超级下饭的几款家常菜
红烧肉
做法：
1.白糖融化微微冒泡加五花肉炒糖色
2.倒入香料炒香加入配菜翻炒
3.加生抽加水没过食材蚝油 适量盐调味
4.倒入高压锅中焖40分钟
爆炒肥肠
做法：
1.肥肠加生姜料酒焯水
2.2勺生抽1勺蚝油半勺老抽少许白糖盐
3.热油下肥肠炒至微微金黄盛出
4.炒香所有配料加肥肠，倒入调料翻炒均匀出锅
干煸藕条
做法：
1.沥干水分的藕条加一个蛋黄玉米淀粉，抓匀至每根藕条都裹上淀粉
2.藕条下锅炸至表面金黄捞出，再次复炸 捞出控油
3.锅内留少许油炒香配料倒入藕条
4.加两勺生抽适量盐鸡精白糖
5.最后加入葱段白芝麻翻炒出锅
板栗烧鸡翅
做法;
1.鸡翅对半切开冷水下锅加葱姜料酒焯水,白糖炒至融化
2.倒入鸡翅炒出糖色倒入青红椒姜蒜炒香,加板栗翻炒
3.加生抽盐调味,加水没过食材,焖煮20分钟出锅
辣子鸡
做法：
1.鸡胸肉加姜片一勺料酒一勺生抽一勺蚝油 一勺老抽 一勺淀粉少许盐抓拌均匀腌制20分钟
2.豆角炸至有虎皮捞出，鸡胸肉炸至金黄，捞出再复炸一次捞出
3.锅内留少量油炒香配料，倒入豆角 加少许盐炒匀，再倒入鸡胸肉，加一勺白芝麻翻炒出锅即可
凉拌土豆
做法：
1.土豆切小块下锅煎至微焦捞出
2.小米辣 线椒 蒜末 白芝麻辣椒粉花椒淋上热油激发香味
3.加两勺生抽一勺料酒一勺醋 适量白糖搅匀
4.料汁倒在土豆上撒上香菜拌匀开吃
~
超级下饭的几款家常菜
答：红烧肉 做法: 1.白糖融化微微冒泡加五花肉炒糖色 2.倒入香料炒香加入配菜翻炒 3.加生抽加水没过食材蚝油 适量盐调味 4.倒入高压锅中焖40分钟 爆炒肥肠 做法: 1.肥肠加生姜料酒焯水 2.2勺生抽1勺蚝油半勺老抽少许白糖盐 3.热油下肥肠炒至微微金黄盛出 4.炒香所有配料加肥肠,倒入调料翻炒均匀出锅 干煸藕条...
十六款巨下饭的家常菜
答：十六款巨下饭的家常菜 一、豆角炒肉丝 一勺红薯粉、一勺鸡精、一勺酱油、腌好的肉、少许胡椒粉、拌匀放少许油拌匀 姜蒜、四季豆、小米辣 下猪肉炒至断生 下四季豆翻炒两分钟 放一白生抽 二、水煮肉片 瘦肉切片,加1勺料酒,勺生抽 1个蛋清 1勺淀粉 把肉腌制5分钟 油热炒香姜葱蒜 加火锅底料,勺豆瓤酱炒出...
巨下饭的九款家常菜
答：巨下饭的九款家常菜 一、豆泡肉沫 1、豆腐泡剪开口。 2、肉沫炒变色。 3、放入蒜末、小米辣。 4、加1勺生抽、蚝油、半为老抽、白糖。 5、炒香,加1碗清水。 6、倒入豆泡,炖2分钟。 7、加水淀粉。 8、翻炒片刻加葱花即可。 二、风味茄子 1、1勺陈醋。 2、3勺生抽。 3、1勺白糖。 4、搅拌均匀。
太香了!_六款巨下饭的家常菜!
答：太香了,六款下饭家常菜做法 1、金针菇肥牛卷 食材: 准备食材:肥牛卷200g、金针菇200g、葱蒜。 酱汁调法:2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水 做法步骤: 1.调好酱汁备用。 2.将金针菇塞入肥牛卷。 3.少油煎香葱蒜,加入一勺豆瓣酱炒香。 4.放入肥牛卷,小火煎香,淋人酱汁煮浓稠即可。
八款巨下饭家常菜合集!
答：④娃娃菜焖豆泡 食材：娃娃菜、豆泡、蒜、小米椒、线椒 做法步骤：1、豆泡对半切开，娃娃菜切小块蒜、小米椒、线椒切好备用 2、锅中倒入少许油，炒香蒜末、小米椒，放入娃娃菜炒软，倒入豆泡，加入生抽、1耗油、少许盐翻炒均匀 3、倒人适量清水焖煮5分钟，加人线椒翻炒均匀即可 ⑤家常小炒 食材：食...
超下饭的家常菜
答：超下饭的家常菜 蒜蓉花甲: 做法: 1、买来的花甲+油、盐漫泡一小时吐沙~ 2、水开下花甲煮至花甲全开,捞出沥干水分备用 3、调一个酱汁:2勺生抽、半勺老抽、一勺耗油、一小勺糖、一淀粉、半碗清水搅拌均匀备用 4、锅中热油下入葱姜蒜蓉小米辣爆香(不喜欢吃辣的可以换成不辣的红椒或者不下都可以)加入花甲...
下饭一级棒的4道家常菜,香而不腻,开胃又解馋,你觉得一碗米饭够吃吗...
答：走红快炒的红烧肉，肥嫩香爆，下饭菜一级棒～麻辣酱香骨 用料：小排骨300g姜5片葱1根芝麻少量米酒1炒勺生抽1炒勺白醋1勺子麻辣烤肉蘸料100g糖少量盐适量 作法：小排骨用清小水泡去鲜血，沥干水分，添加米酒、生抽、白醋、糖、盐与麻辣烤肉蘸料放入调料汁的排骨拿手充足抓匀，腌渍20分钟左右菜锅热，...
有什么适合新手而又比较美味的菜式?
答：1.酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单易学的家常菜，主要食材是土豆、辣椒和醋等。制作方法简单，食材易得，适合新手。制作过程中，先将土豆切成丝，再炒出香味，加入适量的醋、盐、糖和鸡精，翻炒即可。酸辣爽口，味道鲜美，是一道开胃下饭的好菜。2.西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，...
推荐13道家常菜,看看有没有喜欢的,每一道都好吃又下饭
答：一、家常炒三丝 主料：紫甘蓝150克 胡萝卜 150克 土豆 100克 调料：盐 适量 生抽 20克 陈醋 5克 白糖 2克 鸡精 2克 耗油 10克 淀粉 10克 姜片 5克 蒜片 5克 制作：1、把胡萝卜切成丝，紫甘蓝切成丝，荷兰豆切成丝，锅内烧水开后把荷兰豆放锅内煮3分钟捞出沥水备用。2、准备一碗调料汁...
下饭的家常菜有哪些?
答：鱼香肉丝、红烧肉、酸辣土豆丝、手撕干锅包菜、辣子鸡、干煸四季豆、西红柿炒鸡蛋等。辣子鸡做法如下 准备材料：公鸡500克、小米辣适量、灯笼椒适量、花椒适量、生抽5毫升、料酒5毫升、生粉15克、盐适量、大蒜头1个、姜片适量、葱适量、熟白芝麻少许 步骤：1、准备土公鸡一只，洗干净分成大块可以烧好几次...
