能生吃的食物（如青瓜）有哪些？ 生吃青瓜有什么好处？
一，蔬菜类
1、白菜：生吃白菜会获得丰富的维生素C和维生素U，有利于防止消化道溃疡。
2、黄瓜：生吃甘凉清脆。
3、番茄：番茄营养丰富，味酸带甜，生吃时配上糖，会使味道更美。由于维生素C对心血管有保护作用，因此，老年人、心脏病和高血压患者，如能每天都吃二三个，对健康很有裨益。但不要吃尚未红透外皮发青的番茄。
4、芹菜：是营养价值较高的蔬菜，含维生素P尤其丰富，具有保护血管和降压作用，生吃效果尤佳。生吃既可凉拌，又可与胡萝卜、白菜丝、香菜等放在一起，加些精盐、香油，做成五花小菜，非常可口。
5、此外，还可以生吃的蔬菜有大葱、大蒜、菠菜、茭白、萝卜、韭菜、蒜苗及玉藕等等等等。 生吃蔬菜一定要新鲜，其次是清洗、消毒、去皮，第三是要使用经过消毒的菜板和刀
二，水果类
桔子类的：芦柑 脐橙 蜜桔 柚子 贡柑 澳柑。。。。。
瓜类的：有籽、无籽西瓜，哈密瓜，麒麟瓜，小玉瓜，甜瓜。。。。
苹果类：富士，嘎啦，花牛，蛇果，世界一。。。
进口果：樱桃 芒果 杨桃 榴莲 山竹。。。
浆果类：草莓、树莓、桑葚、葡萄、人参果等
核果类：梅、橄榄、樱桃、李子、桃子等
坚果类：杏仁、榛子、板栗、花生、瓜子等
仁果类：枇杷、山楂、梨、沙果、苹果等
柑橘类：桔子、柑橘、橙子、柚子、佛手等
瓜类：白兰瓜、西瓜、香瓜等
附：
不能生吃的蔬菜
豆类蔬菜：毛豆、蚕豆、菜豆、扁豆 等豆类蔬菜的豆粒和马铃薯（土豆） 的块茎。
鲜黄花菜 木薯块根 马铃薯块茎 菠菜、芥菜等 西兰花、菜花等 、竹笋、茭白 大头菜 马齿苋 莴苣、荸荠 新鲜木耳 无根豆芽 紫菜（蓝紫色）青番茄 蔬菜能生吃的就生吃
蔬菜能生吃的就生吃
维生素专家认为，蔬菜能生吃的就生吃，因为生的蔬菜可以提供大量纤维素，有助于排毒，而且有些维生素，如维生素C会随着对蔬菜的烹煮而流失，此外也应注意每天的食物品种搭配尽量丰富。
但是如何安全生吃蔬果也成为大家关心的话题。蔬菜、水果在生长过程中需要施肥、浇灌、打药，常会受到寄生虫卵、细菌、农药的污染。特别是用未经处理的人畜粪便施肥的蔬菜，肠道致病菌及寄生虫卵污染严重，大肠杆菌检出率为67%至95%，寄生虫卵检出率89%。使原本有“天然维生素仓库”之称的水果蔬菜变成危害健康的毒源。因此，专家也建议生食瓜果蔬菜应用活氧产生量每小时达200mg以上的蔬果解毒机处理，较为安全。
吃蔬菜讲口诀
专家还介绍吃蔬菜的五句口诀：
(1)多吃绿叶类少吃根茎类，因为阳光充分照射的蔬菜对身体好处大。
(2)多吃“生”少吃“蒸煮”。生吃蔬菜可以保留营养成分，保健价值高。
(3)多吃纯淡少加盐，不能生吃的蔬菜，在烹调的时候不要做得过火
(4)多吃“原菜”少“榨汁”，榨汁对水果和蔬菜的营养成分破坏很大。
(5)多吃“杂”少吃“单”，进食蔬菜不能太单一，每天最好吃五种以上的蔬菜。
据了解，活氧在解毒方面的功效已经被无数国内外专家所证明，而在国内，由上海衡通生物医学研发的“中科果蔬宝”果蔬解毒机，不但可以有效去除农药残留物，而且还是一种非常安全的方法，因为经它处理后在水中不产生二次污染，多余的活氧也会较快分解为氧气而不像一些化合清洁剂会在水中形成氯氨、氯仿等致癌物质。
1.白萝卜有“土人参”的美誉，维生素C和微量元素锌的含量较高，膳食纤维含量也十分丰富。
白萝卜性凉，味辛甘，能够消积食，化痰清热。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能，还有消炎的作用。
熟吃时则能补气顺气，与猪肉、羊肉等一起炖着吃，还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤。白萝卜偏寒凉，脾胃虚寒、胃溃疡的人不适合多吃。
2.秋季是鲜藕上市的时候，有俗语称：“秋藕最补人”。莲藕中钙、磷等微量元素丰富，铁含量是块茎类食物中最多的，此外膳食纤维含量也较高，有利于肠道蠕动。
莲藕性寒味甘，能清热生津，可以缓解身体燥热、火气大等血热症状。产妇分娩两个星期后食用莲藕可帮助恶露排出。
莲藕做熟之后则由寒性转为温性，对健脾开胃有一定的好处，熟吃藕可制作成“桂花糯米藕”，或用江米和肉馅制成藕丸子，亦可与山药、排骨同炖。如果你是脾胃虚寒的人，建议将藕蒸熟了再吃。
3.秋梨含有丰富的B族维生素，果胶和多糖类物质含量也较多。秋梨性凉味甘，生食可做冰糖雪梨汁，具有生津解渴、清热下火的功效。
熟吃秋梨则能止咳化痰、润肺去燥，将秋梨稍稍蒸煮片刻非常适合体质偏寒的人食用。将其与川贝母10克、江米、冰糖等同炖，可以润肺化痰。需要注意的是，体质虚寒和糖尿病的人不宜多吃。
你指的能生吃的食物是蔬菜类吗？胡萝卜，白萝卜，西芹，卷心生菜等都能生吃。如你指的是所以能生吃的食物（包括水果的话），那就有很多，很多了。
TOMATO.
能生吃的蔬菜有哪些？~
能生吃的食物（如青瓜）有哪些？
一，蔬菜类
1、白菜：生吃白菜会获得丰富的维生素c和维生素u，有利于防止消化道溃疡。
2、黄瓜：生吃甘凉清脆。
3、番茄：番茄营养丰富，味酸带甜，生吃时配上糖，会使味道更美。由于维生素c对心血管有保护作用，因此，老年人、心脏病和高血压患者，如能每天都吃二三个，对健康很有裨益。但不要吃尚未红透外皮发青的番茄。
4、芹菜：是营养价值较高的蔬菜，含维生素p尤其丰富，具有保护血管和降压作用，生吃效果尤佳。生吃既可凉拌，又可与胡萝卜、白菜丝、香菜等放在一起，加些精盐、香油，做成五花小菜，非常可口。
5、此外，还可以生吃的蔬菜有大葱、大蒜、菠菜、茭白、萝卜、韭菜、蒜苗及玉藕等等等等。 生吃蔬菜一定要新鲜，其次是清洗、消毒、去皮，第三是要使用经过消毒的菜板和刀
二，水果类
桔子类的：芦柑 脐橙 蜜桔 柚子 贡柑 澳柑。。。。。
瓜类的：有籽、无籽西瓜，哈密瓜，麒麟瓜，小玉瓜，甜瓜。。。。
苹果类：富士，嘎啦，花牛，蛇果，世界一。。。
进口果：樱桃 芒果 杨桃 榴莲 山竹。。。
浆果类：草莓、树莓、桑葚、葡萄、人参果等
核果类：梅、橄榄、樱桃、李子、桃子等
坚果类：杏仁、榛子、板栗、花生、瓜子等
仁果类：枇杷、山楂、梨、沙果、苹果等
柑橘类：桔子、柑橘、橙子、柚子、佛手等
瓜类：白兰瓜、西瓜、香瓜等
附：
不能生吃的蔬菜
豆类蔬菜：毛豆、蚕豆、菜豆、扁豆 等豆类蔬菜的豆粒和马铃薯（土豆） 的块茎。
鲜黄花菜 木薯块根 马铃薯块茎 菠菜、芥菜等 西兰花、菜花等 、竹笋、茭白 大头菜 马齿苋 莴苣、荸荠 新鲜木耳 无根豆芽 紫菜（蓝紫色）青番茄 蔬菜能生吃的就生吃
蔬菜能生吃的就生吃
维生素专家认为，蔬菜能生吃的就生吃，因为生的蔬菜可以提供大量纤维素，有助于排毒，而且有些维生素，如维生素c会随着对蔬菜的烹煮而流失，此外也应注意每天的食物品种搭配尽量丰富。
但是如何安全生吃蔬果也成为大家关心的话题。蔬菜、水果在生长过程中需要施肥、浇灌、打药，常会受到寄生虫卵、细菌、农药的污染。特别是用未经处理的人畜粪便施肥的蔬菜，肠道致病菌及寄生虫卵污染严重，大肠杆菌检出率为67%至95%，寄生虫卵检出率89%。使原本有“天然维生素仓库”之称的水果蔬菜变成危害健康的毒源。因此，专家也建议生食瓜果蔬菜应用活氧产生量每小时达200mg以上的蔬果解毒机处理，较为安全。
吃蔬菜讲口诀
专家还介绍吃蔬菜的五句口诀：
(1)多吃绿叶类少吃根茎类，因为阳光充分照射的蔬菜对身体好处大。
(2)多吃“生”少吃“蒸煮”。生吃蔬菜可以保留营养成分，保健价值高。
(3)多吃纯淡少加盐，不能生吃的蔬菜，在烹调的时候不要做得过火
(4)多吃“原菜”少“榨汁”，榨汁对水果和蔬菜的营养成分破坏很大。
(5)多吃“杂”少吃“单”，进食蔬菜不能太单一，每天最好吃五种以上的蔬菜。
据了解，活氧在解毒方面的功效已经被无数国内外专家所证明，而在国内，由上海衡通生物医学研发的“中科果蔬宝”果蔬解毒机，不但可以有效去除农药残留物，而且还是一种非常安全的方法，因为经它处理后在水中不产生二次污染，多余的活氧也会较快分解为氧气而不像一些化合清洁剂会在水中形成氯氨、氯仿等致癌物质。
哪些蔬菜可以生吃
答：冬吃萝卜，所以，冬天的时候，建议你坚持生吃白萝卜，因为其含水量多，有一定的糖分，所以，冬天吃暖胃，提升食欲，而且也可通便利尿。4、紫包菜 紫包菜也可以生吃，而且是在做凉拌菜的时候放点儿紫包菜，其效果相当好，也可以起到清口的作用的。5、柿子椒 辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。
在农村哪些东西是可以生吃且对身体无害的?你知道吗?
答：一、黄瓜黄瓜是农村最常见的可以生吃的水果，许多乡下小孩经常去菜园子里摘黄瓜和小伙伴们一起分享。甚至去上学的路上都要揣着一根，是消暑又解渴的食物。而且许多农村人喜欢将黄瓜切成小块，简单放一些盐拌拌，便可以作为送粥的菜。黄瓜有排毒养颜，生津止渴和清热利水的功效，而且还深受许多女性朋友们...
哪些食物可以生吃,哪些食物必须烧熟了吃?为什么?你能试着列举一些...
答：更可杀毒灭菌,促进营养吸收.还有些既可做水果,又可做蔬菜的食物,如番茄,胡萝卜,黄瓜,也宜烧熟后再食用.番茄里的番茄红素,只有在烧熟以后才可被人体吸收.胡萝卜内含的维生素A,是脂溶性营养素,只有与油脂或肉类同炒,才可被人体吸收.黄瓜性凉,体质虚寒或肠胃不适者,不宜生食....
可以生吃的蔬菜有几种?
答：适宜生吃的蔬菜有：胡萝卜、黄瓜、番茄、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。生吃的方法除做沙拉外，还可自制新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌。1、黄瓜——广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。2、胡萝卜——产中国四川、...
青瓜可以生吃吗??为什么??
答：小青瓜可以生吃。南瓜含有丰富的维生素C、氨基酸和粘多糖。具有镇静、舒缓、收敛毛孔、保湿、美白等功效。小青瓜味道香甜，好吃又健康。还具有保湿、美容、安全可靠的功能。可以生吃，也可以煮着吃，但是要注意不要吃太多。不要一次吃太多，容易导致消化不良。南瓜具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥、健身等...
适合生吃的蔬菜有哪些?
答：4、番茄 番茄含番茄红素及胡萝卜素。生吃时配上糖，味道鲜美。由于维生素C 对心脑血管具有保护作用，老年心脏病人和高血压患者，如能在秋季每天吃2 一3 个番茄，对健康很有裨益。但应拒食青番茄。5、萝卜 生吃萝卜不仅能多获得维生素C ，还能解油腻、助消化、防癌;熟吃无防癌效果。生吃萝卜，可糖...
哪些绿色蔬菜是能够直接生吃的?有推荐的吗?
答：我们身边有很多美味的蔬菜。有些蔬菜可以炒着吃，直接吃。有的蔬菜可以生吃，特别是生吃蔬菜。蔬菜、萝卜，有些蔬菜可以生吃，有些蔬菜可以生吃，还有绿叶蔬菜、黄瓜、生菜、萝卜，一些天然绿色产品蔬菜，所以。十字花科蔬菜如西兰花、红甘蓝和花椰菜；菠菜、生菜、茴香等绿叶蔬菜。还有南方可以生吃的蔬菜包括...
可以生吃的蔬菜都有哪些?
答：3、洋葱 可以说洋葱是所有蔬菜里面最为廉价的，但是营养价值却很高，生吃的话效果会更好。洋葱具有杀菌消毒的效果，同时也能够分解脂肪，解除油腻。但是洋葱具有很强的刺激性，尽量和其他的食物搭配在一起吃。4、白萝卜、青椒 在萝卜里面含有的活性物质以及维生素c，具有抗肿瘤的效果，但是经过加热之后容易...
可以生吃的蔬菜有哪些?
答：2、西红柿：西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。3、柿子椒或尖椒：辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种...
哪些食物能生吃
答：1、秋葵 将秋葵切薄片，加少许纳豆后铺在乌冬面上食用是日本常有的吃法，再加少许酱油和鲣鱼干就会成为常见的下酒菜之一。2、花椰菜 一般认为，花椰菜都是要焯烫过后才能食用的，但是在欧美，将花椰菜撕成小片后直接加上蛋黄酱拌匀后生吃的做法很常见。不但口感清爽，还会给人一种类似吃胡萝卜和生菜的...
