圆粒米和长粒米的区别

圆粒米和长粒米的区别有什么？区别：1、形状特征不一样，圆粒米的造型是短并且阔的，米粒是肥厚且丰满的，整个看起来是卵圆形或者是椭圆形，在市场上面经常看到的有珍珠米，五常大米，还有东北大米和水晶米，长粒米的造型是细长形或者是长椭圆，比较常见的是泰国香米和中国香米。2、生存环境不一样，圆粒米比较合适在高纬度的地带上面种植，也可以在低纬度的上海拔高处种植，我们中国基本都是在东北那边种植的，而长粒米在低纬度的地带种植会比较合适，可以在南方进行种植，两种大米的口感都还是不错的。3、烹饪方法不一样，长米的黏性很大，煮起来很松散，不会黏在一起，长米更加香一些，适合作为蛋炒饭的原材料。圆米适合用来煮粥和煮饭食用。

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圆粒米和长粒米的区别
答：区别：1、形状特征不一样，圆粒米的造型是短并且阔的，米粒是肥厚且丰满的，整个看起来是卵圆形或者是椭圆形，在市场上面经常看到的有珍珠米，五常大米，还有东北大米和水晶米，长粒米的造型是细长形或者是长椭圆，比较常见的是泰国香米和中国香米。2、生存环境不一样，圆粒米比较合适在高纬度的地带上面...

圆粒大米和长 粒大米有什么区别啊?吃起来一样吗?
答：2. 口感不同第二种就是口感上的区别了，长粒米的黏性比圆粒米要差一些，所以煮熟后很容易松散，这种大米蒸出来的米饭更适合用来做炒饭，做出来的炒饭看起来更好看，口感也十分不错。而圆粒米要比长粒米的黏性好，煮熟后比较有粘连性，因此这种大米更适合用来煲汤或煮粥喝，汤汁看起来更加的粘稠，口感...

长粒米与圆粒米有什么区别
答：1、长势不同。外观看，籼米米粒一般呈长椭圆形或细长形。而圆粒米又叫粳米，其谷粒短而阔，呈椭圆形或卵圆形，常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等，2、生产地不同。长粒米又叫籼米，常见的有泰国香米、中国香米等，常种植在低纬度、低海拔、湿热地区，在我国多见于南方地区。圆粒米适合种植在高纬度...

买大米时,圆粒米和长粒米有什么区别?
答：主要区别是，圆粒米的维生素B2、维生素E、钙等含量要高于长粒米。而长粒米的尼克酸、硒含量，要高于圆粒米。再说口感，圆粒米的粘性比较好，煮熟以后粘连性适中，所以比较适合煮粥和煲汤，汤粘稠，口感也比较软糯好吃。长粒米的粘性比较差，煮熟后比较松散，粘连性不好。所以适合做炒饭，造型好看，口感...

我去超市买米,发现两种,长粒和圆粒有什么区别?
答：选择适合自己的米，就要从口感上来分了，因为长粒米和圆粒米的口感有很大不同。若平常想要吃炒饭的话，尽量选择长粒米来做，因为这样的米黏性很差，也就是说蒸出来的米都比较松散，那么炒米饭的时候，就很容易炒了，不会结块，炒出来非常均匀，卖相非常好，口感也很不错，不过用它来煮米饭吃，就稍微...

长粒米和圆粒米的区别在哪?种什么米好
答：长粒米和圆粒米的区别实际上，长粒米大多数就是籼稻米，而圆粒大米多数为粳稻米。形状方面，圆粒米长与宽之比小于二，造型短而阔，米粒丰满肥厚，整体呈椭圆形或卵圆形，市场上常见的有水晶米、东北大米、珍珠米、五常大米等。而长粒米长与宽之比大于二，造型呈长椭圆形或细长，市场上常见的有泰国...

长粒米和圆粒米的区别在哪 什么米好吃
答：首先，营养方面差别不大。其主要区别在于，圆米中维生素B2、维生素E和钙的含量高于长米。长粒米中烟酸和硒的含量高于圆粒米。另外，长粒米的口感也很差。它很松，粘不住。如果是用来做饭的，就要多放些水，否则很难吃，也很难消化。但长粒米饭味道鲜美，更适合做炒饭。圆米饭比长米饭粘多了。煮熟...

圆粒大米和长粒大米在口感上有何区别?
答：圆粒大米和长粒大米在口感上的区别主要体现在以下几个方面：口感细腻程度：长粒大米的颗粒较长，煮熟后的米饭口感较为细腻，每一粒米饭都能保持完整的形状，不易糊化。而圆粒大米的颗粒较短，煮熟后的米饭口感较为粗糙，容易糊化，但同时也具有一定的嚼劲。粘稠度：长粒大米煮熟后的米饭粘稠度较低，颗粒...

都是大米,“长粒米”和“圆粒米”在口感上有什么区别?
答：而南方的长粒米直链淀粉含量高，所以黏性差点，煮熟的米饭粘连性不好，颗粒分明，吃着口感松散、偏硬，所以喜欢吃粒粒分明的米饭，长粒米很适合，个人感觉还是圆粒米更好吃一点，哈哈哈，这个仅仅是个人观点哦。而不管是长粒米还是圆粒米，它们的营养都差不多，都含有丰富的维生素、钙等，而长粒米的...