有哪些神级美味的下饭酱推荐？ 有哪些好吃的下饭酱推荐？

下饭酱，能让原本平淡的主食，瞬间变得活色生香，充满诱惑，而说起下饭酱，国人必选老干妈。当之无愧的国民女神，完美抓住了世界各地人民的胃。但是除了老干妈之外还有那么多拌饭酱，难道都不好吃吗，不可楞。

整理了一些好吃到爆炸的下饭酱，分分钟就能拯救一碗没有食欲的米饭。

1.海天招牌拌饭酱

里面还有小块的香菇，肉沫，又滑又嫩，给料十足。不仅拌饭、拌面，炒菜烹饪都能放一点，味道一级！

2.饭扫光野蕨菜

这款下饭酱就如它的名字一般，吃一口，米饭全扫光，饭扫光下饭菜系列选用的食材全部来自山野珍品，野山菌、野竹笋、大头菜、木耳...尤其是野蕨菜浸泡在秘制红油里，一口咬下去韧劲十足，用料十足，一勺挖下去满满全是蕨菜。

3.饭遭殃调味豆豉

前面说了饭扫光，那这瓶饭遭殃也不能错过了！重庆特色的风味调酱品，所长的好基友一生推，第一次吃到的时候真的很惊艳~喜欢重口味的一定要试试。

1乡坛子香菇酱这个酱是真的好吃，拌面，拌饭都吃不腻，不管怎么吃都有着很着迷的香菇香味。2虎邦-鲁西牛肉酱网红爆款牛肉酱，看李佳琦直播买的，颜色看起来特别有食欲，属于甜辣口。有很多，但是吃起来不会腻，牛肉粒很实在，粒粒鲜香。3三人食品-鸡枞油菌菇瓶盖一拧开，鲜香扑鼻，尝上一口，越嚼越香脆浓郁，油鸡枞吃出了一种肉感。价格真的是不便宜，也能理解，一般4，5斤的新鲜鸡枞，只能做出1斤的油鸡枞干吃有点油，拌饭吃刚刚好，剩下的油还可以用来炒菜、很香很下饭。4吉香居-青椒牛肉多他们家的牛肉酱都没有踩雷，之前吃过野山椒牛肉酱，因为太辣，好多人接受不了这款青椒就刚刚好，搭配着粥吃，可以喝三碗。肉眼可见的大肉粒，青椒的辣味和黄豆花生做的酱底，吃了回味无穷5李子柒-海鸭蛋黄酱她家真的是出爆款，不管是螺粉还是藕粉，都卖得超火，自然酱也得尝尝配料表显示一罐用了8颗蛋黄，别外加了海苔芝麻、黑胡椒佐味。吃起来就是咸鸭蛋的味道，流沙的口感很喜欢，拌饭、配白粥、馒头都很适合。6海天-招牌拌饭酱这款海天招牌拌饭酱还出现在了【奇葩说】第五季。这款拌饭酱一直人气不减，香菇粒大又多，微辣，吃完有回甘，不喜欢甜味酱的可以选择这款。

1、贡菜脆椒
这款辣酱是湖南风味的，里面带有蒜蓉的香味，还有脆脆的贡菜，对于从小爱吃辣的我，我都不用其他菜了，这个就够了。对了，我是个经常喜欢把各种酱拿来和各种菜搭配的人，这款就很适合。对了，拿去夹馒头吃一级棒。
2、黄袍农夫紫苏酱
这款辣酱有三个口味，紫苏酱、香菇酱、豆豉酱。
第一次吃紫苏和辣椒的搭配，一直以来我对紫苏有点不太爱，感觉有股怪怪的味道，没成想和辣椒搭配别有一股风味吃得我停不下来。
豆豉是我从小都爱的一个食物，和辣椒搭配就更爱了。不过有的宝宝可能不习惯这个味道的，不喜欢。按照自己口味来就好了。
香菇的就是平常我们吃的那种酱的味道，没啥特别的。
黄袍农夫紫苏辣椒酱下饭菜湖南香辣自制手工农家豆豉拌
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3、乡下妹青岩鸡肉酱
这款鸡辣椒是一个贵州同事种的草，她回老家带来自家做的鸡辣椒，太好吃了。后来没得吃了发现了这个牌子，味道大概能还原个七成吧，鸡肉也是大块大块的，油辣鲜香，拌面拌饭都很棒。

有哪些神奇美味的下饭酱推荐下，饭店其实很多很多的，比如黄豆酱，比如红烧牛肉酱等等，这些酱都是非常好吃的，对一般来说都是了不得的事情，还有就是郫县豆瓣酱都是非常好吃的酱

下饭菜是指搭配米饭或其他主食一起食用的小菜，下面是一些神级美味的下饭菜推荐：
1. 麻婆豆腐：麻辣鲜香，口感丰富，搭配米饭简直绝配。
2. 红烧肉：肉质鲜嫩，口感浓郁，配米饭简直就是一道经典的中国传统下饭菜。
3. 爆炒虾仁：口感鲜嫩，味道香辣，非常开胃，是搭配米饭的绝佳选择。
4. 宫保鸡丁：口感酥脆，味道鲜香，搭配米饭简直是一道完美的下饭菜。
5. 烤羊肉串：香气扑鼻，口感嫩滑，搭配米饭非常美味。
6. 麻辣烫：麻辣开胃，口感丰富，搭配米饭或者面条非常好吃。
7. 酸菜鱼：酸辣可口，鲜美味道，搭配米饭或者面条都非常美味。
以上是一些神级美味的下饭菜推荐，每道菜品都具有独特的特点和味道，可以根据自己的喜好进行选择。

好吃的下饭酱都有哪些？~

下饭酱作为下饭神器，受到了很多人的喜欢，当你嘴里寡淡，没有胃口的时候，或者说当你到了月底没钱的时候，这个时候，下饭酱就显得尤为重要了。不仅开胃还能节省开支，一瓶下饭酱配上一碗白米饭，就能吃好几天。

仲景香菇酱
第一款当然是我最爱的仲景香菇酱啦，我喜欢原味的，甜而不腻，酱料非常丰富炒鸡良心的，一口下来，Q弹韧爽，味道刚刚好不辣也不咸，搭配上一大碗白米饭或者面条，好满足。这款酱是有名的河南土特产，除了原味外还有麻辣味、奥尔良味和香辣味的，有去旅行的花儿记得带上一份哟。鹅且，香菇属于高蛋白，低脂肪的菌类健康食品，常吃香菇，有益膳食均衡，保存身体活力。

吉香居香菇牛肉酱
如果你口味比较清淡，对辣和咸的接受度都不高，那么我们推荐你购买吉香居香菇牛肉酱。这款酱只有很少很少的一点辣味，整体的口味也是比较淡的，香菇颗粒分明，还有黄豆，花生和些许酱菜，入口的感觉很跳跃。缺点是比较油腻，大量食用会引起不适。

周黑鸭酱
喜欢周黑鸭的小伙伴一定不能错过周黑鸭的这系列酱！这是周黑鸭近期刚出的新品，一共出了牛肉、鸭肉、竹笋和豆豉 4 种口味。小编最喜欢的是鸭肉口味，它的味道跟周黑鸭卤味的味道很接近，辣中带着点微甜，有点鸭肉泥版周黑鸭的赶脚，竹笋酱的味道也很不错，里面的竹笋新鲜又大颗，吃起来脆脆的~牛肉酱里的牛肉是丝状的，微辣口感，适合配着面条吃~

香菇竹笋牛肉甜辣酱
这个酱真的好好吃，因为它是甜辣味的，辣中带一点甜甜的回味，暴下饭这个名字真不是吹的，拌饭真的是好吃。里面有大颗大颗的香菇、竹笋和牛肉粒，每一样都很入味又很有嚼劲！这个辣度不是很重，微辣的口感，红油的味道特别香，越嚼越有一点甜甜的味道。

饭扫光野香菌
饭扫光无愧于它的名字，里面的红油配上香菇、芥菜，确实可以把一碗饭一扫而光。闻起来姜味比较重，吃起来的时候并不觉得特别辣，而是辣得很鲜很香，不会很冲，但是后劲十足，辣到嘴巴发麻，看来客官们要多备几碗米饭了。

比较适合下饭的酱有香菇酱，鸡蛋酱，牛肉酱这些，只要不是单纯的大豆或者面发酵出来的酱，也就是说里面有较丰富食材的酱都可以直接当菜吃。对于那些黄豆酱，甜面酱，红油豆瓣酱等这些炒菜用的酱，除了黄豆基本没有其他什么东西，当然也就没有什么营养价值，吃起来口感也不丰富。
只是这些下饭酱去购买的话价格较贵不说，还添加有不少的防腐剂，所以如果想吃下饭酱我们可以自己动手做一做，方法也不难。而且这些酱其实也是在炒菜酱的基础上添加一些合适的食材，进行熬炒以后就可以制成。以下分享几款下饭酱的制作方法。
一、牛肉酱
准备食材：牛腩250克，洋葱半个，大蒜一头，生姜一大块，小米辣几个，炒熟的花生米100克，香菜一小把，黄豆酱、豆瓣酱各70克、生抽一汤匙、熟芝麻30g、 白糖10g、味精2克，食盐3克， 胡椒粉3克、花椒粉5克，八角，桂皮、香叶，小茴香各5克。
1.把牛腩泡去血水，切成小丁，洋葱切成块，大蒜、生姜，小米辣切末，花生米去皮稍微切碎，黄豆酱和豆瓣酱用料理机也稍微打碎一些。
2.起锅倒入比炒菜的量多两倍的油，放入洋葱块，香菜，炸制发黄，再放进八角、桂皮、香叶、小茴香炸香捞出。
将牛肉粒放进去煎炒至水分散发百分之60。大蒜和生姜放进去炸制没有水分。
3.将豆瓣酱，黄豆酱，生抽，白糖，食盐、胡椒粉放进去炒制豆瓣酱出红油，就可以关火。
4.最后放进去花生米和白芝麻，放凉后盛出装进密封罐里。
二、香菇酱
做香菇将和牛肉酱是一样的流程，我们只需要将牛肉改成香菇就可以了，需要注意的是，香菇不要将全部的香菇柄去掉，因为香菇酱全靠这个香菇柄才好吃。香菇因为没有牛肉的腥气，所以可以做成不辣的，还有胡椒粉，花椒粉也可以尽量不放。
因为香菇本身带有非常浓郁的鲜味，所以白糖和味精的量也注意减掉一些，如果放白糖太多，味道太过鲜甜，比较难以接受。
三、鸡油豆豉酱
鸡油豆豉酱不同于前两种，它的材料相对简单，主要是需要用到豆豉，而不需要黄豆酱，如果口味较重的话可以适当放些豆瓣酱。
所需食材：鸡架一个，黑豆豉两袋，郫县豆瓣酱30克，洋葱半个，大蒜一头，生姜一块，干辣椒一把，花椒粉5克，八角、香叶，香奈、小茴香各5克。花生米，熟芝麻30g、 白糖10g、味精2克，食盐3克。
1.鸡架洗净切成花生米大小的小块，这一步需要很有耐心。洋葱切块，姜蒜切末，干辣椒切碎一点，花生米炒熟去皮。豆豉泡水洗净，去除一部分苦味。
2.起锅烧多一点的油将洋葱，八角，香叶，香奈，小茴香炸香，炸干捞出。
3.放入鸡骨炸制水分8成干，放入郫县豆瓣酱，姜蒜末，也炒8.9成干。
4.放入黑豆豉，炒制2分钟后，放花椒粉，干辣椒，花生米，白芝麻，再放食盐，味精，白糖调味即可出锅。
结语：下饭酱虽然好吃，而且对于没时间做菜的人，非常的方便快捷，但是为了更好的储存，普遍含盐量高，多吃也对身体不是很有利，除此之外多数下饭酱都有辣椒，多吃也容易上火。因此还是要注意多摄入营养更全面的食物。

有哪些好吃的下饭酱值得推荐?
答：下饭酱是一种能够提升饭菜风味，增加食欲的调味品。它们通常具有浓郁的香味和鲜美的口感，能够使简单的饭菜变得更加美味。以下是一些值得推荐的下饭酱：豆瓣酱：四川菜的灵魂之一，以黄豆、小麦和辣椒为主要原料，经过发酵制成。它的鲜香辣味能够为菜肴增添独特的风味，适合烹饪红烧肉、麻婆豆腐等经典川菜。

哪些牌子的辣椒酱又香又下饭?
答：辣椒酱是许多菜肴中不可或缺的调味品，它不仅能够增加食物的风味，还能够提升食欲。市面上有许多牌子的辣椒酱，它们各具特色，有的香辣可口，有的麻辣鲜香，有的甜中带辣，有的酸辣开胃。以下是一些又香又下饭的辣椒酱品牌推荐：老干妈：老干妈是中国非常著名的辣椒酱品牌，其产品种类繁多，包括经典的...

有哪些超下饭的辣酱推荐?
答：辣酱作为一种调味品，因其独特的风味和辣味，能够增加食物的口感和风味，成为很多人餐桌上不可或缺的佐餐选择。以下是一些超下饭的辣酱推荐，它们各具特色，能够满足不同口味的需求：老干妈辣椒酱 老干妈是中国辣酱市场上的知名品牌，以其独特的风味和适中的辣度深受喜爱。其中，老干妈风味豆豉油辣椒和老干妈...

好吃的人气下饭酱都有哪些?
答：虾仁和牛肉，整只虾仁大块牛肉的拌饭酱真头一次见，好多人给这款酱里的人工手切带筋腱子肉打call，里面有超多大颗的虾仁干还有萝卜干，浓浓的瑶柱鲜味每一种食材都很入味。牛肉酱是辣中带甜，辣度温和，超适合不吃辣会死星人，吃多了也不会烧胃，味道没的说。虾仁酱用的是潮汕配方的下饭酱，不论...

有哪些超级下饭的酱推荐?
答：超级下饭的酱料是那些能够提升米饭风味，让人食欲大增的调味品。世界各地的饮食文化中都有不少这样的酱料，以下是一些广受欢迎的下饭酱推荐：豆瓣酱（四川）：四川豆瓣酱是一种由黄豆、小麦和辣椒发酵制成的调味品，具有浓郁的香味和适度的辣味，适合烹饪川菜中的红烧肉、麻婆豆腐等经典菜肴。酱油：酱油是...

下饭神器,好吃到流泪的拌饭酱,宅家必备
答：偶尔想偷懒的时候,全靠囤了很多美味瓶瓶罐罐的下饭酱。今天就给大家分享一下我无限回购的宝藏下饭酱,好吃到流泪啊！蓉城味道彩椒酱 生活在重庆的辣椒爱好者不可能不知道它的,彩椒酱不能错过,它的味道很像小时候妈妈做的辣椒酱,用来拌面或者蘸饺子都很好吃,香辣十足。吉香居酱牛八方野山椒 几乎每次连...

有哪些超好吃的下饭酱推荐?
答：下饭酱，顾名思义，就是那些能够激发食欲、让人忍不住多添几勺饭的调味品。中华美食文化博大精深，各类下饭酱更是五花八门，各具特色。以下是一些超好吃的下饭酱推荐，它们不仅美味，而且能够很好地提升菜肴的风味，让人食欲大增。豆瓣酱：四川菜的灵魂之一，以豆类和小麦为原料，加工发酵而成。它的...

市面上有哪些经典好吃的酱?
答：第09款江西田螺辣酱 在江西呢有一款很特别的辣椒酱叫做龙共田螺辣椒酱，听说会吃上瘾，里面的田螺肉是用的野生田螺肉，肉质紧实，非常鲜美，主要是以咸鲜为主，而且用料相当实在~夏天配啤酒是不是都可以当道菜了~第10款云南的辣椒酱 彩云之南，旅游胜地，这么美的地方也一定有独特的美味。你吃过油水...

有哪些特别好吃的酱?
答：黄豆酱又名为“大豆酱”，是用黄豆炒熟磨碎之后，在经过发酵制作完成的。黄豆酱它的酱香和脂香非常的浓郁，而且咸甜适口，无论是用来蘸、焖、蒸、炒还是拌，不仅能做餐还可以净食。对于不喜欢吃辣椒酱的人来说，黄豆酱就是一个最好的选择了，它用来拌米饭也特别的下饭。黄豆酱的营养价值很高，含有...

有哪些特别好吃的酱?
答：吃了那么多酱，作为四川人的我，我还是喜欢辣椒酱，够味，够香，下饭 除了老干妈还有好多好吃的酱比如，另外一个辣椒酱的巨头，湖南永丰辣酱， 贵州冠香源酱，安徽蚕豆辣酱，安徽牛肉酱，海南黄辣椒酱，福建沙县纯辣酱，广东南派香辣酱。等等，还有好多好吃的酱，这些都是各人喜好的口味推荐大家可以尝尝...