1.什么是合理营养与合理膳食？基本要求有哪些？ 谈谈你对此的认识？ 合理营养有哪些基本要求？

一、保证合理营养，提供符合营养要求的平衡膳食。《黄帝内经》提出了“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的饮食原则，这与现代营养学的理论是一致的，《中国居民平衡膳食宝塔》和《中国居民膳食指南》告诉我们，在食物多样化的前提下，日常饮食应以谷类为主，宝塔中粮食所占的比例最高，排在第一层（自下而上），每天300克－500克，主要提供能量且提供一半以上的蛋白质，同时，在配餐中应注意粗细搭配，因为吃细粮不吃粗粮损失营养素，并牢记“安谷则昌、绝谷则亡”的道理；宝塔中的第二层是蔬菜与水果，建议每日食用新鲜蔬菜400克－500克，新鲜水果100克－200克，以提供食物中矿物质、维生素和膳食纤维的含量，并且注意选择各种深颜色，尤其是深绿色的蔬菜，且蔬菜水果不可相互代替，因为水果营养浓度总体上来讲不如蔬菜，但是水果的适口性、糖分及有机酸成分比蔬菜要好一些，各有优势，不能替代，因此，蔬菜水果都要吃，且要牢记食不可一日无绿，五菜常为充，新鲜黄绿红；宝塔第三层是鱼、虾、禽、畜类、蛋类，建议畜禽肉类每日摄取量为50克－100克，鱼虾类每日为50克，蛋类25克－50克，且注意选择鱼类食品，因为鱼类为优质蛋白，且脂肪含量相对较低；宝塔第四层为奶及奶制品、豆及豆制品，每日最好摄入奶及奶制品100克，以补充膳食中钙的不足，豆及豆制品每日50克，可提供丰富的维生素B1及铁、锌等微量元素，并牢记食可一日无肉，不可一日无豆，青菜豆腐保平安的古训；宝塔第五层为油脂类，每日摄取植物油不超过25克，食盐控制在每日6克以下。
二、根据营养平衡理论，科学搭配食物，按比例分配到一日三餐中。要改变现实生活中，动物蛋白多、海鲜多、高脂肪、少蔬菜、少主食的饮食结构，根据营养平衡理论，科学搭配食物，强调平衡就是健康，每日膳食中选用的品种要达到五大类、十八种以上，其中三种以上粮食类食物，包括米、面、杂粮等，三种以上的动物性食品，包括肉、蛋、鱼、禽、乳类，六种以上的蔬菜，包括根、茎、叶、花、果实和蕈类、藻类，两种以上的大豆及制品，包括豆腐、豆腐皮、腐竹，两种食用植物油脂，两种水果其中包括坚果类，且粮食供能占全日总供能量的55％－65％，蛋白质占10％－15％，脂肪占20％－30％，将以上食物科学搭配，按早餐占30％、午餐占40％、晚餐占30％的比例分配到一日三餐中。

不要忌口，想吃什么就吃什么，五谷杂粮，美味佳肴在你身体能够承载的去的前提下，多餐少吃，量小多食，二个小时再吃，一天吃个五餐也没事。任何东西都有好与坏，控制自己，精吃而不滥，这时你的身体会越来越舒服，今天想吃啥，就表示你的身体需求什么，在向你头脑发射信号，尽可以放心去享受生活的乐趣吧。还等什么？

合理营养的基本要求有哪些？~

合理营养的基本要求应包括以下5点：(1)膳食中所含的各种营养素，能提供适量的热能、细胞更新的材料以及维持正常的生理机能，满足人们的生活、学习、劳动以及智力发展的特殊需要。
(2)多种食物搭配合理，以防偏求全，趋利避害，取长补短，使营养更为全面，并有利于营养素的消化吸收和利用。
(3)讲究食物的加工方法和烹调技术，所制作的食物成品应色、香、味、形、质俱全，既适应于人体的消化吸收特点，又适应于人们独特的食欲兴趣口味特点。
(4)进餐要有规律，饥饱适中，质量平衡，适时适量。餐次和食物的质量分配，必须与生活、学习、劳动需要以及特殊需求相适应。
(5)讲究饮食卫生，防止“病从口入”，防止一些病原微生物、有毒农药、化学物质污染食物，做好饮食的自我防卫工作，以防止食物中毒。
合理营养的核心就是要求各类食物按合理比例及模式构成，相互补益，提供全面、均衡、适度的营养素。从营养学观点来看，就是一日三餐所提供的各种营养素能够满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要，膳食调配合理，达到膳食平衡的目的。

什么是合理营养？

合理膳食的概念
答：合理膳食是指能满足合理营养要求的膳食，它能够提供人体所需的所有营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等，从而维持身体机能的正常运作。合理膳食是一种健康的生活方式，旨在为身体提供所需的营养素，并预防慢性疾病。在合理膳食中，应该注意控制总热量摄入、选择健康食品、适量摄入...

合理膳食是指
答：合理膳食是指各种营养物质的比例合适,互相搭配。合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多,根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物,合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法,烹调时要注意低盐、低脂肪,并少放味精等,每天要一日三餐,定时定量,不...

合理膳食是什么意思需要注意哪些事情
答：合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。合理饮食可以达到显著减肥的目的,那么你对合理膳食了解多少呢?以下是由我整理关于什么是合理膳食的内容,希望大家喜欢! 合理膳食的基本简介 成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等,可强...

膳食是指什么?
答：合理膳食是健康“四大基石”中的第一基石。根据中国营养学会的建议及美国健康食品指南，结合我国的国情，可以将合理膳食归纳为“两句话、十个字”，即：“一二三四五，红黄绿白黑”。一二三四五 “一”指每天喝一袋牛奶（酸奶），内含250毫克钙，可以有效地改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。“二”指...

合理营养是指什么
答：对于合理营养来说，它的基本要求是：（1）食物本身清洁无毒害，不受污染，不含对机体有害物质，食之无害。（2）摄取的食物应保持各种营养素平衡；包括各种营养素摄入量和消耗量以及各种营养素之间的平衡。（3）有合理的膳食制度，三餐定时定量，比例合适三餐分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占一...

合理膳食与营养包括哪几个方面?
答：合理膳食与营养包括：1、对于正常人群来说，碳水化合物摄入应占总热量的55%—65%，脂肪占20%—30%，蛋白质占10%—15%。2、餐餐有蔬菜，保证每天摄入300—500克蔬菜，深色蔬菜应占1/2。3、天天吃水果，保证每天摄入200—350克的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。4、吃各种各样的奶制品，相当于每天喝...

合理营养的原则是什么?应该怎样遵守?
答：合理营养指的是在膳食当中所包含的营养素种类特别齐全，而且数量要充足，比例也要适当。合理营养的原则，包括不挑食，不偏食，食物要多样化。而且要安排好自己的一日三餐，特别是早上的时候，一定要重视早餐。还包括食品荤素粗细搭配，要多吃新鲜的水果和蔬菜。在饮食上还要增加奶，蛋，瘦肉以及豆类优质蛋白...

什么是合理膳食?
答：饮食与健康的关系 饮食（又称“膳食”）是指我们通常所吃的食物和饮料。所有的食物都来自植物和动物。人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量，维护自身健康。合理的饮食充足的营养，能提高一代人的健康水平，预防多种疾病的发生发展，延长寿命，提高民族素质。不合理膳食的危害 不合理的饮食，营养过度...

什么叫饮食合理?怎样去做?
答：合理膳食也就是合理营养或平衡膳食。合理营养是根据各类营养的功用,合理地掌握膳食中各种食物的质和量及比例搭配合理,并符合卫生要求,使人体的营养生理需要与人体膳食摄入的各种营养物质之间建立平衡关系。符合合理营养要求的膳食即是平衡膳食。� 讲究营养科学 人们通过长期实践认识到,没有任何一种天然食物能包含人体所...

什么是合理膳食
答：合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。成年人每日食谱里包括的四类食物 一类为奶类 如牛奶、奶酪、含有钙质、蛋白质，可以强健骨骼和牙齿，每日饮250-500毫升牛奶为宜。二类为肉类 包括各种肉类、家禽、水产类及蛋，含有蛋白质、脂肪，促进人体新陈代谢，...