健康营养的饮食都有哪些?

作者&投稿:鬱娄 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
No.1得舒饮食法(DASHdiet)得舒饮食法已经连续8年被评为最佳饮食方法了,DASH是“终止高血压膳食疗法”的英文缩写,它作为非药物治疗高血压的方法越来越受到重视。该饮食法包括食用蔬菜、水果、全谷物,并将每天的钠摄入量降低至2.3克以下。\x0d\x0aNo.2弹性素食饮食(Flexitariandiet)弹性素食饮食由注册营养师道恩·杰克逊·布拉特纳创立,对于那些对素食感兴趣,但又不想完全放弃肉类的人来说非常适合。它提倡人们尝试“新型肉类”,例如富含蛋白质的豆腐、豆类、坚果和鸡蛋。\x0d\x0aNo.3体重观察饮食法(WeightWatchersdiet)体重观察饮食法是指,食物和饮料都各有自己的营养分值,总分之和越低越好,饱和脂肪及糖分含量越高,分值越高;蛋白质含量越高,分值越低。因此即使同是380卡路里,鸡肉沙拉三明治比龙虾浓汤更值得选择。\x0d\x0aNo.4健脑饮食法(MINDdiet)健脑饮食法重点在于对大脑有益,特别关注声称能预防阿尔兹海默症等神经疾病的食物。该饮食法是地中海饮食和DASH饮食的混合版本,浆果、橄榄油、坚果和深色绿叶蔬菜是它的主角。\x0d\x0aNo.5梅奥饮食(MayoClinicdiet)梅奥饮食由美国明尼苏达州罗切斯特的团队开发,它的核心在于用好习惯代替坏习惯。例如,禁止在电视机前吃东西,零食也只能选择水果和蔬菜。\x0d\x0aNo.6欧尼许饮食法(Ornishdiet)该饮食法由迪恩·欧尼许开发,强调摄入全谷类、水果、蔬菜和一些含有欧米茄-3脂肪酸的食物。专家称赞该饮食方法可以用于预防和控制糖尿病,并且能有效保护心脏健康。

1、干稀相配

冬季进补的理想食物:当归生姜羊肉汤;利水渗湿佳品:赤小豆炖鲤鱼汤;催乳佳品:茭白泥鳅豆腐羹;益智佳品:黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥),还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”(由芡实、山药和大米组成)等均为干稀相配的典型代表。

2、颜色相配

食物一般分为5种颜色:白、红、绿、黑和黄色。一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。

3、粗细粮相配

日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等,而且还有助于减肥。

4、主副食相配

日常饮食中应将主食和副食统一起来。

5、营养素相配

容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠;容易缺乏者为蛋白质、维生素、部分无机盐、水和膳食纤维素;高蛋白质低脂肪的食物有鱼虾类、兔肉、蚕蛹、莲子等;富含维生素、无机盐、膳食纤维素的食物有蔬菜水果类和粗粮等;水是一种重要的营养素,每日应饮用4杯以上的水。

扩展资料:

食物分四性五味。四性是指寒、热、温、凉;五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根据“辨证施膳”的原则,不同疾病应选用不同性味的食物,一般原则是“热者寒之,寒者热之,虚则补之,实则泻之。”根据“因时制宜”的原则,不同季节应选用不同性味的食物,如冬季应选用温热性食物:羊肉、鹿肉、牛鞭、生姜等,尽量少吃寒凉性食物。五味也应该相配起来,不能光吃甜的而不吃苦的。

参考资料:人民网-10个经典的食物搭配 营养健康都翻倍



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想拥有健康的饮食习惯?这些食物你一定不能错过!
答:燕麦、粗粮、五谷杂粮等谷类食物,不仅美味,还富含营养。它们是健康饮食的重要组成部分。肉类食品猪肉、牛肉、羊肉等都是不错的选择,但要记住适可而止。鱼类更是富含蛋白质和其他氨基酸的佳品,对增强体质有很好的效果。復蔬菜花生、萝卜都是不错的选择。此外,还有一些特殊的食品,如澳洲坚果和原野水果等,可以适当...

想要保持健康?注意这些饮食要点!
答:保持健康需要注意饮食,但并不是所有食物都对健康有害。本文将为您介绍一些饮食要点,帮助您保持健康。荤素搭配为了保持营养平衡,建议合理搭配荤素食品。这样可以摄入足够的蛋白质和维生素,同时避免摄入过多的脂肪和胆固醇。降压蔬菜适量食用虽然降压蔬菜对健康有益,但也不宜过量食用。冬瓜、西瓜、芹菜和绿豆等蔬菜...

简单健康营养又美味,鲜香很好做值得试试的食物有哪些?
答:1、红烧肉炖莲藕原材料:五花肉、连藕、盐、老红糖、生抽、姜蒜、调味品一。五花肉清洗,切片,锅里冷烫,加水,莲藕去皮清洗,连藕切割成滚刀头2。开锅中,老红糖下锅,糖色,五花肉下锅,用生抽炒。三。添加圆葱、姜片,炒匀,放水,盖上盖子炖,立即煸炒,将肉炖30min,再将莲藕炖下锅内。四。

孩子的健康饮食
答:这时可以提前给孩子做个微量元素测试,有针对性的给孩子补充营养,以防后期因缺微量元素而造成偏食、挑食。独立吃饭尤其爷爷奶奶带孩子时,经常因看不过去孩子吃的一团糟,而主动喂饭,这个一定要在孩子学吃饭时杜绝。因为孩子会对这个行为产生依赖感,很不利于孩子的独立。健康食物何谓?哪些是属于?广泛来说,举凡新鲜、天然...

健康营养的饮食都有哪些?
答:\x0d\x0aNo.3体重观察饮食法(WeightWatchersdiet)体重观察饮食法是指,食物和饮料都各有自己的营养分值,总分之和越低越好,饱和脂肪及糖分含量越高,分值越高;蛋白质含量越高,分值越低。因此即使同是380卡路里,鸡肉沙拉三明治比龙虾浓汤更值得选择。\x0d\x0aNo.4健脑饮食法(MINDdiet)健脑...

合理膳食与营养包括哪几个方面?
答:合理膳食与营养包括:1、对于正常人群来说,碳水化合物摄入应占总热量的55%—65%,脂肪占20%—30%,蛋白质占10%—15%。2、餐餐有蔬菜,保证每天摄入300—500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2。3、天天吃水果,保证每天摄入200—350克的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。4、吃各种各样的奶制品,相当于每天喝...

健康饮食有哪些
答:1、食物多样,以谷类为主 各种各样的食物所含的营养成分不尽相同,没有一种食物能供给人体需要的全部营养。每日膳食必须由多种食物适当搭配,才能满足人体对各种营养素的需要。谷类食物是我国传统膳食的主体,是人体能量的主要来源,它提供人体必需的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。在各类食物...

健康美食有哪些
答:牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘可作成牛蒡茶随时饮用,长期服用。11.芦笋 芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒绿芦荀的荀尖富含维生素A,料理可将尖端微露水面,能保存...

健康营养的饮食应遵循哪些科学原则?
答:健康营养的饮食应遵循以下科学原则:1、食物多样化 食物多样化,并且要营养均衡,每天多吃富膳食纤维、维生素和矿物质的蔬菜水果,比如:西蓝花、菠菜、芹菜、草莓、猕猴桃、火龙果等。2、饮食清淡 饮食要清淡,少盐少油少糖,切记:胖不是福,腰粗不是风度,而恰恰是疾病的表现。油炸、烟熏、腌制食物要...

孕妇宵夜:如何选择健康营养的食物?
答:孕妇在晚上经常感到饥饿,但是孕妇的饮食需要特别注意。那么,哪些宵夜是适合孕妇吃的呢?本文将为你们提供一些健康营养的宵夜选择建议。易消化和低脂肪的食物为了确保睡眠质量,选择易消化和低脂肪的食物是个好主意。鱼、粥、牛奶等都是不错的选择,特别是牛奶,既能助眠又能补充夜间所需的营养成分。富含维生素的...