兰花、菠菜、南瓜、芹菜、生菜等。解释:1. 胡萝卜:它是含有胡萝卜素最丰富的蔬菜之一。胡萝卜素主要存在于胡萝卜的皮下部分,因此,通过啃食或炖煮的方式可以更好地摄取胡萝卜素。2. 西兰花:除了富含...

什么食物含胡萝卜素高
答:2、芒果 芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。3、木鳖果 木鳖果为多年生...