枇杷膏怎么熬制? 枇杷膏怎样熬制

作者&投稿:驷支 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

将枇杷清洗干净,去掉外面的果皮和里面的籽;将处理好的枇杷果肉倒入锅中,加入刚好没过枇杷表面的水;盖上锅盖,开中火慢慢熬煮;枇杷软了之后加入适量冰糖,改为小火熬制。待枇杷已经变为褐色,可以捞出枇杷,用小火继续熬制,若枇杷膏还未出现粘稠的感觉,再加适量的冰糖,接着熬制半小时即可。

想要熬煮枇杷膏首先就应该准备一些新鲜的枇杷,然后再清洗干净,把皮去除,把里面的籽去除,放进一个锅中,加入适量的冰糖,用中火慢慢的进行熬煮,一边熬一边把冰糖搅碎,等到冰糖融化后枇杷也会慢慢的开始有水渗出来,用小火慢慢的继续熬制,一直用小的勺子翻拌搅匀,避免粘锅的情况出现,等到把锅里面的水分全部都熬干,颜色就变得非常剔透,这个时候把火关掉放凉,放进玻璃瓶里面保存好,再放进冷藏室里面保存就可以了,需要的时候挖一些用温开水冲泡搅拌均匀以后来喝。


熬煮枇杷膏需要注意在熬煮过程中一定要不停的搅拌,否则很容易出现糊锅的问题,枇杷膏的浓稠程度需要根据实际情况来调整,如果喜欢的话可以在里面添加一些杏仁粉或者川贝粉,可以添加川贝粉,这样效果会更好一些,制作好以后需要放进冰箱里面保存,这样才可以保存更长久的时间。

适当的吃一些枇杷膏能达到润喉清咽作用,可以达到润肺滋阴效果,还可以降火气,补气生津,如果出现了声音嘶哑,咽喉肿痛等问题,就可以用枇杷膏进行治疗,效果是非常明显的,而且还可以达到调理肠胃作用,如果出现了消化不良或者脾胃不和的问题,可以使用这样的方法进行治疗,能达到比较不错的效果。



熬枇杷膏分为两步。
1、在家中自己制作枇杷膏时,需要准备自然成熟的枇杷,2千克白糖,1千克蜂蜜,适量把准备好的枇杷洗净,以后放在淡盐水中浸泡20分钟,去掉头和尾以及中间的果核,只留下它的果肉。
2、把枇杷果肉放在不锈钢锅中加入准备好了白糖调匀,以后腌制半小时,然后再开火煮,在煮的过程中要不断搅动,在煮开以后还要调小火力,等锅中的汤汁变得粘稠,果肉也变成透明色,以后就可以关火,自制的枇杷膏就已经做好,取出降温就能使用,也可以放在玻璃瓶中密封入冰箱冷藏保存。

熬枇杷膏怎么做?~

准备原料:枇杷5斤、糖500克
1、首先把枇杷洗干净,准备好糖。
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2、把枇杷一个个去皮去核,弄干净。
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3、只剩下果肉。
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4、把枇杷和冰糖都放进锅里搅拌。
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5、放入水,然后中火煮开。
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6、继续煮。
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7、煮一段时间后枇杷变软,继续煮。
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8、熬到变粘稠关小火继续熬
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9、熬成浓稠就差不多了。
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10、装瓶,完成。
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一、工具:电压力锅 二、原材料:枇杷、冰糖、川贝2克 三、步骤 1.清水洗净枇杷 去核和蒂 2.料理机打碎去核的枇杷 3.冰糖腌制枇杷30分钟,1:1比例 4.枇杷倒入电压力锅,熬8小时 5.成膏状后,加川贝粉,出锅冷却装瓶

川贝枇杷膏炼制方法
答:4、果肉用料理机打成泥。不需要放水。5、果泥放入砂锅内。6、纱布包裹的皮一起放入。在放130g冰糖。7、煮开后转小火,边熬边搅拌,防止糊锅。熬煮40分钟后取出纱布,熬到粘稠状态。8、放入川贝粉。继续熬制40分钟。9、放入100ml蜂蜜,继续熬制。10、30分钟左右,川贝膏很厚了,刮刀划过有纹路不...

枇杷膏怎么熬制 熬制枇杷膏的步骤
答:1、熬制步骤:枇杷洗净,泡淡盐水5~10分钟,只留皮肉,枇杷入锅,撒上白糖,糖融化果肉出水,就可以开大火熬制了。2、一开始颜色是原来的黄色不用翻动,调低中小火熬,慢慢地颜色变深,接近琥珀色了时开始时不时地轻轻顺时针搅拌。汁液变得黏稠成透亮的琥珀色就可以关火了。挪离灶台,晾到温度大概...

如何熬制枇杷膏
答:准备原料:枇杷5斤、糖500克 1、将枇杷洗干净,沥干水分 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/cb8065380cd7912312e576aba3345982b3b780ec"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cb8065380cd7912312e576aba3345982b3b780ec?x-bce-process=image%2Fresize%...

如何熬制批杷膏
答:枇杷膏的熬制方法是什么?当枇杷遇上润肺的冰糖时,枇杷止咳、和胃、化痰的功效才给发挥得淋漓尽致。下面就教大家枇杷膏怎么熬制:原料:新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,泉水.枇杷膏的熬制方法步骤 1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾 2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来 3 ,把剥好的枇杷肉...

枇杷膏怎么熬制?
答:将枇杷清洗干净,去掉外面的果皮和里面的籽;将处理好的枇杷果肉倒入锅中,加入刚好没过枇杷表面的水;盖上锅盖,开中火慢慢熬煮;枇杷软了之后加入适量冰糖,改为小火熬制。待枇杷已经变为褐色,可以捞出枇杷,用小火继续熬制,若枇杷膏还未出现粘稠的感觉,再加适量的冰糖,接着熬制半小时即可。...

枇杷膏怎么做
答:1、枇杷洗净,去皮、去籽、去瓤。剥好后放入盐水里泡几分钟,再清洗,谢谢枇杷不会变黑,氧化。2、不锈钢锅洗干净,洗好的枇杷肉沥干些就直接倒进锅里。切记不用加水,枇杷肉本身就有很多水分。3、开中火熬,不停的搅拌,因为今天是临时做的,家里人帮忙去买黄冰糖了(大块的冰糖)。4、我增加...

批杷膏怎么熬制,求助!
答:制作枇杷膏教程如下:1.树上摘下来的新鲜枇杷,用剪刀剪去部分果蒂,注意不要损伤果皮。2.盆里倒入适量清水,将枇杷放进去,用手轻轻将表面以及两头部分洗干净。3.放在阴凉通风处控干水分,也可以用厨房纸巾轻轻擦干。4.扯掉枇杷蒂,剥去表皮,然后掰开取出果核,闹皮早挨着果核的那一层膜也不要。5....

枇杷膏怎么熬制
答:枇杷膏熬制的步骤如下:材料准备:枇杷、冰糖、蜂蜜、川贝。1、清洗枇杷、剥皮、去籽。2、把冰糖放入熬融化,开始加入枇杷。3、熬煮到5个小时左右。这期间需要一个人站在灶台边,为防止烧焦手不停的搅拌,直至干到没见水分。4、在敖干枇杷的水分后,完全没有水,有的只是枇杷膏。才可以加入川贝。5...

枇杷膏怎么熬制 枇杷膏怎么熬制过程
答:想要熬煮枇杷膏首先就应该准备一些新鲜的枇杷,然后再清洗干净,把皮去除,把里面的籽去除,放进一个锅中,加入适量的冰糖,用中火慢慢的进行熬煮,一边熬一边把冰糖搅碎,等到冰糖融化后枇杷也会慢慢的开始有水渗出来,用小火慢慢的继续熬制。一直用小的勺子翻拌搅匀,避免粘锅的情况出现,等到把锅里面...