简单做绿豆糕的方法有哪些？
材料准备：
绿豆：200克
白糖：100克（根据个人口味调整）
水：适量
植物油：适量
香精（如玫瑰水、橙花水等）：少许（可选）
糕点模具：1个
制作步骤：
绿豆浸泡：将绿豆提前清洗干净，然后浸泡在清水中，最好是浸泡一夜，这样可以让绿豆更容易煮熟。
煮绿豆：将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量的水，水量要没过绿豆。大火煮沸后转小火，煮至绿豆完全熟透，可以用筷子轻松捅破。
制作绿豆泥：将煮熟的绿豆沥干水分，然后用勺子压成泥或者用搅拌机打成细腻的绿豆泥。如果喜欢更加细腻的口感，可以过滤一下。
炒绿豆泥：在锅中加入少量植物油，将绿豆泥倒入锅中，用中小火慢慢翻炒。炒的过程中加入白糖和香精，不断翻炒以防止糊底。
炒至成型：不断翻炒直到绿豆泥开始从锅边收缩，变得干燥且可以聚成团，且不粘锅底为止。这个过程可能需要耐心和体力，但非常重要，决定了绿豆糕的口感。
模具成型：将炒好的绿豆泥稍微放凉，然后均匀地填入事先准备好的糕点模具中，用力压实，保证绿豆糕的形状整齐。
冷却脱模：将装有绿豆泥的模具放置在阴凉处或者冰箱中冷却，待绿豆糕完全冷却后，轻轻敲击模具边缘，使绿豆糕脱模。
切片享用：将脱模后的绿豆糕放在切板上，用刀切成适当大小的块状，即可享用。
注意事项：
绿豆糕的甜度可以根据个人口味调整，糖量不宜过多，以免影响绿豆本身的清香。
炒制绿豆泥时，一定要不断翻炒，防止糊锅。
如果没有糕点模具，可以将绿豆泥铺在托盘上，压平后冷却，然后切成小块。
制作过程中保持厨房通风，因为炒制时会产生蒸汽。
以上就是一个简单的绿豆糕制作方法，虽然步骤看起来有些繁琐，但实际操作起来并不复杂，只要有耐心和细心，就能在家制作出美味的绿豆糕。
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绿豆糕简单怎么做好吃
答：绿豆糕（超简单版）的做法图解33. 将去皮的绿豆放电饭煲里加水蒸熟，水没过绿豆就好，不要加太多水…绿豆糕（超简单版）的做法图解44. 蒸熟的绿豆加入白糖，用汤勺压成泥、怕不够细的可以过筛…我没过，我还蛮喜欢有一点颗粒的口感…绿豆糕（超简单版）的做法图解55. 锅中融化黄油，然后倒入绿豆泥...
最简单的绿豆糕怎么做
答：（1）拌粉：将绿豆粉、面粉置于台板上，把糖放入中间并加入麻油的一半搅匀，再掏入豆粉和面粉，搓揉均匀，即成糕粉。（2）制坯：预备花形或正方形木质模型供制坯用。清水绿豆糕制坯简单，只需将糕粉过80目筛后填入模内（木模内壁要涂一层麻油），按平揿实，翻身敲出，放在铁皮盘上，即成糕坯。
最简单的绿豆糕怎么做
答：绿豆糕的做法 1.将去皮绿豆洗净，用水浸泡一夜 2.冲洗干净 3.将蒸锅铺上蒸笼布 4.将豆子倒入蒸笼布上，大火蒸，上汽后蒸半小时即可 5.用勺子压一下就知道熟没熟 6.用料理机将砂糖打粉 7.打好的糖粉 8.接着将蒸好晾凉的豆子倒入料理机中打碎，一次只能放3勺左右，不加水 9.没有料理机的，...
最简单的绿豆糕的做法步骤图,怎么做好吃
答：1.将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜 2.第二天可以看到绿豆已经有些胀发，部分皮已经被胀破 3.抓起一把绿豆，用双手轻搓 4.在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落，过水冲洗掉脱落的绿豆皮，可以看到部分绿豆已经脱皮干净 5.将绿豆继续揉搓，过水，如此操作几遍之后，多数绿豆都脱掉了豆皮，剩余少许未脱...
简单做绿豆糕的方法有哪些?怎样做比较好吃?
答：冷却脱模：将装有绿豆泥的模具放置一旁冷却，待绿豆糕完全冷却后，轻轻敲击模具边缘，使绿豆糕脱模。切片：将脱模后的绿豆糕放在切板上，用刀切成适当大小的块状。制作技巧：绿豆的浸泡时间不宜过短，否则不易煮熟，影响口感。煮绿豆时，水量不宜过多，以免煮出来的绿豆泥太湿，影响后续炒制。炒制绿豆...
自创简单绿豆糕的做法自创简单绿豆糕怎样做
答：1、食材：绿豆500g、色拉油40g、麻油20g、细砂糖100g、黄油60g、麦芽糖40g。2、绿豆泡好去皮，加水，上锅蒸30分钟。加入细砂糖、麦芽糖碾成泥。3、锅中放黄油、色拉油，倒入绿豆泥，小火搅拌5分钟，加麻油，中火9搅拌5-10分钟，盛出放凉。4、取出揉成长条，分剂子，放入模具中做成糕点的形状即...
绿豆糕简单方法 简单的家庭版绿豆糕做法
答：1、首先，将200g的带皮绿豆浸泡在水里一个晚上。当然有去皮绿豆更好，家里没有去皮的，所以只能增加一道去皮的程序。2、然后我们将浸泡发胀后的绿豆去皮，可以用筛子过滤。多次清洗，看到去皮后的绿豆黄黄的。3、将绿豆放在蒸锅里蒸15分钟左右，看到绿豆变得粉粉的熟透了就可以了。然后用勺子弄碎。4、...
简单做绿豆糕的方法有哪些?
答：绿豆糕是一种传统的中式甜点，以绿豆为主要原料，口感细腻，清香宜人。以下是一个简单的绿豆糕制作方法：材料准备：绿豆：200克 白糖：100克（根据个人口味可适量增减）水：适量 植物油：适量（用于煎炸）香叶（如椰叶或者香兰叶）：几片（可选，增加香气）糕点模具：若干（用于成型）制作步骤：1. 绿豆...
绿豆糕最简单的做法
答：绿豆糕最简单的做法如下：食材：普通面粉300克、玉米油适量、清水65克、绿豆馅儿。1、在碗中准备150克普通面粉，再加入25克玉米油和65克清水，拌匀后下手揉成团，充分揉匀后，移到案板上继续搓揉，揉至面团表面细腻光滑，然后放在一旁备用。2、碗中准备150克普通面粉，再加入70克玉米油，拌匀后充分...
