河南腊八粥的做法家常 简单腊八粥的做法家常

作者&投稿:仇由施 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
农历腊月初八是一年一度的腊八节,俗话说“过完腊八就过年”,腊八节从古至今都是非常具有传统年味的一个节日,也有许多的传统习俗和传统美食。当然说到传统美食,腊八节这一天就要为自己熬一碗美味的腊八粥,才叫过腊八节!
简易腊八粥
食材:大米一碗,黑豆一小碗,黄豆一小碗,赤小豆一小碗,莲子一把,核桃4个,葡萄干一小把,鲜枣5个,百合小半个,花生一小把,冰糖、水适量
做法:
1、将各种原料洗净,黑豆、黄豆、赤小豆、莲子和花生提前用清水泡发;
2、砂锅内加入适量的水,先倒入难煮的豆类,用小火慢炖,豆类煮到7成烂后倒入泡好的莲子继续小火慢炖;
3、莲子快软烂时, 加入大枣、葡萄干、核桃,然后加入淘净的大米,继续搅拌熬煮,等到大米软烂时加入百合,再加少许冰糖继续搅拌熬煮至所有材料软烂后即可关火盛出食用。
其实,如果用懒人做法可以使用有预约功能的电饭煲,将所有的材料提前洗净泡发后放入电饭锅中,晚上它会自动熬煮,早上起来就能直接喝到一碗香喷喷的腊八粥啦!

河南腊八饭的家常做法~

食材用料

大黄米 200克

花豆 80克相克食物



水 适量


腊八饭的做法

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1.首先把黄米洗净,然后用清水泡上三小时以上。

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2.花豆我是泡啦一个晚上,这样煮的时候更容易煮烂。

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3.小伙伴们看一下,左边的是黄米,右边的是小米,嘿嘿 记住哦 黄米是大粒滴。

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4.锅里放适量的水,把泡好的黄米和花豆一起倒入锅里。(水多放点没关系啦,因为最后咱们会把多余的水撇出来哦,所以不用纠结放水滴问题)

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5.大火烧开,转小火慢煮。记住一定要用勺子勤搅动 以免糊锅底。

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6.看着黄米粒煮到裂开的时候,就把多余滴水用勺子撇出来。

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7.把浮在上面多余的水都撇出来之后,用最小火然后盖好盖子焖10分钟。

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8.时间到 嘿嘿 腊八饭做好啦。

腊八粥的超简单好吃的做法

南方腊八粥的家常做法
答:1、糯米洗净,浸泡一个晚上,小红豆洗净,浸泡约4小时。2、小红豆、莲子、花生仁放入内锅,烟叶水6杯,移入电锅中,外锅力。3、水1杯,蒸至开关跳起;加入糯米,外锅加水1杯,继续至开关跳起。4、再加入红枣,桂圆干,外锅加热水半杯,继续蒸至开关跳起,再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

腊八粥咸粥的做法家常
答:腊八咸粥的做法 1.排骨提前两天用黄酒和姜腌上 2.将各种材料洗洗切切 3.锅中放入比平常煮粥稍微多点的水(因为放的菜有的也会吸水,所以要稍多放点),加入咸排和黄酒煮开后,撇去杂质 请点击输入图片描述 4.加入大米和红豆煮开后放入除青菜以外的材料大火煮开后转小火45分钟 5.45分钟后开锅...

河南腊八粥的做法家常
答:做法:1、将各种原料洗净,黑豆、黄豆、赤小豆、莲子和花生提前用清水泡发;2、砂锅内加入适量的水,先倒入难煮的豆类,用小火慢炖,豆类煮到7成烂后倒入泡好的莲子继续小火慢炖;3、莲子快软烂时, 加入大枣、葡萄干、核桃,然后加入淘净的大米,继续搅拌熬煮,等到大米软烂时加入百合,再加少许...

南方咸腊八粥的家常做法
答:咸味腊八粥材料更加的丰富,我们可以准备一些芋头去皮切成小块,栗子也是剥去外壳,准备花生米,糯米,薏米,红米,黑米,紫糯米,玉米渣,红豆,黑豆,还可以准备少许的腊肉,青菜末,煮粥的时候先放入比较硬一些的材质,比如栗子,芋头和莲子,腊肉末,一同下锅,煮开以后,再放入各种豆子和米,用大锅煮...

传统腊八粥的做法家常
答:腊八粥的做法 步骤step 1 混合一下做腊八粥的杂粮。一定要用优质的食材。步骤step 2 淘洗干净的杂粮腊八粥食材,放到锅里加适量的清水。步骤step 3 淘洗干净的杂粮腊八粥食材,放到锅里加适量的清水。步骤step 4 烧开锅的粥,越煮越粘稠。注意不要糊锅底,会影响口感的。步骤step 5 三十五分左右粥...

腊八粥的做法家常
答:1、【原料】大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。2、【制作方法】先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。将桂圆去掉皮、核,只要肉...

腊八粥的家常做法有哪些?
答:腊八粥,又称为“八宝粥”,是中国传统节日腊八节(农历十二月初八)时的特色食品。它以多种谷物、豆类和干果为主要原料,营养丰富,寓意吉祥。下面是一种腊八粥的家常做法:【材料】糯米:100克 红豆:50克 黄豆:50克 赤小豆:50克 花生:50克 红枣:10颗 核桃仁:适量 莲子:适量 枸杞:适量 黑...

家常咸味腊八粥的做法(养生美味,温暖身心)
答:-猪肉 -香菇 -葱姜蒜 -盐 -生抽 -鸡精 步骤 1.将糯米浸泡在水中,大约半小时左右,然后沥干备用。2.将腊八豆浸泡在水中,大约半小时左右,然后沥干备用。3.猪肉切成小块,香菇切成丝,葱姜蒜切成末备用。4.将猪肉放入锅中,加入适量的水,大火煮沸,去除浮沫,然后转小火煮约30分钟,直到猪肉变...

福州人必吃--腊八粥的家常做法
答:福州人必吃--腊八粥 1 1、红枣洗干净,去核,切成1 厘米大小的小丁 2 2、菱角、栗子用刀斩一口子,煮熟去壳,取肉切成碎丁块。3 3、将糯米、粳米、粟米、赤豆部分别用清水淘洗干净,放入大锅里,加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开,慢慢熬煮,要不时搅动锅底,防止糊底。待粥煮成时,加入...

咸味腊八粥的家常做法教你咸味腊八粥的家常做法
答:1、材料:大米100克,腊肉30克,香肠30克,红豆20克,莲子20克,虾皮2克,口蘑2个,小葱1根。2、大米洗净,红豆和莲子在水中泡软,泡软后挑出莲心;3、香肠和腊肉切粒,口蘑洗净切粒,小葱切末;4、烧开一锅水,将大米、莲子、红豆,放入锅中;5、另起一个锅,将腊肉、香肠汆水;6、将腊肉、香肠,...