油脂在酸性条件下和碱性条件下能发生水解吗？ 油脂在酸性和碱性条件下的水解可逆吗？
酸性条件下水解和酯化反应是可逆反应，不完全
碱性条件下水解俗称皂化反应，很彻底
油脂溶与碱，皂化反应。不溶与酸。酯类酸碱都溶，在碱中碱做反应物，酸中酸做催化剂
油脂酸碱都不水解，只有酯类，看好了是酯类，不是脂，才可以水解
油脂在NAOH《碱性》下，发生皂化反应
都可以
油脂在碱性条件下水解，要求什么样的碱性条件？只要微弱的碱性就可以吗？~
油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，但水解反应是可逆的，酸性条件下不能水解完全，而碱性条件下水解生成的高极脂肪酸与碱反应生成高极脂肪酸盐，破坏了水解平衡可使油脂脂完全水解，因此碱既是催化剂（水解反应中）又是反应物（与水解产物反应）因此注意两点：酸性条件和碱性条件下水解最终产物不同。酸性条件下不能完全水解，碱性条件下可水解但要完全水解碱必需足量。按你的提问弱碱性条件下是可以的。
酸性条件水解成高级脂肪酸和甘油，高级脂肪酸和甘油又会发生酯化反应生成油脂，因此是可逆的。碱性条件下水解生成的高级脂肪酸接着和碱发生酸碱中和反应，生成高级脂肪酸盐，因此是不可逆的
油脂能够水解原因是，含有酯基。
油脂在酸性和碱性条件下产生的水解产物?
答：油脂在酸性和碱性条件下产生不同的水解产物。碱性条件下生成的是Na盐，在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）高级脂肪酸。两种水解都会产生甘油.油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应.工业上就是利用油脂的皂化反应制取肥皂 酸性条件下的水解：在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）高级脂肪酸.碱性条件下的水解：...
油脂在酸性条件下和碱性条件下能发生水解吗?
答：楼上的，油脂是高级脂肪酸甘油酯，当然是酯类，其中油（植物）是不饱和酸甘油酯，脂（动物）是饱和的 酸性条件下水解和酯化反应是可逆反应，不完全 碱性条件下水解俗称皂化反应，很彻底
为什么脂在酸性条件或者碱性条件下都可以水解,而卤代烃却只能在碱性...
答：酯的水解有两种方式：在酸性环境中是照烷氧破裂的方式进行的；如果是在碱性环境中是照酰氧破裂方式进行的。所以都可以进行，但是酸性条件下是可逆的，碱性条件下进行程度更大。
脂化反应中,酸和碱谁纯在的条件下水解的快啊
答：酯化反应在碱性条件下水解更快
油脂在酸性和碱性条件下水解的反应原理
答：油脂在酸或碱催化条件下可以水解.① 酸性条件下的水解 在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）高级脂肪酸.C17H35COO-CH2 CH2-OH | | C17H35COO-CH +3H2O ——H+、加热—— CH-OH + 3C17H35COOH | | C17H35COO-CH2 CH2-OH ② 碱性条件下的水解 在碱性条件下水解为甘油 高级脂肪酸盐.C17H35...
酯在酸性条件下的水解和在碱性条件下有什么不同
答：一、产物不同：1、酯在酸性条件下水解，一般用稀硫酸，产物是乙酸、乙醇。2、酯在碱性条件下水解，一般用NaOH溶液，产物是乙酸钠（盐）、乙醇。二、反应完成的程度不同：酯在酸性条件下水解是一个可逆反应，也就是说水解不完全。酯在碱性条件下水解是一个不可逆反应，也就是说水解很完全。
脂的水解在酸作用下和在碱作用下有什么不同?
答：生成物不同,酸性下生成硬脂酸和丙三醇,碱性下生成硬脂酸钠和丙三醇
油脂在酸性和碱性条件下水解产物
答：油脂在酸性条件下的水解方程式 C17H35COO-CH2 CH2-OH C17H35COO-CH 3H2O —H 、加热—CH-OH 3C17H35COOH C17H35COO-CH2 CH2-OH 油脂在碱性条件下的水解方程式 C17H35COO-CH2 CH2-OH C17H35COO-CH 3NaOH —加热—CH-OH 3C17H35COONa C17H35COO-CH2 CH2-OH 油脂简介 油脂油和脂肪的...
油脂在酸性和碱性条件下的水解可逆吗?
答：酸性条件水解成高级脂肪酸和甘油，高级脂肪酸和甘油又会发生酯化反应生成油脂，因此是可逆的。碱性条件下水解生成的高级脂肪酸接着和碱发生酸碱中和反应，生成高级脂肪酸盐，因此是不可逆的 油脂能够水解原因是，含有酯基。
为什么酯的水解在酸的存在下是可逆反应,而在碱的存在下则为完全...
答：因为酯水解生成酸和醇。在酸条件下，对于酸的生成起抑制的作用。在碱的条件下，酸碱中和，促使新酸不断生成，破坏可以反应需要的生成物浓度
