什么是营养价值 什么叫食品的营养价值
营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。
现代营养学对于营养素的研究，主要是针对人类和禽畜的营养素需要。营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素和矿物质五大类。
比如，鸡蛋的营养价值，鱼肉的营养价值，红薯的营养价值等等。
小米的营养价值如何？
nutritional value,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度
什么东西营养价值最高？~
那么多食物号称自己有营养，哪些才是真的？
本课程是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科，重点介绍人体对营养的需要，各类食品的营养价值，不同人群食品的营养要求等内容。
山楂富含什么营养成分 多吃对身体的利弊是什么?
答：一、山楂营养价值：山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。...
白糖对人体的营养价值是什么呢?
答：白糖属于空热量食物，除了补充热量以外，没有营养价值。很明显现在更多人是被超重和肥胖困扰，需要减少热量摄入，尤其是来自于精制糖的热量。白糖一般分为白砂糖和绵白糖，查询营养成分表可知，白砂糖的含糖量是99.9%，绵白糖...
什么肉最有营养?每种肉的营养价值在哪?
答：什么肉最有营养?肉类的营养价值因其品种不同而有很大的差异。瘦肉是蛋白质的良好来源，一般含蛋白质10％～20％，而且其氨基酸组成接近于人体的需要，还含有较多的铁、铜、硫、磷等无机盐和B族维生素。肥肉则主要是向人们...
鲤鱼蛋能吃吗?它的营养价值是什么啊?
答：它其中含有大量的磷酸盐和石灰质，对于大脑和骨髓的发展有益，因此鲤鱼蛋是可以放心吃的！鲤鱼籽的营养价值：鲤鱼蛋营养成分十分丰富，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等成分都是人体必须的营养物质，鱼籽中磷酸...
“瓜子”和“花生”有什么营养?常吃它们好吗?
答：经常吃瓜子和花生是很好的。花生的营养价值 花生的营养价值非常高，而且全面，是全世界公认的健康食品，含有丰富的蛋白质、脂肪，各种人体必需的氨基酸、维生素B2.PP、A、D、E、C，钙、铁等矿物质，有健脑、抗癌等功效。花...
全麦面包有什么样的营养价值?适合在减脂期间吃吗?
答：全麦面包是指由全麦面粉制成的面包，不去除麸皮和小麦胚芽。它的质地粗糙，但有香气。很多人说吃全麦面包对减肥有好处。这是真的吗？接下来气象网告诉你吃全麦面包减肥？以及全麦面包的营养价值。减肥期间可以吃全麦面包...
丝瓜又名天丝瓜、天罗等,丝瓜有哪些营养价值?丝瓜怎么做有营养?
答：丝瓜很容易软腐烂，不应该过早加热。脾胃虚弱的人可以适当地加入姜，八角茴香和汤一起煮，喝汤时不要放弃主要成分，因为炖后的汤仍然保留了大部分的营养，汤中的大部分是脂肪和嘌呤，以及非常有限的营养。
小麦和燕麦营养价值有什么不同
答：1、所含营养成分不同 小麦的主要成分是淀粉、蛋白质、氨基酸（面筋）和B族维生素。燕麦含有丰富的B族维生素和锌，维生素E和钙、磷、铁、锌等元素。2、营养功效不同 小麦的药用功能主要有四种：养心，益肾，和血，健脾。另...
牛奶枣的营养价值有哪些,究竟什么是牛奶枣呢?
答：台湾省酸枣果营养丰富，脆嫩多汁，甜度高，口感好，风味独特。台湾省牛奶枣也享有“热带小苹果”的美誉。牛奶枣具有降温、解毒、镇静等功效。，还具有净化血液、帮助消化、美容等保健功能。牛奶枣不仅口感诱人，而且营养价值极...
大米饭有什么营养
答：谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：大米饭作为中国人的主食之一，其营养价值非常高。下面我来详细介绍大米饭的营养价值。碳水化合物：大米饭是由精白或糙米制成的，其主要成分是碳水化合物（淀粉），可以提供人体所需的能量...
