鲍鱼山药排骨汤的功效

鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。

鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较多是维生素a，维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

山药蛋白质和脂肪含量不高，尤其脂肪含量非常低，碳水化合物含量为12.4g/100g，同时含有多种维生素（包括维生素E）和丰富的人体所必需微量元素。山药具有降低血糖，提高机体免疫功能及增强小肠吸收功能等作用。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为人体提供钙质。排骨汤香醇浓厚、温暖滋补。三种食材都非常有营养，搭配一起煮汤更为滋补。

扩展资料：

山药的选购窍门：

在选购的时候，大小一样的山药，较重的较好，同一品种的上要须毛越多的越好，须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多。营养也更好，最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。

如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害，还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了，掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红、质量差。

参考资料来源：人民网-冬天多吃山药有4好处 挑选山药要注意这些

百度百科-排骨汤

人民网-山药的营养价值及功效作用

人民网-鲍鱼的营养价值高 但鲍鱼的内脏千万别吃

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排骨山药鱼翅能一起煲汤吗?
答：排骨山药鱼翅能一起煲汤，这些食材营养丰富，一起吃有利于身体。吃鱼翅要忌什么1、煲鱼翅不宜太久，一般不能超过3小时，以免煲烂。 2、食用鱼翅时必须搭配上好汤底，掌握芡汤浓稠度与色泽，才能做到色香味俱全。 3、鱼翅与有腥味的食材搭配易破坏鱼翅的香味。鱼翅不能与什么同食 1、鱼翅与牛肉同食...

山药排骨汤这么做,味美汤鲜,营养价值还很高哟
答：此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。更为难得的是，此汤味道苷美，还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，小便频数等。注意，排骨在熬汤时，适当加些醋，有利于钙的流出。食材：排骨两根，山药两根，枸杞10克，大枣10...

山药排骨汤的功效和作用 山药排骨汤的做法
答：1.脾胃虚弱，食少，久泻久痢;肺肾亏虚，干咳少痰，潮热盗汗 山药粥：山药50克(鲜品100克)，粳米100克。将山药和粳米淘洗干净，加清水，先以武火煮沸，继以文火煎煮20～30分钟，以米熟为度。早、晚趁热食用。2.脾气虚弱，久泻久痢，乏力倦怠;或肾气不因所致的遗精，带下，小便频数 山药面：山药...

山药炖排骨的营养功效
答：山药炖排骨 1 促进消化 山药性平，味甘，具有健脾开胃的功效，山药中的淀粉糖化酶能够促进胃肠道的消化，并且改善胃肠道的吸收和消化，适宜食欲不振、消化不良等人群食用。常见的健脾开胃食物：土豆、菠菜、南瓜、胡萝卜等。2 降血脂 山药中的中的黏蛋白能够保护人体的血管，...

山药墨鱼排骨能一起炖吗
答：可以，山药和墨鱼、排骨之间没有相克关系，可以一起食用。三者一起食用当然有营养。墨鱼排骨汤 材料 排骨400克，山药100克，墨鱼干50克，生姜1小块，精盐1小匙，味精0.5小匙 做法 1、排骨洗净砍成块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松。2、锅内加水，待水开时放入排骨块、山药、墨鱼片，...

墨鱼山药桂圆红枣排骨汤
答：是可以的。如若这样的话，用党参，红枣，枸杞，加排骨，墨鱼，加清水沌，可养血。

产妇吃排骨山药汤,排骨可以吃吗
答：提高机体免疫力、保护肝脏、降三高。此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。更为难得的是，此汤味道苷美，还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，小便频数等。注意，排骨在熬汤时，适当加些醋，有利于钙的流出。

美颜强化免疫力 喝山药排骨汤?
答：金美琳营养师提到，豆蛋鱼肉类提供的蛋白质是维持细胞所需元素，蔬果的维生素、矿物质与膳食纤维也能改善肠胃机能，提升免疫力，另外，在食用时以天然食材为主，避免加工食品对身体也比较健康。分享一道山药排骨汤，山药能养颜美容、益气补脾，据研究指出，山药也有抗癌的功效，而像里面添加的党蔘能补气、...

冬天喝什么汤水比较好
答：一般来说，冬天适合煲萝卜鲫鱼汤、百合莲子汤或山药排骨汤来润燥，具体情况如下：1.萝卜鲫鱼汤：中医认为，萝卜性凉，具有除燥生津、清热解毒、润肠通便等功效，而鲫鱼富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质，可以和中补虚，适合冬天食用。萝卜和鲫鱼相辅相成，冬天煲萝卜鲫鱼汤一般可以起到润燥的作用，...

山药排骨汤催奶吗
答：山药排骨汤下奶，而且效果是非常好的，如果自己的乳汁分泌不是特别的够的话，平时可以多喝一些汤，而且山药排骨汤，这些是非常有效果的。另外山药排骨汤营养价值非常的好的，所以多喝一点的话对宝宝的神经系统发育也是非常好的。但是光靠食物可能不会起到特别好的作用，如果想要尽快的缓解乳汁分泌不足这样...