俗话说“一鸽胜九鸡”，常吃鸽子肉有哪些好处？但这几类人不宜吃

关于鸽子肉，几乎很多人都听说过：“一鸽胜九鸡”的说法，在民间也极为流行。尤其是正处于较为虚弱阶段的群体，包括孕妇、乳母、更年期等，很多人都认为鸽子肉要比鸡肉、鸭肉更 健康 ，有滋补暖胃、提高免疫力的作用。

《本草纲目》中记载：“鸽羽色众多，唯白色入药。” 可见，鸽子肉是一种药食两用的 美食 。

但也有不少人持有怀疑的态度，既然鸽子肉被称为“营养补品”，常吃鸽子肉有哪些好处？让我们来看一下，据《中国营养成分表》中显示的营养数据来看，每百克鸽子肉含134千卡、21.76g蛋白质、4.52g脂肪，而对比鸡肉，鸡肉则为19.3g蛋白质、9.4g脂肪。

虽然没有一鸽胜九鸡的说法，但在营养物质上，尤其是蛋白质鸽子肉还是非常占优势的。加上其他的营养成分，比如钙、维生素B族、铁都要比鸡肉更胜一筹。

当然，也不至于大家说得那么夸张，它依旧是一种普遍的禽类。由于个体较少，也能够帮助大家更好地控制每日食用肉类的量，而按照新版《中国居民膳食指南》的推荐，每日成年人吃禽畜肉要在45~75g的标准之内。

过量食用，由于鸽子肉含有脂肪、胆固醇，一方面会影响其他食物的摄入，造成饮食不均衡，另一方面还会增加肥胖等慢性疾病的发生概率。

另外，在食用鸽子肉还需要大家注意：

对于肠胃消化能力弱的人群，与其吃大量的猪肉等红肉，过量的饱和脂肪酸不利于机体的生理功能，不如适量吃禽类或者是水产类，蛋白质含量高，脂肪在肉类相对较低，适量为宜不会影响身体 健康 ，更适合经常健身的人群食用。

对鸽子肉过敏的人群不宜食用，若你每次食用完鸽子肉都有明显的消化不良、腹泻、腹胀等肠胃不适反应，说明你并不适合吃鸽子肉，再美味也要控制了。

还有尿酸高的人群，被确诊为高尿酸血症、痛风的患者，由于鸽子肉在嘌呤含量中，属于中嘌呤的食物，不能大量食用，且对于急性痛风期的患者限制食用。

若病情稳定的人群可适量吃，以免加重病情。

~

老话说“一鸽胜九鸡”,鸽子汤特别滋补的炖法,现在喝正是好时候_百度知...
答：民间有个说法叫“一鸽胜九鸡”， 说的是一只鸽子的营养胜过九只鸡，这当然是一种比较夸张的说法，但鸽子滋补营养毋庸置疑的，鸽子本身营养价值极高，不但是美味佳肴，也是传统的滋补佳品，高蛋白，低脂肪，所含的钙、铁、铜等矿素质和其他维生素中不少含量都比鸡肉、牛羊肉高，且容易被消化吸收，所以...

一鸽胜九鸡下句是
答：一鸽胜九鸡的下句是一鸠胜九鸽。“一鸽胜九鸡，一鸪胜九鸽”的说法，说的是鸽子肉的营养价值比鸡肉高。而且鸽子的吃法和鸡也不相同，吃鸽子肉不能放血，要用水淹死！根据中医的说法，鸽子肉性温，有具有补气补血、养颜美肤、补肾滋阴、生津止渴、降血压、提高记忆力、延年益寿、提高身体免疫力的作...

一鸽胜九鸡是什么意思
答：民间常说“一鸽胜九鸡”，它的意思其实是指一只鸽子的价值胜过9只鸡的价值，形容鸽子营养丰富。鸽子，是一种高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉类珍禽。而且鸽子肉中的这些营养物质非常容易被人体吸收，对健康有着比较好的营养保健作用。所以自古就有“一鸽胜九鸡”的美称。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可...

一鸽胜九鸡是什么意思
答：一鸽胜九鸡是指一只鸽子的价值胜过九只鸡的价值，形容鸽子营养丰富。鸽子，是一种高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉类珍禽，自古就有一鸽胜九鸡的美称。鸽肉的蛋白质含量在22%以上，鸽肉消化率可达97%。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。老话说一鸽胜...

一只鸽子九只鸡,是什么意思?
答：意思是一只鸽子的营养价值，可以抵九只鸡。鸽子的营养价值 1、滋补佳品：鸽子肉的蛋白质含量是非常丰富的，所以说，鸽子的营养价值极高。鸽子的蛋白质含量大概为24%，比一般肉食的含量都要高。而且，鸽子的脂肪含量非常低，是一种低脂肪食品。2、降低胆固醇：在鸽子肉里，含有一种叫做胆素的物质。这种...

都说一只鸽子胜过九只鸡,常吃鸽肉对身体好吗?
答：常吃鸽肉对身体是非常好的。因为鸽子肉当中还有大量的氨基酸，还有一些我们人体必要的微量元素，它是非常滋补的，蛋白质含量也很高。有非常好的补虚补气血的作用。

老人常说的“一鸽胜九鸡”是真的吗?
答：参归炖鸽，主要以人参、当归、红枣等中药材做辅料，具有很好的进补效果，尤其适宜于失血过多、气血不足、身体虚弱的人群。3、鸽子禁忌人群，鸽子肉虽然营养价值颇丰，但是并不是人人都能够享受的，尤其是以下人群，内热体质的，鸽子性温，吃多了容易引起上火。还有对于高血压、发烧患者、消化不良人群都是...

为什么说“一鸽胜九鸡”?
答：一只鸽子胜过九只鸡是因为鸽子中所含的蛋白质比较高。鸽子吃起来比较美味，它所含的蛋白质中有很多是人体必须的氨基酸，在进入肠胃后很容易被吸收，相比鸡肉来讲它的蛋白质更高，鸽子肉不但营养丰富，而且具有很强的滋补作用。鸽子和鸡的特点 鸽子肉较香肉细嫩，但汤有一点腥，鸡肉较柴一点肉较粗但汤...

中国民间有“一鸽胜九鸡”的说法,那么乳鸽的功效与作用是什么?_百度...
答：中国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽子的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。乳鸽的骨内...

古人常说“一鸽胜九鸡”,那鸽子肉对人体有哪些营养?
答：鸽子肉吃起来味道比较鲜嫩，鸽子主要富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及维生素A、B族维生素及铁等各种矿物质。事实上鸽子和鸡肉的营养价值同等，而且鸽子和鸡肉的蛋白质含量在9-14%之间，蛋白质的含量低于鸭和鹅（20%）在脂肪中多以不饱和脂肪酸中的单不饱和脂肪酸为主，多不饱和脂肪酸比例较低，胆固醇含量...