吃茎的蔬菜有哪些，平时吃植物茎的蔬菜品种
蔬菜是我们生活中最常吃到的一种食物，它不仅吃起来口感清脆可口，还能给人的身体补充营养。蔬菜也分好多种，有的蔬菜只能吃茎，有的蔬菜只能吃叶子，而有的蔬菜浑身都可以吃，其中吃茎的蔬菜种类还是很多的。
在我国蔬菜的种类是特别多的，不同的蔬菜，无论是从外形口味还是从营养价值来看，都是存在着很大的差异，其中包括叶类蔬菜和茎类蔬菜等。茎类蔬菜有我们常见的洋葱，莲藕，土豆，莴笋和芋头等，它们的营养价值都挺高的。
1、洋葱
洋葱是非常常见的一种蔬菜，在大多数的菜市场上都可以买得到洋葱，洋葱有着一股比较特殊的香气。这种香气可以起到一定的开胃作用，当然，我们在切洋葱的时候，也会被这刺激性的气味所刺激到，从而会引起流泪的问题。
2、莲藕
莲藕的质地是非常脆嫩的，通常可以拿它来生食，炖汤，或者是油炸都可以，另外莲藕中加含有非常丰富的维生素成分，碳水化合物和磷元素等营养物质，所以莲藕也是一种很受欢迎的蔬菜。
3、土豆
在我国的东北等地区，土豆的产量是比较大的，有红皮土豆，白皮土豆，黄皮土豆和紫皮土豆四种。土豆当中含有非常丰富的碳水化合物，所以适量的食用土豆可以很好的补充我们所需要的能量。
4、莴笋
莴笋是莴苣当中的一种茎用莴苣，它有很多的烹饪方式，我们可以将莴笋制作成凉拌菜。同时也可以熟食或者腌制在我国很多地方都有种植莴笋，莴笋的营养价值是非常丰富的。但是一般莴笋叶当中的营养价值会比莴笋茎当中的营养价值要高，在其中含有胡萝卜素多种维生素，钙元素，铁元素等。
5、芋头
芋头也可以叫做芋艿，是一种可以拿来进行烹饪的蔬菜，在我国南方芋头的种植比较多。芋头中含有的维生素含量是比较少的，但是其中的碳水化合物成分是比较多的。所以在一些地区也会将芋头拿来当做主食食用，味道也是非常不错的。
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关于: 我们吃的蔬菜—— 根茎叶花 果实 种子 各列举四种
答：1。红薯，地瓜，萝卜，胡萝卜（都是块根）2。土豆和芋头（块茎），洋葱（鳞茎），荸荠（球茎），仙人掌（肉质茎），笋 3。白菜，生菜，菠菜，油麦菜，油菜，茼蒿 4。黄花菜，菜花，西兰花，韭菜花 5。辣椒，青椒，豆角，豇豆，南瓜，冬瓜 6。菜豆，豌豆，荷兰豆，蚕豆，大豆，绿豆 ...
食用植物的茎有哪些
答：茎菜类蔬菜供人食用的主要部分是茎部。茎分为地上茎(莴笋、石刁柏、竹笋、榨菜、苤蓝等)和地下茎(马钤薯、姜、菊芋等)。这类蔬菜中的莴笋、石刁柏、竹笋以新鲜的嫩茎供人食用，久放则易老化，品质变差，可以加工成罐头贮藏。而马铃薯、姜、菊芋等耐储存，可以全年供应。
吃茎的植物有哪些?
答：3. 莲藕：莲藕是水生植物，其可食用的茎部富含淀粉，是亚洲菜肴中常见的食材。4. 生姜：生姜的茎部，通常被用作调味料和药用，具有独特的辛辣味和温暖的特性。5. 芋头：芋头植物的茎部肥大，含丰富的淀粉，可作为主食或蔬菜食用。6. 生菜：生菜的茎部脆嫩，常作为沙拉或汤料的一部分。生菜属于菊科...
我们平常吃的水果和蔬菜中有哪些是植物的花,根,茎,叶?
答：1. 花：常见的食用花卉包括黄花菜、菜花和各种观赏花卉如玫瑰、菊花等。2. 根：许多蔬菜的食用部分实际上是它们的根，例如土豆、红薯、萝卜、姜、蒜、葱头和胡萝卜。3. 茎：我们常吃的茎类蔬菜有芹菜、葱、清蒜、蒜苗、韭菜等。4. 叶：叶类蔬菜包括菠菜、香菜、油麦菜、生菜、小油菜、小白菜、...
吃茎的蔬菜有哪些
答：藜蒿是一年种植可以多年采摘。特别是春秋两季，可以批量供应。一般藜蒿亩产鲜茎4000kg-5000kg，效益很高。藜蒿的嫩茎、芦芽和地下肥大的肉质茎均可食用。藜蒿嫩茎深青或淡绿色，像豆芽菜粗细，可摘成一段段，有一种特殊浓烈的异香，比芹菜的味道好。2、藕 藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可...
吃茎的菜有哪些
答：吃茎的蔬菜有：1、莴笋，主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获；2、芹菜，有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称...
列举我们吃的水果蔬菜中哪些吃的是植物的根或茎?
答：9. 竹笋：竹笋是竹子的嫩茎，口感鲜嫩，是亚洲菜肴中的常客。10. 芹菜：芹菜的食用部分实际上是叶柄，属于叶鞘的基部，我们通常吃的是它的复叶叶柄轴。需要注意的是，虽然水果和蔬菜常被混淆，但水果大部分是由花的子房发育而成的，而蔬菜则包括了植物的多种可食用部分，如叶、茎、根等。在上述...
哪些蔬菜吃的是根,哪些吃的是茎呢?
答：3、葱吃的是茎和叶。--葱白部分是茎。4、竹笋吃的是竹的芽、嫩茎。5、圆白菜、包心菜吃的是叶。6、花生吃的是种子。7、洋葱吃的是茎。--它属于鳞茎。8、萝卜吃的是根。--它是贮藏大量淀粉、营养、糖类物质的贮藏根。拓展知识：1、块茎：是植物学名词术语。它是植物茎的一种变态，呈块状，故...
吃茎的蔬菜有哪些
答：1、吃茎的蔬菜有洋葱、莴苣、藕、茨菇、荸荠、土豆、大蒜、百合等。2、其中大部分是百合科植物，内含丰富的维生素和矿物质元素，能为人体提供每日所需的营养。3、吃茎的水果甘蔗、雪莲果、菱角、菠萝等。
我们平常吃的水果和蔬菜中有哪些是植物的花,根,茎,叶?
答：2. 根：土豆、红薯、萝卜、姜、蒜、葱头以及胡萝卜等都是植物的根部，它们为我们提供了丰富的碳水化合物、纤维和多种维生素。3. 茎：芹菜、葱、蒜、蒜苗、韭菜等都是植物的茎部。这些食材在烹饪中扮演着重要的角色，不仅提供了独特的风味，还含有多种健康益处。4. 叶：菠菜、香菜、油麦菜、生菜、...
